手工拉麪
用料麪粉，鹽水。手工拉麪的做法把面用鹽水和好，醒面三十分鐘。面的延展性很好，扯住兩頭輕拉，拉成自己喜歡的粗細。牛肉丁用鹽，十三香，澱粉醃製一會，大火爆炒，添水燉十分鐘。澆在煮好的面上，面口感爽滑勁道，牛肉滑嫩。小貼士和麪...
西紅柿雞蛋手工拉麪
生活裏面食的做法太多了，各種各樣。對於喜愛吃麪食的人來說，什麼樣的做法都不厭其煩。西紅柿雞蛋麪，酸甜可口，鹹香適中，是家家戶戶經常吃的最普通的一道麪食。今天小編給大家分享自己在家動手做拉麪，配上西紅柿雞蛋的滷子，面...
手工炒拉條
用心去做每一道菜用料麪粉適量鹽適量洋蔥半個生抽適量老抽適量孜然適量青椒兩個羊肉適量蔥適量姜適量蒜適量乾紅辣椒少許西葫蘆適量蒜薹適量手工炒拉條的做法活面前先放一點鹽，鹼，用水化開。這樣面勁道有味道。再倒入面...
陝西手工拉條子炒麪
手工拉條子炒麪是陝西和新疆人的特色麪食。口感筋道，美味誘人，百吃不厭。用料麪粉300克鹽3克油3克雞蛋1個青菜3顆洋蔥半個青椒1個紅椒1個綠豆芽一小把西紅柿1個郫縣豆瓣醬兩勺大蔥一小節大蒜3瓣陝西手工拉條子炒麪的做...
手工炒拉麪
我家公公婆婆都是西北人，西北面食是我們的家常便飯，但是炒拉麪卻是極少做的，年輕人還是好這口啊，以後自己動手豐衣足食啦！用料麪粉（普通中筋麪粉）200g水100g鹽1g香菇2個青菜一小把手工炒拉麪的做法首先把鹽倒入水中，攪拌使鹽...
手工拉麪（西北洋芋拉條）
作爲一個土生土長的西北姑娘從小對面食情有獨鍾是碳水大王本王啦～💕用料麪粉400克油適量水180克油菜適量土豆1個豬肉適量香蔥適量香菜適量蠔油適量鹽適量味精適量生抽適量胡椒粉適量手工拉麪（西北洋芋拉條）的做法準備面...
易做主食——手工拉拉麪
我喜歡吃粗麪用料水175克高筋麪粉400克雞蛋1個鹽2克無味植物油適量易做主食——手工拉拉麪的做法所有材料麪包機揉麪15分鐘後，分小劑子，然後搓成粗長條，粗條刷上油防止粘住，蓋保鮮膜醒面2小時。這次我就醒了1.5小時就開拉...
自制胡蘿蔔手工拉麪
隔壁鄰居的小孩都饞哭了……黃金胡蘿蔔手工拉麪用料胡蘿蔔4根雞蛋2個麪粉1500克自制胡蘿蔔手工拉麪的做法用四條胡蘿蔔榨汁，大概用400-450ml的胡蘿蔔汁和麪，然後加入兩隻雞蛋一起和麪。和好的麪糰揉大概10分鐘，增加筋道...
寶寶輔食～手工拉麪
用料胡蘿蔔1根雞蛋1個麪粉適量寶寶輔食～手工拉麪的做法胡蘿蔔半根切塊加水榨汁準備適量麪粉加入胡蘿蔔汁用筷子攪拌，然後揉麪和餃子軟硬差不多揉成光滑的麪糰就好了(如果揉麪時黏手，可以蓋保鮮膜或保鮮袋鍋蓋也行醒5分鐘...
手工拉麪/拉條子
超級愛吃拉麪，拉條子，扯麪這些西北面食。口感勁道。自己在家研究了一下，成功製作。附上詳細配方，大家可以搭配不同的面滷，湯麪，拌麪，炒麪，炸醬麪，涼麪等等，隨心所欲。製作過程中醒面耗時，然而，耐心會給你帶來回報。美味值得等待。...
純手工拉麪
用料麪粉n克純手工拉麪的做法1、麪粉加雞蛋，揉成麪糰；2、擱置半小時發酵3、把麪糰擀成薄片，再切成段4、把切成段的麪粉拉伸開，搓成細麪條。5、油鍋，倒入西紅柿煸炒，倒入開水做底湯。6、放入海鮮、牛肉、香菇等根據個人口味...
炒手工拉麪
用料麪粉200克溫水適量鹽少許炒手工拉麪的做法麪粉里加入少許鹽，溫水慢慢加入到麪粉中，自己感覺這個麪糰是偏乾的麪糰就可以了，偏乾的麪條纔好拉長不容易斷掉，初步揉麪成團。麪糰靜置20分鐘，這是一個讓麪糰自揉的過程，等下...
拉麪 新疆拉條子 手工面
人在武漢，已經十來天沒有出門了，實在想念外面的美食。嘗試了下自己做拉條子，原來這麼簡單，記錄下來希望能幫到同樣圍困家中的同學。用料麪粉300克水170克油適量鹽適量拉麪新疆拉條子手工面的做法加一點鹽和麪，麪糰稍軟一些...
手工拉麪（揉麪只要兩分鐘）
簡簡單單的拉麪方法啦用料水200克麪粉400克鹽3克手工拉麪（揉麪只要兩分鐘）的做法麪粉加點鹽加水拌成面絮揉成團密封醒上半小時開啟揉到光滑切成長條抹上食用油，再密封鬆弛半小時醒好後拿出來揉成長條再鬆弛上幾小時拿出...
手工拉條
炎炎夏日，來一碗爽囗拉條。用料西紅柿2個鹽適量雞蛋2個手工拉條的做法我做的是家常版，放鹽就行。添水攪成絮狀揉成麪糰慢慢揉成光滑麪糰分成等份擀平抹油蓋上保鮮膜靜置1一2小時切條拉麪開始只要醒好面，想拉多長就多長拉...
手工拉麪（麪包機和麪簡易版）
一個身處南方的北方人，自制麪條已成基本生存技能之一。下一碗麪條，佐以自制泡菜或涼拌黃瓜，香噴噴的味道是媽媽的味道~用料高筋麪粉350g鹽3g水200ml（不同品牌面粉所需不同）澆頭（滷）手工拉麪（麪包機和麪簡易版）的做法麪粉、鹽、...
家常炒拉條子炒麪手工面
因爲熱愛😊用料麪粉克水克鹽克洋蔥個油克風乾的豬肉新鮮紅椒（微辣）蘆筍洋蔥家常炒拉條子炒麪手工面的做法和麪，和麪可以加入適量的食用鹽，將和好的面表面抹油放至少3小時以上，期間可以幾次揉和。（我是晚上和麪早上吃的）將面...
家常手工拉拉麪（超級簡單易學）
爲了喜歡麪食的家人而做用料麪粉克鹽克水克家常手工拉拉麪（超級簡單易學）的做法中筋麪粉加一小勺鹽加水揉成光滑稍柔軟的麪糰，靜置醒發一個小時醒發後用擀麪杖擀成圓形或其他什麼形狀都可以，在表面抹一層橄欖油防粘用刀切...
手工拉麪（家庭版）
圖明天補上，留給自己的方子！！！用料鹽2克水（常溫）240克麪粉500克手工拉麪（家庭版）的做法有點幹，使勁揉，我沒有揉麪工具，就使勁揉，乾麪粉全部揉進去不光滑不要緊，蓋上保鮮膜醒發幾分鐘再揉，蓋保鮮膜醒發再揉，醒發時間短就三醒三揉；醒發...
手工拉條子
自己揉麪拉拉拉拉拉條子/面片兒(ง•̀_•́)ง劃重點：手力很重要!麪糰保溼更重要!用料中筋麪粉400g溫水兩小碗鹽少許玉米油少許手工拉條子的做法溫水+鹽混合，不斷加入麪粉裏揉揉揉到充分混合，預計摔打30次上下揉成團後...
肉醬面（手工拉麪）
寶貝女兒想吃炸醬麪了，可家裏沒有面條，又是過年期間，外面根本沒有賣麪條的。所以那就自己做吧。用料麪粉500克涼水250克鹽2克雞蛋3個肉餡適量黃豆醬2大勺肉醬面（手工拉麪）的做法麪粉加鹽水揉成麪糰分成兩份，擀成和盤子差不...
超美味青海手工拉麪
住校期間最想念的家庭麪食，get!!高中時代因爲經常住在學校，兩個星期才能回一趟家，兩個星期才能吃一次手工拉麪，每次吃看好媽媽都會準備很多配菜，因爲住校經常吃外面的，調料重，食材也不好🙇媽媽的心意，要吃着香噴噴的，吃進去健...
手工大拉皮
外面捨不得點頂上硬菜價格，那就……家裏自己做叭用料豌豆澱粉100g水180克鹼1克鹽1克配料肉絲炒或黃瓜胡蘿蔔麻醬蒜拌手工大拉皮的做法把調料都扔進去沒錯就是這麼簡單粗暴。。。活開炒菜鍋水燒開這是第二步按水裏煮大...
手工拉麪（超簡單）
最簡單的胡蘿蔔拉麪，無添加無色素，再也不用出去外面買啦有空在家自己也能做💕用料普通麪粉300克胡蘿蔔🥕1根鹽3克食用油適量手工拉麪（超簡單）的做法胡蘿蔔切成小塊加入破壁機（攪拌機，料理機，榨汁機）打成胡蘿蔔汁🥕爲了使面口...
手工拉條
用料鹽5克麪粉500克油適量水適量手工拉條的做法麪粉加鹽水揉成一個硬一點的麪糰醒面二十分鐘揉成光滑麪糰擀開兩面塗油封上保鮮膜讓麪筋鬆弛兩個小時拉成自己喜歡的粗細開水下鍋煮至漂起...