零失誤團圓飯
很有顏值和團圓寓意的一道菜，也可做主食，材料不多，都是家常食材和調料，幾乎零失誤，尤其適合廚房小白用料西蘭花1朵胡蘿蔔半根雞蛋1個麪粉100克澱粉3勺鹽適量零失誤團圓飯的做法西蘭花切小塊焯水，期間放少許食用油和食鹽可保...
涼皮零失誤
夏天的時候吃了小區寶媽的手工涼皮，是上學時吃到的那個味道。就想着自己也試着做做，然後就在網上買了鑼鑼。直到這個正月才操起來。忘了參照誰的方子了，反正在我這是零失誤。用料麪粉（我用的麥心顆粒粉）250克鹽（和麪時放入）2...
零失誤的拉絲紅棗糯米糰
糯嘰嘰可拉絲的糯米糰，平時的小零食，年夜飯中的小甜點🍮紅棗本身就是甜的，可以不用放糖需要蒸：25—30分鐘（圖片裏這麼大的左右）用料糯米粉100克全脂牛奶100克小紅棗看個人喜好決定碗2只零失誤的拉絲紅棗糯米糰的做法前一天...
零失誤的簡易小湯圓
閒着無聊的時候自我創作用料水粉的4分之一糯米粉適量芝麻看個人喜好水晶湯圓：小熊糖一個湯圓一個菜板1個零失誤的簡易小湯圓的做法將水和粉混合均勻。把保鮮膜蓋上10分鐘左右即可拿下將湯圓弄圓，在中間弄個洞把芝麻放入...
減脂餐❗️零失誤的照燒雞排飯❗️零失誤，湯汁可拌飯
吃膩了水煮雞胸肉，換個口味，讓我減脂路上不孤獨🤣用料雞胸肉一塊西蘭花6朵胡蘿蔔1根蔥適量姜適量蒜適量料酒1勺蜂蜜1勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺水澱粉一小碗減脂餐❗️零失誤的照燒雞排飯❗️零失誤，湯汁可拌飯的做法準備一塊...
小白零失誤炸湯圓
第一次做，家裏剛好還剩點湯圓。很簡單的一道小甜食。具體用量根據個人需求用料速凍湯圓若干個麪包糠適量克蛋液適量克小白零失誤炸湯圓的做法鍋裏水燒開下湯圓煮好撈出過一遍冷水控幹水分裹上蛋液均勻裹上面包糠，像這樣...
零失誤椰汁芋圓🥥
一向追求健康飲食的我，遵循着能自己做絕不在外面買的原則。紫薯、紅薯是最常見的食材，一次稍微多做點，分裝後放冷凍，要吃時無需解凍，直接水開後下鍋。搭配的食材隨自己喜好。我給搭配了椰汁、龜苓膏、布丁、蜜豆。不用加蜂...
零失誤的酸奶西米露芋圓
前幾天寧波的天氣太熱啦，突然興致的做起了酸奶西米露芋圓，意外驚喜成功啦！超級好吃用料西米25克紫薯1個芒果2個牛奶500克老酸奶25克零失誤的酸奶西米露芋圓的做法先製作好酸奶芋圓是用紫薯做的小貼士上次忘記幾下配比啦，...
雙色芋圓零失誤詳細版
疫情在家沒事自己想喝芋圓奶茶就可以做起來啦原材料自己吃的更放心比外面做的芋圓味道更濃厚！用料南瓜250克紫薯250克木薯粉200克糖30克雙色芋圓零失誤詳細版的做法將南瓜和紫薯去皮切片或小塊。講南瓜和紫薯上鍋二十...
零失誤包子
用料普通麪粉250克鹽1.5克糖4克酵母2.5克溫水130克韭菜適量雞蛋2個榨菜1包零失誤包子的做法取乾淨無水容器，加入250克普通麪粉依次加入1.5克鹽，4克白糖，2.5克酵母加入130克溫水，溫度在35攝氏度左右最佳，適合酵母發酵用筷子...
零失誤糖不甩
居家下午茶～黃豆粉版糖不甩，所需食材數量少，又都是一般家中比較常備的食材，再加上步驟簡單，很容易上手操作。用料湯圓1盒黃豆半碗白砂糖一勺零失誤糖不甩的做法將湯圓煮熟備用。中小火炒黃豆，看到豆子變色爆開就好了，冷卻備...
零失誤的電飯鍋蛋糕
我這個配方蒸也得，烤也得，電飯鍋也得。因爲家裏吃貨有點多，所以我這個配方可能量會多一些，如果自己家鍋小些，可以減半量製作，或者做倆鍋也是可以的。溫度時間根據自己家的烤箱電飯鍋設定的，我的時間溫度不一定適合你們家的，所...
零失誤杏醬
個人比較喜歡吃杏，杏一上市就網購了一箱，這杏呀！放了很多天依舊是酸酸酸，想着如何處理掉，又覺得很浪費，靈機一動制醬！看我如何盤活這酸杏⬇️這個杏醬的顏色太美了～用料杏兩斤糖三分之一袋冰糖少量零失誤杏醬的做法杏洗淨晾乾，去...
蛋撻零失誤
用料牛奶130克蛋黃4個淡奶油120克白砂糖40克蛋撻皮12個蛋撻零失誤的做法牛奶加入白砂糖攪拌均勻後加入蛋黃攪拌後分兩次加入淡奶油烤箱預熱二百度五分鐘，放入蛋撻200度25-35分鐘各家烤箱不一樣我30分鐘就行了大概到25...
零失誤的貝貝南瓜芋圓
用料貝貝南瓜1個木薯粉適量糖適量零失誤的貝貝南瓜芋圓的做法1、貝貝南瓜削皮，隔水蒸25分鐘，趁熱壓成泥。2、拿一小碗裝冷水，放一些木薯粉混成糊蒸熟，根據個人口味加糖一起蒸，或用開水燙熟一些木薯粉，這樣揉粉時不會散。（可...
賽螃蟹炒飯(零失誤)
用料雞蛋2個醋1小勺薑末適量鹽適量克糖1小勺米飯1碗賽螃蟹炒飯(零失誤)的做法雞蛋兩顆，攪勻備用姜，洗淨切末薑末，鹽，醋，糖，加入雞蛋液中，拌勻。鍋內熱油，倒入蛋液，翻炒熟透後稱出備用鍋內熱油，倒入米飯翻炒。倒入炒好的雞蛋，拌勻...
鍋貼零失誤
大家用平常包餃子的餡就好了可以根據自己的口味選擇哦～在包鍋貼時不要像餃子一樣包可以選擇中間捏一點最好了這樣子皮會有更大部分貼着油鍋吃起來就會更脆！千萬不要相信網絡告訴的用水煎！絕對失敗！大家可以採取地瓜粉或者...
零失誤烤腸
家裏人都喜歡吃香腸，去外頭買不太衛生，所以我自己在家也研究做了一下用料肉1000克零失誤烤腸的做法這是做烤腸所需的材料準備材料準備放好我買的是前腿肉，前腿肉做的烤腸纔好吃，買回來肉我會用洗潔精洗一下表面油，這樣做起...
零失誤艾草青團
作爲一個北方人，一直對青團情有獨鍾，小時候只知道糯米粉能做粘豆包，現在透過網絡瞭解到全國各地的小吃，趁着休息一樣一樣的解鎖吧，今天就做個江南小吃青團吧！用料糯米粉180克粘米粉80克澱粉1勺玉米油10克青艾葉一把餡料：鹹蛋...
零失誤炒麪
一份看着就流口水的面！零失誤炒麪！在家也可以吃到的路邊攤炒麪，超級香和爽口用料雞蛋3個鹽5克包菜10克胡蘿蔔半根熱狗2根面2塊豬肉5克醬油3勺雞精小半勺零失誤炒麪的做法胡蘿蔔刨絲，包菜切小塊面用50度左右熱水泡開，然後過...
零失誤牛排
嘗試了很多辦法，先用烤箱烤到想要的程度再用鑄鐵鍋進行表面處理是最簡單的方法了。但是準備牛排還是不能少的，需要時間。用料牛排3塊鹽適量橄欖油適量黃油適量黑胡椒適量迷迭香2根零失誤牛排的做法醃製牛排很重要，把牛排...
家常蛋炒飯（零失誤）
下午煮了一鍋飯，結果晚上沒在家吃。第二天變成了隔夜飯早飯煮泡飯，晚上炒個蛋炒飯就解決了其他的菜譜看了下，用料太複雜，裝備也沒那麼多，我就發個家常簡易版用料米飯半鍋雞蛋2個午餐肉2片蔥半根姜2片胡椒粉適量鹽適量家常...
零失誤超下飯黃燜雞米飯
在國內的時候最喜歡吃黃燜雞米飯出國之後還是最想念着一口兒沒有館子可下沒辦法自己就琢磨着做最後居然變了我最拿手的菜😂大家可以照着做一做朋友聚會顯顯身手用料雞腿肉5-6個（兩人份）香菇5個青椒1個青辣椒2個幹辣椒生...
零失誤披薩
披薩有很多蔬菜，營養全面，比較健康，也很受小朋友歡迎。在家有烤箱非常方便製作。用料酵母麪粉馬蘇裏拉奶酪各種蔬菜如洋蔥番茄松茸等蝦仁番茄醬零失誤披薩的做法首先用高筋麪粉加入酵母發麪，發好後揉成麪餅，圓的方的都可以...
【零失誤】小青團！超Q餡超足！🤩
抗疫情，就在家裏做做點心吧💁不出門還能爲國家做份貢獻～用料糯米粉250克粳米粉250克碎艾草200克紅豆餡300克白砂糖100克桂花50克【零失誤】小青團！超Q餡超足！🤩的做法洗乾淨艾草放入鍋中，煮到沸騰，加入適量鹼水，提升艾草口感...