芥蘭午餐肉炒飯
用料米飯1碗雞蛋2個芥蘭300克左右午餐肉100克生抽1勺耗油1勺糖一點兒鹽適量芥蘭午餐肉炒飯的做法芥蘭洗淨切丁，午餐肉切丁。雞蛋加鹽打勻，做鍋先炒雞蛋然後盛出備用（照片忘記拍了，這步一般人兒都會哈😊）。另起鍋燒油，放蔥花...
芥蘭炒牛肉
天天都在想吃什麼晚餐，今天去超市看到芥蘭很新鮮，乾脆買了和牛肉一起炒，嫩滑入味，非常好吃用料芥蘭250克牛肉200克澱粉3勺鹽1.5勺醬油1勺薑絲少量蠔油半勺胡椒粉適量芥蘭炒牛肉的做法牛肉洗淨切薄片，我是請攤主幫我切的，我...
芥蘭炒肉
芥蘭有，助消化、防止便祕降低膽固醇軟化血管、預防心臟病的效果。用料芥蘭250克油100克鹽3克醬油2勺芥蘭炒肉的做法去皮，一分兩半，然後切片狀。瘦肉切片，放入一小勺鹽，和味精，醬油，醃製10分鐘。小貼士芥蘭，很好超熟，不用煮太久...
芥蘭頭炒飯
芥蘭頭，前面較老部分做了醬芥蘭頭，後面較嫩部分炒飯，還是和炒土豆飯一樣，家裏有啥料放啥，自己喜歡吃什麼就放什麼！用料芥蘭頭（去掉老的部分）二根米飯（米15克）二碗蘿蔔乾適量肉粒（肉碎）50克鮮蝦仁10只胡椒粉5克生抽1勺沙茶醬1勺芥...
羊肉炒芥蘭
用料羊裏脊肉芥藍食鹽白胡椒粉花雕酒醬油耗油小蔥姜紅辣椒羊肉炒芥蘭的做法羊裏脊肉羊肉切條在每個羊肉條的兩端，切一個小口處理好的羊肉中加入適量食鹽，白胡椒粉，醬油，耗油，花雕酒，一點點食用油，抓2分鐘，醃製5分鐘小蔥切段，姜...
牛肉炒芥蘭
傳統牛肉炒芥蘭，厚油猛火，整個竈臺整個人都油膩膩，用小美完全沒有這個顧慮哦。用料芥蘭（淨菜）400克牛肉200克沙茶醬半勺澱粉半勺油30克水10克鹽少許牛肉炒芥蘭的做法牛肉用澱粉、沙茶、水拌勻醃10分鐘左右。主鍋裏放進油設...
芥蘭頭炒肉
芥蘭頭是一個很好的食材，我個人覺得比芥蘭好吃。不過挑的時候一定要挑嫩的，不然太老的芥蘭頭，會吃得讓人崩潰。用料芥蘭頭叉燒或肉片糖鹽酒（普通的米酒）芥蘭頭炒肉的做法肉切成片，放適量的醬油、糖、生粉、油，醃大概十分鐘。...
芥蘭炒飯
用料芥蘭適量香菇7朵五花肉適量肉餅適量鹽適量沙茶醬1勺芥蘭炒飯的做法先把材料切好鍋加熱把肉放進去熱出油，直到變得焦黃再把肉餅跟蘑菇倒進去炒把菜倒進去翻炒均勻，下點鹽跟沙茶醬最後把飯倒進去炒均勻就好了...
臘肉炒芥蘭
用料芥蘭400克臘肉200克醬油1勺鹽少許姜粒適量料酒2勺生油2勺臘肉炒芥蘭的做法做法：👉洗淨材料，切好備用！👉熱鍋冷油，放臘肉炒香後，放姜粒。👉炒香配料，放芥蘭，放少許鹽，翻炒均勻。👉放料酒，轉中小火，蓋上鍋蓋。👉3分鐘後，放1勺...
炒芥蘭飯
繼續6元晚餐🥣很飽用料芥蘭克鹽克生抽勺炒芥蘭飯的做法沒...
鹹肉炒芥蘭
鹹肉，是匱乏年代的奢侈品，那時沒有幾個冰庫，更沒冰鏈，儲存和運輸只好用鹽醃製保鮮，其實豬肉經醃製、陳化後，亦另有一番風味。用料芥蘭鹹肉炒芥蘭的做法用4％的鹽醃好的豬肉，放冰箱冷藏兩個星期。芥蘭備料如圖。鹹肉用溫水浸泡2...
芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯
我們的日常生活，家常菜，芥蘭炒牛肉，這道菜是我家餐桌上一週要做個兩次以上的家常菜，牛肉和誰搭炒，都很好吃。用料芥蘭半斤牛肉（豬肉）250g生粉少許鹽，味精，黑胡椒粉少許植物油芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯的做法芥蘭摘短，洗乾淨，牛肉...
午餐肉炒飯
一份蛋炒飯的自我修養。用料雞蛋2個剩米飯1碗（2兩）午餐肉50克長豆兩條兒蔥絲午餐肉炒飯的做法蛋清分離，蛋黃兩隻放入米飯，攪拌午餐肉切丁，長豆切丁蛋清加入蔥絲，攪拌熱油，米飯下鍋炒散。加入蛋清液，攪散。加入長豆炒至長豆變...
臘腸芥蘭炒飯
用料香腸兩根芥蘭50克雞蛋2個剩米飯兩碗醬油1勺鹽少許香蔥1根臘腸芥蘭炒飯的做法圖片放不全😊把臘腸切成小粒，我另外還加了一小塊肥的臘肉，芥蘭也是切成小斷分開放→_→熱鍋先把肥的臘肉煸出油脂，用這個油炒飯會很香的(^...
燒肉炒芥蘭
燒肉芥蘭，一道簡單又不失風味的一道菜用料燒肉適量芥蘭4-5顆洋蔥1-2粒蠔油適量燒肉炒芥蘭的做法芥蘭洗淨切段燙熟備用洋蔥和燒肉爆炒炒出香味和出油過後丟入燙熟的芥蘭炒最後倒入蠔油炒均勻即可上桌...
芥蘭小炒肉
用料芥蘭半斤肉少許芥蘭小炒肉的做法先將肉炒熟，然後放入芥蘭一起炒即可。...
雞肉炒芥蘭
用料雞肉芥蘭根姜蒜雞肉炒芥蘭的做法雞肉切小塊+鹽+醬油+料酒醃製芥蘭去皮對半切再切片，蒜切小塊，姜切絲備用。加油熱鍋，蒜姜爆香。+雞肉翻炒至表面有些許金黃+芥蘭翻炒3分鐘左右+澱粉水+鹽+糖，起鍋。小貼士喜歡粘稠的汁...
瘦肉炒芥蘭
芥蘭真的很愛吃，純屬分享和愛吃，賣相不好用料芥蘭一把克蒜兩個瓣瘦肉一塊瘦肉炒芥蘭的做法芥蘭和瘦肉洗乾淨切好，瘦肉放生粉生抽鹽油醃着，芥蘭需放沸水裏煮煮祛除農藥，不用太長時間，一下鍋筷子走兩下就撈起來，晾乾水分，然後鍋...
芥蘭肉絲飯
潮汕媽媽都會做的一道炒飯！用料芥蘭按人頭生抽適中鹽適中油適中裏脊肉或者二層肉按人頭隔夜飯按人頭芥蘭肉絲飯的做法芥蘭洗乾淨瀝乾菜根跟菜葉子分開放豬肉切絲用鹽一點點清水抓抓備用一切準備就緒！！！熱鍋下冷油，油可以多...
芥蘭菜炒飯
用料飯2碗芥蘭菜半斤三層肉100克香菇4個鹽，雞粉各一小勺清水3小勺芥蘭菜炒飯的做法香菇泡發之後，切塊三層肉切塊芥蘭菜洗淨切粒把三層肉下鍋炒出油，再放入香菇炒香，再放入芥蘭菜炒熟，（放入芥蘭菜時就把鹽，雞精倒入調味）。翻炒...
芥蘭炒雞肉
用料芥蘭雞肉蛋清生粉，蒜料酒，鹽，糖芥蘭炒雞肉的做法將雞肉均勻切片，放入生粉和蛋清來醃製鍋內放油，放入雞肉來炒，大概8，9九分熟，撈出備用鍋內放油，先放蒜來出味，芥蘭分芥蘭杆和葉切開，並且先炒芥蘭杆，後放入芥蘭葉。快熟時，放入少...
午餐肉炒飯
金黃金黃的，一粒粒米飯都有雞蛋的香味，還有豬掌門午餐肉的香味，哇塞～真的超好吃😋用料午餐肉1罐雞蛋2個米飯3碗青菜1份鹽適量胡蘿蔔1根小蔥1根午餐肉炒飯的做法我買的是這種午餐肉，很好吃哦，小朋友也可以吃～午餐肉切成一粒粒...
芥蘭炒肉片
芥蘭炒肉片，簡單下飯的一道家常菜用料芥蘭一小把豬肉100g蒜幾個醬油少量油少量糖2勺芥蘭炒肉片的做法把芥蘭洗淨，梗和菜葉分開豬肉洗淨切好放點醬油醃着把芥蘭先用開水白灼，（在鍋內放幾點油，保菜色），然後撈起待用。開火放入...
芥蘭炒瘦肉
一直想吃牛肉炒芥蘭！牛肉沒買到好的，買豬肉吃，我喜歡吃芥蘭，特別是芥蘭梗，脆。用料芥蘭克瘦肉克蒜瓣蠔油勺芥蘭炒瘦肉的做法熱鍋冷油，下瘦肉，攤平，煎翻面再煎一下煎的作用是讓澱粉鎖住肉汁，從而達到香嫩的口感不用煎太久，變色就...
芥蘭炒肉末
用料芥蘭適量瘦肉適量蒸魚鼓油適量生抽適量芥蘭炒肉末的做法瘦肉切丁兒，芥蘭過水撈出擺盤待用，過水時放點鹽鍋中放油，肉末炒散，到蒸魚鼓油，生抽，適量水，炒一下將湯汁淋在事先過水擺盤的芥蘭上蔥，紅椒切絲，另起鍋，熱油，淋在芥蘭上...