銷魂的醬油拌飯
吃多了肥甘厚味，來一碗醬油拌飯，最銷魂。春節到瀘州的先市縣遊玩，去到赤水河邊的老醬油廠。自然釀曬的醬缸，香味撲鼻。嘗一口，口感好濃郁。是時間的味道。這樣的醬油，用來拌飯最合適不過了。用料米飯1碗豬油1勺醬油2勺小蔥1...
一品銷魂之蔥油拌麪
一般蔥油拌麪用小蔥，上次看過臺灣的三星蔥，也是用來做蔥油的，香味比我們的小蔥平淡，但是獨有一種溫和的味感，值得一試。如果用小蔥，也是一樣的方子～麪條用了泰國面，貌似玉米粉做的，口感很有嚼勁。平時做的話用普通掛麪即可～用料...
深夜銷魂–蔥油拌麪
深夜來碗蔥油拌麪，溫飽又舒坦，解饞又填飽！用料小蔥15根（約60克）色拉油一鍋勺（約100克）生抽3/4鍋勺（約80克）老抽2/3鍋勺（約65克）綿白糖1/4鍋勺（約30克）深夜銷魂–蔥油拌麪的做法小蔥洗淨，切一指長段，蔥白與蔥綠分開擺放。色拉油入鍋大...
銷魂蝦油麻醬拌麪
愛吃麪愛吃麻醬的看過來！輕鬆上手，銷魂拌麪做起來！用料面1份麻醬2勺生抽2勺糖1勺醋1勺耗油1勺花椒適量蝦皮一小把蔬菜若干火腿適量銷魂蝦油麻醬拌麪的做法準備愛吃的蔬菜：黃瓜、胡蘿蔔、豆芽、吃剩的毛豆、蘿蔔麻醬、蝦皮...
銷魂咖喱飯
不知道吃啥，就咖喱飯吧用料雞腿肉4個土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥1個青椒1個咖喱塊6塊牛奶半杯鹽適量胡椒粉適量生粉適量銷魂咖喱飯的做法先將所有材料切好將雞肉放入鹽、胡椒粉、生粉，攪拌均勻下過炸下，吃起來雞肉會香點（覺得麻...
吃到銷魂的蔥油拌麪
白糖、醬油，天！但是吃進去一口你不得不承認，真是太好吃了。難怪很多華僑回國，跑遍了老上海，只爲找到那一口正宗的蔥油拌麪，也難怪有人說評判一家本幫餐廳的菜餚是否夠功力，就嘗一嘗那裏的蔥油拌麪。今天我就教大家做一道簡單...
銷魂蔥油拌麪~蔥油麪
這是我看了嚮往的生活發現最簡單的一道食物，而且非常好吃，幾分鐘就能完成✔️用料生抽3勺老抽1勺糖半勺麪條兩人份蔥適量油適量銷魂蔥油拌麪~蔥油麪的做法將醬料調好，待用。洗乾淨蔥，然後切成小段。先把麪條煮熟，然後過冷水，...
銷魂炒飯
一個人，是一場修行。想要滿足味蕾，又不想太麻煩…冰箱裏現有食材，十分鐘之內就搞定的，那就太完美啦！用料雞蛋1個剩米飯1碗聖女果7個包菜1/3個韓式辣醬1勺鹽1小勺銷魂炒飯的做法準備好食材，聖女果可用半個西紅柿代替，不過家裏...
銷魂辣醬
這個方子源自朋友的媽媽，每年立秋後朋友媽媽都不遠千里郵寄來充滿愛的味道的辣醬。當然我們一羣饞貓也少不了蹭幾瓶，後來形成了習慣，每年必要。直到有一天，老人家大概敵不過我每年的堅持騷擾，把配方給我了。吼吼哈哈。用料...
銷魂拌麪
用料麪條3份生抽2勺蠔油2勺鹽5克白芝麻5克老抽勺花椒粒辣椒麪2勺銷魂拌麪的做法蒜末，辣椒麪，白芝麻，蔥花多一些油，加花椒和香葉，爆香倒入碗中，加入耗油，糖，調味最後加入辣鮮露增加鮮度和辣度一碗汁就做好了。孩子吃，我沒有多放...
黯然銷魂飯
食神好吃到想哭的黯然銷魂飯（叉燒飯）用料雞蛋個1米飯1碗青菜2條瘦肉1斤叉燒醬5勺生抽3勺老抽1勺料酒2勺白糖10克蔥1根鹽5克蒜5瓣蜂蜜5勺黯然銷魂飯的做法所有食材準備好洗淨分別將叉燒醬，耗油，生老抽，白糖，鹽，料酒，蔥，蒜，放入碗...
黯然銷魂飯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1份用料叉燒肉豬梅花肉200g大蒜20g大蔥20g腐乳汁10g蜂蜜10g生抽10g老抽10g鹽1g蜜汁醬油食用油10g洋蔥20g小蔥10g生抽10g老抽10g白糖3g清水100g配料雞蛋1個菜心3棵米飯1碗黯然銷魂飯的...
銷魂醬蘿蔔
用料蘿蔔1斤生抽4勺白醋3勺小米椒適量白糖2勺冰糖2勺生薑適量大蒜2瓣食鹽適量銷魂醬蘿蔔的做法第一步準備好所有的食材。買了個蘿蔔，差不多兩斤多吧，切了一半來製作。太多一怕吃不完，二怕萬一製作失敗還有補救[捂臉][捂...
銷魂蝦仁飯
用料蝦半斤米飯2碗大蔥1根蘑菇幾個蒜2-3瓣銷魂蝦仁飯的做法首先要準備米飯，最好是隔夜冷飯。然後剝蝦，分成殼跟肉。大蔥切段，蘑菇切塊，切蒜泥。熱鍋下油，大蔥取2/3，和蝦殼一起翻炒。炒紅以後倒入400ml左右熱水，放適量鹽，煮大...
銷魂滷肉飯
最近腦海裏就想吃滷肉飯，第一次吃，第一次做，用話梅徹底中和了肉的肥膩^_^用料話梅2顆五花肉300克洋蔥半個雞蛋2個蔥一根老抽3勺香菇6朵生抽1勺冰糖適量八角1個料酒2勺姜3片蒜3瓣香葉陳皮等些許銷魂滷肉飯的做法洋蔥半個，...
銷魂紫蘇醬
拌麪、拌飯、泡飯、炒菜的靈魂伴侶……用料紫蘇一大扎蒜三個米椒幾個蘿蔔乾適量生抽適量鹽適量冰片糖適量蠔油適量花生油適量（可多些）銷魂紫蘇醬的做法紫蘇只要葉子，浸泡、洗淨，備用紫蘇切碎、蒜剁成蒜蓉、米椒切圈、蘿蔔...
椰香銷魂醬
很讚的醬啊！！可以抹面包淋在食物上吃也很好吃啊！！非原創，在某個網站上看到的。原配方用的是糖，我該用煉乳，趕腳比糖好次！！用料椰漿250~300ml煉乳15~20ml蔥花適量生粉15~20ml椰香銷魂醬的做法用3~4湯匙左右的椰漿和生粉混合，其餘...
銷魂辣椒醬
湖南人嘴裏不開的就是辣椒醬，有時候嘴巴寡淡無味的時候，來一勺辣椒醬拌飯，一天的味蕾就被開啓了…用料大蒜一斤鹽40克老抽2勺方圓辣椒2斤土茶油適量白沙糖2勺香葉3.4片洋蔥半個香菜一大支薑片4片銷魂辣椒醬的做法準備新...
銷魂香拌麪
跟着美食君學做的一道美味麪食，忍不住寫出來分享，原方子是涼拌麪，是過了涼水的，此處我直接用的熱麪條，味道一樣很贊，過幾天天熱可以再試一下涼拌麪😝用料麪條份蔥根蒜瓣生抽勺糖克醋花椒麪熟白芝麻熟花生米油克辣椒粉香菜黃...
黯然銷魂白米飯——豬油拌飯
ღ對豬油的熱愛，不只是中國人有。豬油拌飯是那個樸素時代的念想，食物匱乏的年代，一點油星伴上熱氣騰騰的米飯，大概就是世界上最好吃的東西了。ღ一碗米飯，一匙醬油，再加一匙豬油；大米清香軟糯，一層滾燙的豬油讓它珠圓玉潤，醬油...
黯然銷魂拌麪醬&醬拌麪
成都帶回來的豆瓣醬，鹹到扎心，加五花肉豆腐乾一起炒一碗拌麪醬，又香又辣好銷魂。用料五花肉白豆腐乾蔥姜郫縣豆瓣醬甜麪醬糖紹酒黯然銷魂拌麪醬&醬拌麪的做法豆腐乾切丁。蔥姜切末，蔥白蔥綠要分開。五花肉切大塊，冷水...
銷魂豬油拌飯
這可能是下廚房最多細節的豬油拌飯了。包括熬豬油炸油蔥酥熬複製醬油。用料豬肥油200克紅蔥頭一顆蒜四五瓣薑片適量八角三瓣香葉一片花椒一小撮丁香三顆生抽五大勺老抽兩大勺蠔油一大勺黑糖兩小勺米酒兩大勺銷魂豬油...
黯然銷魂醬油炒飯
週末在家，簡單又省時(在其他地方學習的，覺得很好吃，分享給大家)用料米飯1鍋胡蘿蔔半根黃瓜半根廣式臘腸1只香菜適量雞蛋2-3個黯然銷魂醬油炒飯的做法先將各類蔬菜及臘腸洗淨，切丁備用，雞蛋炒好備用，胡蘿蔔喜歡吃熟一點的可...
銷魂幹拌麪
用料熱面1份花生醬1勺開水1勺生抽2勺香油1勺蠔油1勺老乾媽1勺白芝麻1勺蔥花1勺鹽1/8茶匙小米辣1支（切小節）銷魂幹拌麪的做法花生醬1勺用1勺開水化開。加入其他所有材料，拌勻。熱面瀝乾水份，加少許橄欖油防粘。淋上調料，拌...
銷魂老式拌飯
經典老式東北拌飯，懶人一定要學會的！只需要蔥花和雞蛋就能做出的美味~用料雞蛋4個米飯1碗生抽2勺蠔油1勺白糖半勺蔥花一把海苔碎一小把銷魂老式拌飯的做法2勺生抽，1勺蠔油，半勺白糖，蔥花，淋上熱油，攪拌均勻備用三顆雞蛋煎出...