凝聚了劉某人幾次失敗的心血!!
希望大家都能蒸出好蛋!
用料
雞蛋 | 吃幾個打幾個 |
水 | 和雞蛋1:1-1:1.5的比例 |
鹽 | 一丟丟 |
保鮮膜 | |
超級光滑的雞蛋羹—只需3個小妙招的做法
把雞蛋打入碗中 按照1:1的比例加水 放適量的鹽
然後放鍋裏蒸 大火10分鐘!!
✅tip1: 在碗上放上保鮮膜!!這樣蒸出來的蛋超級光滑!!堪比你剛敷完面膜的臉蛋兒!!
✅tip2: 經過我半個小時的努力發現了第二個小竅門
那就是不要用這種雙層的不鏽鋼碗!!不然雞蛋蒸一輩子也蒸不熟(也許會,這是誇張的手法)!!
✅tip3: 血淚的教訓 姐妹們 蒸鍋一定記得添水好嗎!!求你了!!
fine 忙碌了一天 終於吃到了 鮮嫩的蒸蛋 心情美麗^ ^
姐妹們吃的時候可以放點 蒸魚豆豉!!很香!!
或者放點別的小料 比如胡辣湯什麼的 蒸蛋真的怎麼吃都好吃!!