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有關小美版 橙香戚風的做法步驟和做法圖解
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有關小美版 橙香戚風的做法步驟和做法圖解
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小美版 橙香戚風
10-09
真的是獨愛橙香,檸香戚風~充滿橙子或檸檬香氣的戚風蛋糕,切開便能看見橙皮或檸皮的顆粒夾雜在其中,咬一口柑橘類特有的芳香便在口腔中擴散,清新不膩,這感覺,只要嘗過便定會愛上!用料雞蛋5個橙汁60克橙皮屑2只橙子皮的量玉米油...
EAT風爐版橙香戚風小蛋糕
06-18
#EAT熱風爐,助力烘焙創業夢#拔草🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿方子來自於王太家橙香戚風蛋糕用料雞蛋5個低粉62g玉米澱粉8g玉米油30g鮮榨橙汁60g鹽1g蛋黃用糖10g橙皮屑2個橙子橙皮屑用糖20g蛋白打發用糖50gEAT風爐版橙香戚風...
橙香鹹戚風
03-22
鹹香橙香朗姆酒的浪漫非常特別的小清新干吃的話我能吃10個適用6寸普通或中空模具已經減油減糖,建議不要輕易再減用料雞蛋3個低筋麪粉60克糖粉(橙皮屑)10克細砂糖(蛋白霜)20克牛奶50克橙皮屑1-2個玉米油15克檸檬汁幾滴鹽3-3...
橙香戚風。
12-08
目前爲止,玩過的戚風中最美味的一款。用料蛋黃4個蛋白4個細砂糖(入蛋黃)20克細砂糖(入蛋白)30克細砂糖(入橙皮)20克玉米油50克牛奶30克橙汁30克低筋麪粉50克香橙1個橙香戚風。的做法香橙用粗鹽擦洗表皮。用擦絲器把黃色表皮...
香橙戚風少蛋版蛋糕
05-10
這是根據天然氣小姐的方子改的,一個大橙子汁大概70-80克,應該配4個蛋,我這個版本是3個蛋的,所以加了泡打粉用料橙1個雞蛋3個細砂糖30克低筋麪粉90克色拉油25克泡打粉3克玉米澱粉20克檸檬汁幾滴香橙戚風少蛋版蛋糕的做法把...
香橙碎戚風
11-02
本來是按照日式蛋糕卷做的,臨時發現烤盤模具有問題,果斷換戚風模具,看出來萌萌嗒,香香嗒,軟軟嗒。用料蛋白4砂糖60克蛋黃4蜂蜜一勺黃油50克香橙皮10克左右,隨意香橙片隨意半個全蛋25克牛奶65克低粉65克香橙碎戚風的做法黃油...
橙香·蛋糕卷(戚風版)
10-27
🍊香橙遇上蛋糕,有顏更有味!口感綿密,柔軟,溼潤,帶有淡淡的橙香味,絕對零添加,早點喝下午茶的最佳甜點,讓你不容拒絕。用料雞蛋4個橙子1個低筋麪粉100克檸檬汁(或白醋)幾滴細砂糖50克植物油45克細砂糖(橙子糖水)50克鹽少量橙香·...
橙香·香橙戚風(一個新手的戚風之路)
04-08
封面圖是後來的有點裂了不過沒關係!第一次嘗試做戚風的時候正好有個叔叔送來一些剛摘的新鮮香橙於是我就果斷把橙汁替換了水再加入了細橙皮屑成品非常非常香非常非常好吃我爸媽讚不絕口哈哈哈關鍵是第一次做戚風就成功...
香橙🍊戚風
03-09
今天我們來做一款元氣「維C蛋糕」,香橙🍊戚風,繽紛的色彩,清新的橙香,鬆軟香甜,吃到的朋友都會心想事橙(成),把蛋糕切成塊,擠上奶油,擺上水果,裝在盒子裏帶出去郊遊,和朋友家人一起分享春天的味道吧~戚風說難不難,說簡單麼,很多朋...
香橙戚風-北鼎烤箱版
06-14
喜歡香橙🍊香橙戚風食材:雞蛋4個、鮮榨橙汁70g、色拉油40g、橙皮屑(半個橙子的量)低粉80g、糖50g、檸檬汁幾滴用料雞蛋4個香橙汁新鮮70克色拉油40克橙皮半個低粉80克糖50克檸檬汁幾滴香橙戚風-北鼎烤箱版的做法1、準備食...
小美版 檸香酸奶戚風
10-14
此食譜按羽萱的媽媽的配方,調整成了7寸加高中空模的量。用料檸檬皮屑1個無糖濃稠酸奶(如實)100克細砂糖(蛋白)90克細砂糖(漬檸檬皮屑)5克檸檬汁(打蛋白用)幾滴檸檬汁(加入麪糊)30克雞蛋6個玉米油64克低筋麪粉100克小美版檸香酸奶...
香橙味戚風
02-07
自己烤的蛋糕放涼了腥味特別重,把過年剩下來的橙子皮拿來烤蛋糕,一點不膩,反而很清新用料蛋黃糊:橙子皮1個蛋黃5顆糖20克水/牛奶60克玉米油50克蛋白霜:蛋白5只糖60克檸檬汁/白醋3-4滴香橙味戚風的做法橙子一顆,洗乾淨晾乾橙...
香橙戚風捲
01-02
用料橙子1個,A低粉70克,B細砂糖30克,B清水100ML,A雞蛋4個,B玉米油30ML,B煮橙子糖水40ML,B香橙戚風捲的做法橙子切薄片,加水加糖煮至透明涼後放在硅油紙上蛋黃加糖打散加入油和煮橙子糖水拌勻篩入低粉拌勻蛋白分3次加糖打至溼...
迷你版香橙杏仁戚風
08-13
家裏有一個皺了皮的橙子,一包快要過期的超細杏仁粉,你說怎麼能浪費了呢?這款蛋糕主要添加杏仁粉,只用了少量的低筋麪粉,還是我怕蛋糕撐不起才加的,誰知道蛋糕出來超乎想象的柔軟,簡直是太太太溫柔了……像在嘴裏塞了一塊雲用...
橙香.戚風
06-20
一個🍊做成的手磨橙汁替代牛奶,加入橙皮、橙肉,除了筋沒有浪費的地方滿口橙香,烤制的時候滿屋橙香,晚上烤這款蛋糕也是極度考驗意志力用料橙子1個雞蛋4個色拉油30克橙汁加橙肉90克低筋麪粉75克細砂糖50克橙香.戚風的做法...
香橙戚風
04-23
橙子的季節,做個橙子戚風。胚子柔軟可口,加了橙丁,特別好吃。胚子參考天然氣小姐的。用料果粒橙汁70克玉米油40克低粉80克蛋黃4個糖漬橙丁20克蛋白4個(約156克)細砂糖50克檸檬汁4克香橙戚風的做法沒有新鮮橙汁,也可以用這個...
香橙戚風| 電飯煲版
11-21
做了很多個伯爵紅茶戚風,雖說家人仍然吃得有滋有味,自己卻覺得是時候做些新嘗試了。這個時節上市的橙子特別多,而且今年出現了新鮮的可以吸的果凍橙,只要用力擠一擠就可以出橙汁。而且又在下廚房看到了香橙戚風的配方,於是...
香草戚風蛋糕-小美版
07-30
分享給美粉使用,戚風蛋糕用小美操作就是這麼簡單……糖量配比已做調整,好吃更健康,喜甜的可以自行適當增加糖量。此配方的量:三能7寸蛋糕模一個📝換算:(8寸的量=6寸×2)⭐️6寸模具:3個蛋,細沙糖糖34g,玉米油25g,鮮牛奶35g,鹽1g,低筋...
香橙戚風(附原味戚風)~蒸烤微一體機版
03-23
最不愛吃的戚風蛋糕,爲了兒子女兒生日做蛋糕,嘗試下看看是否受家人喜愛,最後兒子還是選擇了我的輕乳酪。聽說戚風就是“氣瘋”,我不服,也來試試,果然一次成功,你也來跟我學,小白不會失敗哦!我的方子是六寸,八寸的同學可以翻倍做...
橙香戚風
03-04
橙子好吃,橙皮可不要浪費了,橙皮有理氣健脾等許多功效。橙香戚風蛋糕,希望大家喜歡。用料雞蛋6個橙汁/牛奶70克玉米油70克低粉100克玉米澱粉10克橙皮裏白糖30克蛋白霜裏白糖40橙皮1個橙香戚風的做法橙皮切碎,稀碎一點好加...
“一顆橙”橙香戚風
05-22
用一顆橙子烘焙,充滿柑橘香味的蛋糕,希望給夏日的你帶來一抹清新的感覺。(trip:配方爲一個六寸模具大小)用料橙子一個低筋麪粉30克玉米澱粉10克糖30克(蛋黃糊)糖10克(橙皮屑)鹽0.5克油26克香草精幾滴檸檬汁幾滴橙汁72克皮屑一...
香橙戚風蛋糕
03-20
媽媽的陳年蛋糕譜用料橙汁100克橙皮2湯匙蛋黃6個又糖80克麪粉140克發粉半匙玉米油60克蛋白8個幼糖90克Tartar半茶匙香橙戚風蛋糕的做法將材料A攪拌均勻將材料B打至sharppeak,不要打太硬,倒是不會掉就行將B慢慢攪拌入A...
清美香甜—-🍊橙香戚風蛋糕
07-09
用料雞蛋4個低筋麪粉65克色拉油25克細砂糖45克牛奶68克糖漬橙皮丁20克清美香甜—-🍊橙香戚風蛋糕的做法蛋黃牛奶,玉米油混合攪拌至融合。篩入低筋麪粉攪拌均勻。糖漬橙皮丁加入蛋黃糊中拌勻均勻。蛋白中分三次加入細砂...
香橙戚風🍊
07-12
嗯,一款味道很清新的戚風用料橙汁40克香橙皮屑一個橙子的量玉米油35克細砂糖A20克香草精適量低筋麪粉50克玉米澱粉5克蛋黃35克蛋白80克細砂糖B40克檸檬汁適量香橙戚風🍊的做法跟戚風蛋糕的製作方法一樣,只不過把牛奶換...
香橙戚風
08-21
秋冬是吃橙子的好時節,橙子含豐富的維生素C,抗氧化能力強,酸酸甜甜的很多人喜歡吃。除了當成水果吃外,還可以用來做成蛋糕,口感清新香甜,非常值得一試。模具用的是17CM加高戚風模具,配方量也可做成一個八寸的圓模戚風。用料...
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