冰糖味紅燒牛肉
肺炎疫情，宅着給家人做飯，方便又美味。用料牛肉2斤姜一小塊片料酒2勺豆瓣醬1勺鮮醬油1勺老抽1勺八角1個香葉1片茴香1克冰糖若干克鹽少許冰糖味紅燒牛肉的做法冷水浸半小時去血水，沖洗乾淨後切塊備用冷水入鍋，煮開後撈出熱...
紅燒牛肉/紅燒牛肉麪
兒子喜歡早上吃麪，現在走讀，就做個紅燒牛肉麪吧。用料牛肉300克冰糖5顆香葉2片桂皮2塊八角2個花椒適量芝麻5克姜3片蔥適量蒜適量豆瓣醬1勺老抽1勺料酒1勺溼面150克香菜適量紅燒牛肉/紅燒牛肉麪的做法準備調料。準備主料...
紅燒牛肉麪（紅燒牛肉）
不管是排骨，牛肉，豬蹄，雞胗我都是用的這個方法，萬能的紅燒～味道一絕，我的拿手菜用料麪條根據人口定牛肉（牛腩）1000克大蔥1根姜10片蒜一整頭香葉5片桂皮1塊花椒20粒大料2個黃豆醬1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3顆雞...
藏紅花冰糖紅燒肉
藏紅花活血功效特別好，香氣也清新解膩，配在海派紅燒肉裏真是貨真價實的錦上添花！新派自創菜，沒試過一定理解不了，實在太好吃了！用料黑毛豬五花500g黃冰糖15g藏紅花1g蒜頭兩瓣生抽2勺老抽1勺藏紅花冰糖紅燒肉的做法真正的五...
川味·紅燒牛肉（土豆燒牛肉）
小美燉紅燒牛肉真的太方便了～用料牛腩（或牛腱）600克玉米油120克大蒜6瓣老薑15克八角3個香葉3片桂皮6克山奈3克草果3個乾花椒10克幹辣椒10克大蔥1根（切段）郫縣豆瓣60克生抽20克老抽20克料酒20克冰糖6克水900克鹽6克香菜適量...
無油生炒冰糖腐乳紅燒肉
用料五花肉一條冰糖手心握住大小半塊八角2個香葉1片老抽1勺黃酒2大勺生抽2勺薑片倆厚片紅腐乳汁少許蔥結1根無油生炒冰糖腐乳紅燒肉的做法準備兩囗鍋，一個平底鍋煎五花肉，一個鍋熬糖色，我用的玻璃鍋。五花肉切塊，洗淨，廚房...
懶人版 冰糖紅燒肉
用料生抽適量料酒適量冰糖根據自己口味放鹽適量老抽適量大料一點就可以蔥薑蒜適量懶人版冰糖紅燒肉的做法帶皮五花肉、先把肉切塊、然後焯水、拿出來控幹鍋中倒入油、放入冰糖、熬成糖色（就是糖熔化、放入蔥薑蒜大料、...
黑冰紅燒肉
突然想吃紅燒肉，立馬行動！用料五花肉香葉八角桂皮冰糖黑糖醬油薑片3片幹辣椒段可選項黑冰紅燒肉的做法把鍋燒熱，下少許油，放進薑片爆到微黃然後放少量桂皮、八角和香葉爆出香味放進少許切段的辣椒（可不加），立刻倒進切好塊的...
紅燒牛肉麪味的滷牛肉
我看有些帖子用的高湯煮的我覺得可以直接用牛腱高湯讓牛腱先煮一波在放滷料下去滷它我裏面用了錫蘭紅茶這樣上色就特別快而且不影響味道還特別香滷完以後，可以在加料加湯，滷其他的不滷的話，可以放冷凍儲存起來下次拿出來...
冰糖紅燒羊肉
冬至到紅燒羊肉燉起來。老上海有過冬至吃紅燒羊肉、紅棗蹄胖的習慣。隨着社會的進步美食的地域性越來越同化，網紅的層出不窮使得一些具有當地特色美食也越來越淡了，記錄下來以後讓小朋友知道她媽媽吃過的不一樣美食。用...
紅糖薑茶遇上紅燒牛肉
紅糖薑茶遇上牛奶變成好喝的黑糖奶茶那紅糖薑茶遇上紅燒牛肉變成什麼呢？用料百里香4枝大蒜4瓣姜8片幹辣椒4個乾花椒20粒無骨牛排2斤胡椒粉克蒜末鹽瓣醬油4勺豆瓣醬或大醬2大勺紅糖薑茶包1包料酒勺麻油1勺醋1勺紅糖薑茶...
紅燒牛肉+紅燒牛肉麪
無意中看到了一個菜譜，自己試了一下，做了一些調整，沒想到會這麼好吃，就是快手簡單版～這道紅燒牛肉燉出來有很豐富的口感，之後的牛肉湯澆到面裏，就是紅燒牛肉麪了，只需要加一些點綴，就很棒了，有類似板麪湯的味道，不要太好吃，老公一...
冰椒紅燒肉
用料蒜姜五花肉紅辣椒冰糖八角油鹽冰椒紅燒肉的做法五花肉切成均勻的方塊；入開水中滾一下，撈出控幹水分；把鐵鍋燒熱，下入控幹水的五花肉，用中火翻炒，炒出的油取出待油基本控幹，肉面呈黃色，下入冰糖，蒜姜、八角、切碎的紅椒繼續...
紅棗冰糖紅燒肉
五花肉，紅棗的香味，配合冰糖的甜味，好吃的不要不要的用料五花肉1000g土豆愛吃多放點冰糖看自己甜度紅棗10個老抽醬油一點點，上點色味精一丟丟蔥花少許料酒少許紅棗冰糖紅燒肉的做法五花肉洗淨，毛刮乾淨，燒着開水備用五花肉...
紅燒牛肉！川味牛肉！土豆燒牛肉！胡蘿蔔燒牛肉！
名字不重要！你叫它什麼都可以！甚至，把牛肉換成排骨，換成羊肉，一樣的做法！我只告訴你，用我的配方，做出的肉不好吃你給我端來！我吃！哈哈哈哈哈哈哈哈用料牛腩肉1000克土豆500g胡蘿蔔小的2根香菜幾顆姜5片八角2個蒜一頭/十瓣花椒8...
紅燒牛腩😘川味紅燒牛肉 減油無糖版 蘿蔔牛腩 溫暖食物
微辣的紅燒牛腩適合配飯也適合給面做澆頭十分簡單就是耗時稍長一些用料牛腩500克白蘿蔔750克大蔥1根八角2個洋蔥1個花椒20克香葉2片小茴香2克生抽2勺郫縣豆瓣醬1勺鹽5克桂皮1塊幹辣椒30克辣椒粉1勺姜大蒜1個紅燒牛腩...
冰糖紅燒肉
用料五花肉2盒姜1塊蔥一把大蒜半隻香葉2-3片老抽3勺生抽4勺冰糖1塊（中等大小）鹽少量料酒3勺鵪鶉蛋半斤（20個左右）冰糖紅燒肉的做法五花肉+料酒，冷水下鍋，焯熟，切塊熱鍋倒入菜籽油，煸炒五花肉、生薑片、大蒜，五花肉炒至微微焦黃...
紅燒肉（冰糖山楂版
酸甜可口小朋友最愛❤️用料五花肉500g幹山楂十幾片冰糖30g香葉3片蔥幾根回香一個老抽隨鹽隨黃酒三勺紅燒肉（冰糖山楂版的做法洗淨豬肉，焯水鍋裏放油，蔥，生薑煸香放入肉翻炒再加料灑，回香，香葉，醬油炒幾下放冰糖加水燉收汁後，嘗...
紅燒冰糖鴨
記錄老媽日常做的美食，都是一些家常味道😋非專業，不喜勿噴，歡迎交流😊拍照技術不佳請大家諒解🌚用料鴨半隻青辣椒，幹辣椒，花椒，山奈，八角，桂皮，小茴香，香葉，冰糖，姜適量（冰糖多一點）料酒，老抽，鹽適量紅燒冰糖鴨的做法🌟鴨子冷水下鍋焯...
冰糖紅燒排骨/紅燒肉
從小不吃豬肥肉的我，獨愛燒的紅紅的甜口兒紅燒肉，長大的自己必須滿足自己的胃，今天中午的午餐做了紅燒肉，家裏冰箱還有一份排骨，晚上用同樣方法來料理一下，喜歡吃紅燒肉或者排骨的同學，此譜通用~~一個做法學會兩道菜~妙哉(´...
冰糖紅燒肉（不炒糖色版）
夏天我們也要吃肉肉！廚房飄出陣陣肉香，感覺渾身都軟綿綿了，這入口即化的感覺總是讓人無法自拔，在肉食者眼裏無肉是不成席滴！無肉是不風靡滴！！！吼吼！冰糖紅燒肉來咯！肥而不膩讓夏季也要有個好胃口吧！用料五花肉300姜5片、蔥2段八...
川味紅燒牛肉/豆瓣燒牛肉
又一個因爲家裏有吃貨所以變成煮貨的故事。。。應蛋蛋醬要求寫出來供她使用。。。。用料原料牛肉或牛腩2磅土豆按需調味料如下娟城牌郫縣豆瓣1/3Cup姜5片蒜8瓣蔥3根朝天椒按需（增加辣度二荊條按需（增加香度燈籠椒按需（增...
川味紅燒牛肉及臺灣牛肉麪
湄洲東坡吃了煙筍燒牛肉不錯！回來研究了臺灣老師傅還有海外的四川師傅還有國內的四川美食博主綜合的來的！因爲發現自己這麼懶的選單都有人學習有人做！必須要對得起自己和他們。原來只是方便自己記憶下次再做的時候參考的...
冰糖紅燒肉
孩子喜歡吃紅燒肉，這次跟朋友一起研究的哈哈哈，很簡單。前面的步驟忘記拍了，這邊記錄下。1⃣️豬肉五花肉洗乾淨正片放入煮開的水裏焯水，同時加上2根蔥和老酒煮開再煮一會兒。2⃣️差不多關火後豬肉用涼水洗乾淨3⃣️把肉切成小...
川味幹豇豆紅燒肉無冰糖
超級下飯的紅燒肉，家鄉的味道用料豇豆適量五花肉適量胡蘿蔔適量大蔥薑蒜幹辣椒小米椒花椒豆瓣醬料酒耗油鹽胡椒粉川味幹豇豆紅燒肉無冰糖的做法1、提前半天用泡好乾豇豆，急的話可用開水泡2、五花肉在鐵鍋中燒一下皮後，切...