牛肉麥蝦
用料牛肉500克白蘿蔔個薑片生抽勺料酒勺八角1個香葉2片郫縣豆瓣醬1勺麪粉250克雞蛋冰糖鹽牛肉麥蝦的做法牛肉洗淨後冷水下鍋，煮出血水，撈出備用，白蘿蔔切絲。下油，冰糖炒出糖色後下牛肉，翻炒後加入蘿蔔絲，翻炒後加入薑片八...
蝦仁牛肉燕麥粥
用料燕麥克小米玉米碴糯米蝦仁牛肉糜皮蛋香菜時令蔬菜海鹽黑椒粉蝦仁牛肉燕麥粥的做法四種米煮粥煮熟準備牛肉打成牛肉糜，以及準備皮蛋碎，蝦仁，蔬菜丁等煮粥煮後放入其它食材五六分鐘就差不多熟了。調味出鍋...
牛肉大蝦全麥披薩🍕8寸
第1次做披薩用料🫓麪餅材料：高筋麪粉（全麥）100克低筋麪粉25克乾酵母2～3克糖5克鹽1.5克水85克🫓麪餅的油：葵花籽油7克🍕餡料：牛肉70克蝦仁12只玉米粒少量洋蔥半隻料酒2小勺生抽2小勺披薩醬適量馬蘇裏拉芝士碎（原制）適量黑胡椒...
牛蝦粥（蝦滑撞牛肉）
既然賣海鮮，當然也要會做海鮮拉，最近出的都是蝦子的特輯，有空就學起來，其他的菜品，以後出用料蝦8兩牛肉25塊醬油看着來鹽適量香油適量香菜兩根香油3滴剩飯兩人份煮粥牛蝦粥（蝦滑撞牛肉）的做法做法，應該看得見噢，哈哈蝦滑應該看...
簡單快手的牛肉三鮮麥蝦
麥蝦是我們臨海小城的特色小吃。據傳在舊社會，麥蝦是窮人吃的東西，把麪粉加水調成漿糊狀，買不起菜刀，就拿筷子將漿糊削成一條一條下鍋，倒點蘿蔔、瓜藤下去拌一下，出鍋後一小坨一小坨，狀如彎曲大蝦，因此而得名麥蝦。麥蝦原料簡...
燕麥牛肉餅
用料牛肉餡150克洋蔥適量雞蛋1個澱粉10克燕麥30克鹽適量黑胡椒適量料酒1勺老抽1勺燕麥牛肉餅的做法燕麥用料理機打成渣渣🙃，對渣渣洋蔥我用了2個薄片，切成丁放入所有調料徒手攪拌，讓肉餡上勁靜置10分鐘，讓粉類喝飽水，跟肉...
全麥牛肉餅
用料全麥粉500克溫水300克牛肉300克鹽2克蔥姜少量全麥牛肉餅的做法全麥粉內加入水，揉成團，鬆弛20分鐘15克生抽10克蠔油10克料酒6克老抽5克熟油(如果牛肉有肥肉部分可以不加)5克白糖加入牛肉中將蔥花薑末40g清水少量多次...
蝦皮肉麥餅
從拿到麪粉到吃到嘴巴里，用了半個小時。做了很多，一家6口吃剛剛好。很簡單的哦用料小麥粉隨意克肉隨意克蔥看你口味隨便幾根蝦皮隨意把鹽，醬油隨意就好蝦皮肉麥餅的做法和麪，這個圖是剛剛開始做，要揉大概3分鐘就行了。加入...
牛肉炒大麥
一道從理論上是可以預防或減輕油脂性脫髮的美味菜——牛肉大麥。用料牛裏脊250克大麥粒50克胡蘿蔔1根萵筍1/3根鹽1小勺生抽2大勺料酒1大勺、蠔油1小勺油2大勺澱粉1大勺牛肉炒大麥的做法麥粒洗淨，浸泡約2小時後，煮熟瀝乾...
牛肉燕麥餅
低脂少油燕麥纖維適合健身and保持身材小夥伴們哦💕用料雞蛋1-2個牛肉適量洋蔥半個胡蘿蔔半根燕麥片2-3勺全麥粉2勺鹽適量胡椒粉適量牛肉燕麥餅的做法牛肉用料理機攪碎或剁碎，其它材料切成小丁，加入燕麥片，雞蛋，全麥粉攪拌...
牛肉鮮蝦鹹燕麥粥
繼上次做的鮮蝦骨湯燕麥粥之後又做了一道牛肉燕麥粥熱量低又美味🐽適合減肥的姐妹噢🔆用料新鮮牛肉一人份適量牛肉丸三顆（適量）鮮蝦（可不下）2只乾貝（可不下）4粒胡蘿蔔半根高湯（牛肉湯）適量芹菜粒適量炸蒜頭粒（增香）適量魚露（沒有...
黑麥牛肉餃
用料餡料牛肉300克西紅柿3個香菇2朵豌豆2把鵪鶉蛋2個大蔥2根姜半塊蠔油適量生抽適量雞精適量鹽適量胡椒粉適量澱粉適量香油適量餃子皮材料黑麥粉500克溫水適量黑麥牛肉餃的做法將除了豌豆之外的所有食材都切碎，牛肉剁...
牛肉燒麥
上星期小柚子生病，提出來想吃燒麥，在外吃了一個後，立馬買了點餛飩皮在家包起來，還是自家包的放好多雜糧，再加上肉菜吃的舒服。我自己吃了還想再吃，味道真的不錯。飯就是平常吃的飯，只需要加點菜稍微炒一下，裹緊餛飩皮裏蒸起來...
蒸蝦麥（蝦肉燒麥）
健康鮮美的小食以蝦仁爲主即食蟹腿肉調味調色清淡輕食爲宜餛飩皮包裹着美味的蝦泥，口口清爽越吃越上癮，重點是還不會長胖用料蝦仁120克大蔥2段蝦皮一小撮姜一片即食蟹味棒4只餛飩皮15張鹽、白胡椒粉蒸蝦麥（蝦肉燒麥）的做...
牛肉麥花餃
高蛋白，低脂肪，低熱量適合塑形的人式食用，沒有更多的調料，能品嚐到食物的原汁原味。清淡飲食更健康。用料牛肉200克魔茹6朵青菜🥬2顆生抽3勺鹽3克牛肉麥花餃的做法鮮牛肉，蘑菇，青菜🥬，現成的餃子皮牛肉剁成，肉泥，香菇和青菜切...
牛肉滑蝦
發揮想象來的--。用料牛肉蝦姜蒜青椒胡椒粉生抽蠔油醬油牛肉滑蝦的做法牛肉切薄片兒，用生粉、幾滴醬油、胡椒粉抓勻醃製一會醃牛肉的空擋，姜切末，蒜瓣一個，切末，其餘大約2個蒜瓣整個不用切，青椒斜切段起鍋放油，燒熱一個蒜瓣...
低脂飽腹粗糧牛肉麥蝦（麪疙瘩）
冬天的早上家人地裏拔了兩個蘿蔔，看着白白的蘿蔔，於是就想做麥蝦吃了。麥蝦一直是我最愛吃的麪食之一。想起10年在溫州生活，很想吃家鄉的麥蝦，可找遍了都沒有賣。於是第一次自己做起來，滿足我的對故鄉的麥蝦念想。第一次做...
麥菜炒牛肉
用料麥菜半斤牛肉300g蔥兩根姜一小塊朝天辣椒1個沙茶醬1勺醬油1勺生粉半勺蒜頭3瓣麥菜炒牛肉的做法將牛肉切薄片，加入生粉、醬油、沙茶醬，抓勻醃製。將蔥切段，薑切片，辣椒切碎，也加入牛肉中，醃製10分鐘。麥菜洗好切成段，蒜頭...
牛肉燒麥
牛街買來5斤牛肉餡兒，不想和麪，買的餃子皮和餛飩皮都不粘，索性用較薄的餛飩皮弄燒麥吧～由於抱着試試看的態度，卻出奇的好吃！特此詳細記錄牛肉餡兒的調和比例。步驟圖已更新～用料牛肉1斤紅心雞蛋1或2個水150或100克食用油10克...
泰式酸辣鮮蝦牛肉拌蕎麥麪
大夏天就需要來一碗酸辣的泰式鮮蝦拌麪，好吃不長胖！！！用料蕎麥麪200克醬油3勺檸檬1個百香果1個冰糖2粒香菜1根蒜頭2片生薑3片基圍蝦半斤牛肉半斤小黃瓜1根蔥花1跟泰式酸辣鮮蝦牛肉拌蕎麥麪的做法準備好調料，並攪拌一起：檸檬...
祕製牛肉鮮蝦蕎麥麪
吃不胖，個人喜歡酸酸的用料鮮蝦4只雞蛋1個蕎麥麪適量薄牛肉片4片黃瓜適量油醋汁5勺小番茄4個祕製牛肉鮮蝦蕎麥麪的做法牛肉先醬油醋醃汁，再煎；鮮蝦水煮，後煎加混合調料，tb有賣的！面煮好，再擺盤，最後放油醋汁...
牛肉蝦餅
三歲的小胖友帶渣渣的肉不要吃看見肉塊不要吃冰箱裏好幾盒虎蝦放着沒用用料牛排或牛裏脊30克虎蝦1只麪粉2勺雞蛋1個醬油適量鹽適量蔥2根料酒一勺姜3片色拉油適量牛肉蝦餅的做法牛裏脊切碎，我們家裏有牛排沒吃掉，拿來剁...
玉米🌽蝦仁🍤牛肉黑麥混沌
這個麪皮真的是減肥人士的優選用料牛肉50克姜5片鹽1勺生抽2勺大蔥1根雞蛋1個胡蘿蔔三分之一香菇4朵玉米1根蝦仁36個十三香1點點玉米🌽蝦仁🍤牛肉黑麥混沌的做法手工剁出來的就是好吃，蝦仁留10個切成丁，不要全部剁成泥，這...
台州特色-牛肉蘿蔔絲麥蝦
麥蝦是台州特色，就是麪粉加水調成的糊狀。再用刀切成條入鍋裏。配料可以跟煮麪條一樣的，喜歡什麼放什麼。這次用的是牛肉蘿蔔絲，非常鮮美。麪粉糊可以加蛋，增加韌性，水少一些。麪糊調好後要靜置1小時以上。增加韌性。用料...
麥仁牛肉
出自西安市鐘樓飯店中廚副廚師長---王鵬先生用料麥仁、牛肉、生薑沫合適鹽、生抽、老抽、生粉少許冰糖水（不能用白糖水）少許水澱粉少許白蘭地（低度白酒代替）少許麥仁牛肉的做法麥仁洗淨，用水浸泡2個小時，加少量黃油加少許水...