🍅燉牛肋條
牛肋條是牛肋骨上的肉，是牛排底下剔出來的肉條,帶有不少筋膜肌腱，但不像牛腩帶筋的韌性那麼硬，口感柔韌度剛剛好，配搭番茄🍅燉，人間美味啊！用料牛肋條切塊500克南姜一大塊八角2個香葉3片桂皮1塊生抽50克鹽5克蠔油1勺料酒或...
超級香！香！香的燉牛肋條
第一次做牛肋條，想到最近剛看完《三時三餐》高敞篇裏車嬸的燉排骨方法，試了下，沒有放梨汁和梨肉，但是醬油和香油的組合，奇香無比，煮的時候老媽一個勁地說“好香啊”用料牛肋條800g洋蔥（大）1個大蒜4瓣薑片4片胡蘿蔔1根杏鮑菇2...
慢燉牛肋條
用料牛肋條350克番茄2個白洋蔥1/4個香葉1片八角1個油適量鹽適量慢燉牛肋條的做法牛肋條大量清水沖洗浸泡至無血水。白洋蔥，番茄切塊。適量油，炒香白洋蔥、牛肋條盛起，再炒番茄出紅油。白洋蔥、牛肋條、香葉、八角下鍋，加...
紅酒🍷番茄🍅燉牛肋條
就爲了消耗開封后的紅酒🍷用料牛肋條700克紅酒80克姜三片鹽適量克洋蔥半個土豆一個（切滾刀）大蔥一根（切段）橄欖油25克香葉2片番茄🍅4個（500g左右）蕃茄醬60g胡蘿蔔🥕一根（切滾刀）百里香適量迷迭香適量紅酒🍷番茄🍅燉牛肋條的做...
清燉牛肋條
要用澳洲牛肋條1個小時燉煮，保證軟嫩！用料澳洲牛肋條1包白蘿蔔半根生薑4-5片蔥2根料酒適量清燉牛肋條的做法準備如圖食材：牛肋條切段、白蘿蔔滾刀切、生薑切片、蔥（留須）打結。原裝的澳洲牛肋條無需用水清洗。鍋中入清水沒...
瑪捷斯紅酒燉牛肋條
用料西芹45克紅酒300ml大蒜4瓣洋蔥100克胡蘿蔔65克西芹45克百里香1小撮香葉1片黑胡椒4克麪粉25克油20克番茄膏10克鹽10克糖10克瑪捷斯紅酒燉牛肋條的做法牛肋條500g放入主鍋，加入沒過食材的水，10min/0/50。牛肉瀝乾水，加...
無水燉胡蘿蔔牛肋條
秋天太冷了，需要熱乎乎的美食慰藉心靈用料牛腹肋條500克西紅柿3個胡蘿蔔2根姜10片醬油3勺蠔油2勺無水燉胡蘿蔔牛肋條的做法牛腹肋條切塊，過開水去血沫水裏放兩勺料酒，薑片若干煮2分鐘撈出牛肉備用西紅柿切片墊砂鍋底，最好...
AUNEWMEATS|香飄滿屋的燉牛肋條
食材很重要，要選品質好的牛肋條，有事半功倍的效果。煮到一半的時候，孩子們跑過來一個勁地說“好香啊”！用料牛肋條800克洋蔥1個大蒜4瓣胡蘿蔔1根杏鮑菇2個白蘿蔔半根老抽生抽冰糖胡椒粉AUNEWMEATS|香飄滿屋的燉牛肋條的做...
無高壓鍋【土豆燉牛肋條】
用料土豆4個牛肋條（牛腩也可以）1000克姜5片八角3個蒜4瓣蠔油，老抽各2勺黃豆醬1大勺糖3勺蒜苗1根無高壓鍋【土豆燉牛肋條】的做法牛肋條冷水下鍋焯水，冷水下鍋可以更好地去除血水。加薑片加料酒冷鍋下油中火，然後再加入三勺...
燉菜之牛肋條燉蘿蔔凍豆腐
冬季燉菜都可以用這個方法用料凍豆腐塊蔥根薑片油克生抽勺鹽克醬油白蘿蔔少量燉菜之牛肋條燉蘿蔔凍豆腐的做法凍豆腐半凍半化的時候切小塊。泡水讓其全部化開。牛肋條或者牛腩，白蘿蔔切小塊。圓蔥切絲，薑切片熱鍋涼油圓...
小瑪胡蘿蔔燉牛肋條
沒什麼要說的，動手做起來吧🥸用料牛肋條500克調料1:油20克蒜頭2-3瓣薑片2-3片小蔥切段3根海天豆瓣醬15克柱侯醬15克調料2:料酒15克老抽15克生抽30克冰糖20克八角2個桂皮1塊陳皮2瓣香葉2片預煮開水300克胡蘿蔔切塊2根小...
侯柱醬燉牛肋條土豆
在線上超市買到了品質不錯的澳洲牛肋條，肉質新鮮，肉香濃郁不油膩，像烤肉店那樣簡單煎一下也非常美味。這次的燉肉偏潮汕口味，侯柱醬和海鮮醬的鮮甜，用法式燉肉先先煎炒牛肉的方法產生充分的美拉德反應，讓燉肉充滿濃郁的黑巧...
慢燉牛腩/牛肋條
記錄用料牛腩蔥段一大把薑片適量大蒜一整個桂皮1-2塊八角1-2個小豆蔻2-3個香葉3-4片料酒/紅酒適量生抽3勺老抽1勺冰糖少許鹽慢燉牛腩/牛肋條的做法牛腩/牛肋條清水浸泡1-2小時，勤換水。冷水鍋入牛腩，薑片3-4片，料酒。煮...
煎牛肋條
牛肋條不好買，好不容易買到一次，且吃且珍惜。以前做牛肋條，提前醃製了，味道沒有那麼香。這次直接煎，明顯感覺到牛肉的香味很濃。用料牛肋條500克鹽適量油適量煎牛肋條的做法解凍後擦乾下油鍋煎至金黃色每個面都要煎一遍轉...
牛肋條，燉！
牛肉總是做不好，燉出來乾柴難咬，上次買牛肉時候旁邊大姐說牛肋條燉出來比牛腩要嫩，來，試試吧用料蔥半根姜5片冰糖適量八角2個香葉2片生抽2勺老抽1勺豆瓣醬2勺鹽適量牛肋條肉500克蒜7瓣山楂片3片牛肋條，燉！的做法牛肋條切小...
番茄燉牛腩（牛肋條/牛尾）
夏季是吃番茄的最佳季節，本地熟透了的番茄味甜翻沙，含有豐富的維生素，無論燉湯燒肉做醬，都是極其美味。所以我們家一到夏季，就會番茄燉牛腩、番茄燉排骨、番茄燒牛肉、番茄炒雞蛋、番茄醬…輪番上場，百吃不厭！用料牛腩或者牛...
黑胡椒醬慢燉牛肋條
拍照技術堪憂…黑椒醬做法有寫…用料牛肋條500克香葉3片八角2個自制黑椒醬3湯勺釀造醬油炒菜勺半勺小蔥3根姜1小塊蒜5瓣糯米料酒炒菜勺半勺花椒20粒肉蔻粉（沒有可不加）適量黑胡椒醬慢燉牛肋條的做法牛肉加薑片料酒汆水...
家常牛肋條/牛肉/牛腩燉土豆
去年開始減肥，就在飲食上特別的注意，現在豬肉在桌上的出現率比較低了，都是牛肉，雞肉，牛肉我最喜歡吃的部位，就是牛肋條，有肥肉有筋，有瘦肉，口感是比較好的，這幾天買了一些牛肋條一部分拿來燒土豆，一部分拿來烤着吃，口感是的確不錯...
無敵好吃的燉牛肋條
小火慢燉味美而不柴肉質鮮美軟爛可口肉湯可以用來製作牛肉麪，加上大塊牛肉和香菜，簡直完美用料牛肋條2斤蔥2小段姜2片冰糖6塊料酒1勺生抽3勺老抽1勺八角3個草果2個香葉3片蒜7瓣花椒少許鹽適量無敵好吃的燉牛肋條的做法...
烤牛肋條
用料鹽少許黑胡椒少許牛肋條4條烤牛肋條的做法牛肋條（山姆澳洲谷飼牛肋條）洗淨，廚房紙吸乾水分後+粉鹽+黑胡椒醃製15分鐘空氣炸鍋底加錫箔紙，方便清洗放入醃製好的牛肋條空氣炸鍋180度火15分鐘，中途建議翻面一次出鍋配刀叉...
亂燉牛肋條
超簡單清燉燉牛肋條的做法：1.牛肋條解凍，用開水焯水2分鐘2.冷水放肉，生薑，小火燉一小時，3.然後加白菜，土豆和西芹，加生抽，不放油和鹽，燉10分鐘4.加蔥花，出鍋用料蘿蔔1根白菜一顆土豆一顆西芹適量亂燉牛肋條的做法選新鮮優質的牛...
醬燉牛肋條
用料牛肋條500克八角1個桂皮1塊料酒2勺小蔥4根花椒10顆老抽2勺香葉2片生抽2勺鹽適量大蒜10-15瓣豆瓣醬2勺冰糖2小塊米醋2勺醬燉牛肋條的做法牛肋條冷藏箱提前自然解凍，冷水下鍋焯水，可放少許生薑去味，焯水後把浮末洗乾淨...
紅油燉牛肋條
家鄉在湘西，每次回家，第一頓一定是要吃一碗香辣牛肉粉。離開家鄉的日子裏，把這份對故鄉的思念燉進這鍋紅油牛肋條裏。用料牛肋條500克薑片5-6鹽克10料酒勺1生抽勺1香葉片5-6八角個2紅油3勺桂皮1根柱候醬一大勺大蔥一根黑...
無水燉紅燒牛肋條肉
用料帶骨牛肋條1000克蔥4根姜若干片八角2個香葉1大片桂皮1塊幹辣椒不吃辣的可不放丁香3粒迷迭香1根料酒2湯勺生抽4湯勺老抽2湯勺無水燉紅燒牛肋條肉的做法鑄鐵鍋底鋪一層薑片再鋪一層香蔥絲，幹辣椒(不吃的可免)再放上...
燉牛肋條（沙茶醬版）
不得不說，沙茶醬跟牛，是絕配用料沙茶醬1滿勺蔥若干生抽半勺姜2片鹽小半勺牛肋條4條香菜若干八角1個燉牛肋條（沙茶醬版）的做法牛肋條切塊，除了蔥香菜外所有材料放進高壓鍋，水沒過牛肋條，上汽後15分鐘（如果筋多肉柴的時間要長點...