🐰兔子肉（這酸爽，這辣味）
用料兔子肉把兔子身上的肉PIN下來泡姜，泡海椒適量青椒，小米辣，青花椒，薑片，蒜片適量大紅袍（一小塊），郫縣豆瓣（適量）黃瓜，豆芽（家裏僅有的）🐰兔子肉（這酸爽，這辣味）的做法泡海椒泡姜我還加有點泡菜，切好，然後就是二荊條（幾根）因爲家裏沒得...
女朋友說，這是最美味的的麻辣燙
居家必備用料金針菇1把豆腐結5塊千葉豆腐1塊丸子類適量火鍋底料半包生菜1包牛奶2瓶幹辣椒10個芝麻醬3勺生抽2勺蔥薑蒜1把女朋友說，這是最美味的的麻辣燙的做法配料選自己愛吃的食材就好，我們這次加了這些：千葉豆腐，金針菇...
這一碗香辣酸菜牛肉麪太美味！
小白同學真的特別愛吃酸菜牛肉麪！我想，給他做一碗有牛肉的酸菜牛肉麪。當然，獲得了一致好評。。。（haha,真的好吃，不謙虛了）這一碗酸菜牛肉麪，滿足味蕾和飽腹的美食。軟爛的牛肉，配上酸菜的清香，淋上紅油湯的麪條，別提多入味了！！！...
紅燒豬蹄這樣做，香辣入味，肥而不膩
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。爲此，人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。用料豬蹄1只冰...
麻辣小龍蝦這樣做～入味
小攤夜生活～麻辣小龍蝦成爲獨特標誌，受到無數吃貨的追捧，朋友聚會麻辣小龍蝦成爲首選。今天給大家分享在家自己做麻辣小龍蝦。用料小龍蝦3斤花椒數粒幹辣椒8個小米椒8個八角3個蒜15瓣姜5片生抽1勺老抽1勺豆瓣醬2勺糖20克...
小美·韓式辣醬排骨 就是這個味道👍
以前沒有小美的時候，在網上看到後就做過，超好吃，但是好像沒有儲存原始做法，也沒有記錄自己怎麼做的，現在全靠回憶和經驗去搭配料汁比例，所以記錄真的很有必要。下廚房就是我爲自己做記錄的一片芳草地，是我可以自己做主的地盤...
這碗蒜香肥牛面，麻辣、酸辣都夠味兒
家中一直是長備肥牛的，因爲它非常的方便，火鍋、涮鍋、燒菜……比如：現在做上一碗麪，不僅方便，還因爲有它營養倍增；因爲有它，顏值倍增……用料龍鬚麪適量肥牛適量香菇木耳娃娃菜適量蒜泥小蔥香菜泰椒辣椒粉適量食用油鹽生抽香...
古早味【香辣牛肉麪】川味·個人好牛腱煮這碗麪
最近，換一封面。做了份“砂鍋牛肉麪”勁道手工麪條，香糯牛肉，加了些自己喜歡配菜，口感倍兒爽。香辣牛肉麪，是基於紅燒牛肉麪之上，一般麪館都是採用的牛腩。而個人好牛腱子，爲什麼呢？在於不用單獨購牛筋搭配，在享用每一塊牛肉時...
韓式辣雞爪這個味道簡直絕了
用料雞爪12只韓國辣醬3勺白芝麻若干大蒜1頭番茄醬2勺韓式辣雞爪這個味道簡直絕了的做法雞爪洗淨放入滾水中煮10風中取出備用（水中放入料酒等去腥材料。）炒鍋裏放油爆香蒜末將雞爪放入翻炒幾下然後放入韓式辣椒醬番茄醬...
酸辣粉要的就是這個味道，巴適得板！
美食是個很神奇的東西明明沒有生命只要吃過一次就能深深刻在腦海裏疲憊時只要想一想感覺瞬間就充滿了力量每一個飢腸轆轆的深夜想念街頭那碗香氣十足的酸辣粉能聽見自己吞嚥口水的聲音那一刻就覺得生活其實簡單而容易...
這份辣味小章魚讓你愛不釋口
用料主食材小章魚300克洋蔥1/2個黃豆芽150克杭椒1個小米椒2個調味料韓式辣椒醬2勺辣椒麪2勺味極鮮醬油1.5勺料酒2勺白糖2勺蒜末2勺香油1勺黑芝麻1勺這份辣味小章魚讓你愛不釋口的做法準備好食材，小章魚將內臟和牙齒去...
辣炒花蛤（進味祕訣，看這裏）
自從自己做辣炒小海鮮，真心不想去大排擋了，因爲一盆花蛤，能淘洗出不少砂子，外面的衛生狀況可想而知，你懂的，所以，讓我們自己動手吧，乾淨又美味的辣炒花蛤，絕對不輸給大排擋！用料花蛤500克郫縣豆瓣醬適量海天黃豆醬適量姜兩片蒜...
韓式辣奶油寬粉，這味道真的絕了！
今天要和大家分享一款我的私藏神仙料理【韓式辣奶油寬粉】，特調超級香濃的韓式辣奶油醬汁，搭配糯糯入味的寬粉和美味鮮香的鮮蝦，還有超多芝士，味道真是無敵了用料寬粉150克鮮蝦10只雞蛋1個洋蔥50克雲潤培根50克蒜末30克韓...
阿咧—這是什麼美味的雪菜黃辣丁
用料蒜7瓣姜5片小米椒1個酸辣椒5個黃辣丁3條中等大小雪菜半包花椒20粒韭菜（可無）1把阿咧—這是什麼美味的雪菜黃辣丁的做法備好配料黃辣丁讓菜場的人幫忙處理好熱油花椒爆香待花椒出香味後，把除了韭菜的所有配料下鍋翻炒...
魷魚炒辣椒這味道大大地
下飯的好菜啊用料幹魷魚辣椒鹽魷魚炒辣椒這味道大大地的做法美美的小貼士魷魚泡水4箇中以上...
味道一流,做法簡單--這個西紅柿辣醬！
這個西紅柿辣醬非常簡單。但是味道絕對一流！喜歡的做起來！就饅頭，吃麪條，拌米飯都香！用料西紅柿6個香蔥3根姜三四片辣椒碎適量豆瓣醬半碗蒜一頭味道一流,做法簡單--這個西紅柿辣醬！的做法選西紅柿要選熟透的！紅紅的那種！1·西...
襄陽胡辣湯，就是這個味兒
這個特殊的假期，一家人窩在家裏。每天關注疫情，輔導孩子學習，琢磨一日三餐如何變着花樣來。某天突然想起在家鄉吃的胡辣湯，除了牛肉麪，胡辣湯可以說是我們家鄉早餐的主力軍了。根據同學的建議，結合微博上的做法，經過自己的實...
誰敢挑戰這樣的辣味？辣到你尖叫
“水煮魚”，又稱“江水煮江魚”，系重慶渝北風味。看似原始的做法，實際做工考究--選水煮魚水煮魚新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了...
辣味番茄炒天貝，高蛋白這樣吃
用料500克天貝，切小塊(約1.5公分)油，少許30克蒜頭30克紅蔥頭15克新鮮紅辣椒5克乾辣椒，去籽20克油150克蘑菇，切片(約0.5公分)1茶匙糖1/2茶匙鹽15克醬油30克水400克罐裝切碎蕃茄(含湯汁)80克四季豆，切段(約2公分)80克洋蔥.切...
自制麻辣燙(就是這個味)
超級好吃，趕快試試吧～關於食材(喜歡什麼放什麼方便麪，鵪鶉蛋，藕片，竹筍，豆芽，豆泡，肥牛，茼蒿，菠菜，油麥菜……)每樣一點點，要不然也像我弄了一鍋😂濃湯寶可用自己熬的骨頭湯代替～所有調料缺一不可，不放就沒有想要的味道啦(精鹽，雞精...
夏日開胃麻辣拌，這味道絕了
麻辣酸爽，下飯必備。用料葉子菜適量土豆、藕、金針菇、萵筍適量肉類適量夏日開胃麻辣拌，這味道絕了的做法準備食材。準備調料。拌菜。攪拌均勻。盛盤。成品展示。...
酸辣粉這樣做也可以酸辣過癮、味道超足
說到酸辣粉，相信大家都不陌生。它可是中國一道傳統特色小吃。其特點麻、辣、鮮、香、酸，且油而不膩。吃起來酸辣十足，超過癮！尤其是在寒冷的冬季來說，吃上一碗熱氣騰騰的酸辣粉，是一件非常幸福的事情。而且是酸辣粉除了好吃...
麻辣曲奇 | 這是我第一次吃到辣味的餅乾
上週整整一週蛋糕卷課，累到癱~~其中一位學員帶給我了一袋家鄉的麻辣牛肉乾，加了白芝麻，香香的超級好吃，於是就開始吃吃吃的節奏，兩天就吃完了一大包，週末爲了犒勞自己，又和姜先生出去吃了火鍋，然後就，華麗麗地上火長痘了……昨...
這道辣子雞，誰吃誰知道！絕對夠味
用料姜4片蒜9瓣鹽4克醬油1勺蔥3根白糖5克料酒1勺幹辣椒50個公雞半隻白芝麻10克公雞半隻澱粉2勺燈籠椒5個青花椒2把黑胡椒粉1勺芝麻油適量味精2克這道辣子雞，誰吃誰知道！絕對夠味的做法公雞半隻，一隻都可以，洗乾淨，擦乾水分...
這道硬菜滿足酸辣口味！這個方法超簡單—剁椒魚頭
特別愛這道川菜～每回去川菜館必點，嘬完魚頭還會讓店家來一份手工面拌拌。其實自己動手做也超級簡單，成本二十塊而已～用料鰱魚頭1個剁椒5勺生薑5片大蒜半頭大蔥白一段小蔥末一小碟生抽5勺蠔油3勺料酒3勺鹽適量蒸魚豆豉2勺...