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簡易版三汁燜鍋

簡易版三汁燜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

一斤
雞翅 一斤,最好用翅中或雞腿,因爲只有翅尖,將就吃吧
土豆 一個
洋蔥 一個
蘿蔔 一根
青椒 一個
大蒜 一頭
金針菇 可有可不有
山藥 可有可不有,因爲妹妹喜歡所以放了一點
以上配菜可替換
調味汁
蠔油 兩大勺
番茄 兩大勺
甜麪醬 兩大勺
黑胡椒 適量(可不用)
蜂蜜 適量(可不用)
辣椒 一勺(可不用)
黃油或植物油 都可以,黃油會比較香,正好有就用了,沒有就平時吃的油就可以

簡易版三汁鍋的做法  

  1. 來一張圖

    簡易版三汁燜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蔬菜洗淨去皮切塊,洋蔥切絲,不用太細

    簡易版三汁燜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 雞翅兩面劃刀,如果是翅中一定要,容易入味,雖然是翅尖,但是我還是劃了。放半勺鹽,薑末,黑胡椒,蜂蜜,生抽醃製二十分鐘。蝦加料,鹽,薑末醃製

    簡易版三汁燜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 兩大勺蠔油,兩大勺番茄醬,兩大勺甜麪醬,黑胡椒適量,蜂蜜一小勺,辣椒油一勺,調成汁

    簡易版三汁燜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 蒜切小塊,黃油融化爆香蒜

    簡易版三汁燜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 炒出香味放依次放洋蔥和其他配菜,炒至五成熟,放熱水,我放的水有點多了

    簡易版三汁燜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 開鍋之後放兩勺鹽,雞翅和蝦擺放在鍋裏

    簡易版三汁燜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 把醬汁均勻的鋪在上面,蓋鍋蓋小火悶15——20分鐘

    簡易版三汁燜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 噹噹噹,出鍋嘍!(金針菇後來加進去的,雖然影響美觀)

    簡易版三汁燜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張

小貼士

水不要放太多
喜歡吃辣可以多放點辣椒