午餐肉炒飯 食譜坊 炒飯 3.23W 大中小設定文字大小 一份蛋炒飯的自我修養。 用料 雞蛋 2 個 剩米飯 1碗(2兩) 午餐肉 50克 長豆兩條兒 蔥絲 午餐肉炒飯的做法 蛋清分離,蛋黃兩隻放入米飯,攪拌 午餐肉切丁,長豆切丁 蛋清加入蔥絲,攪拌 熱油,米飯下鍋炒散。 加入蛋清液,攪散。 加入長豆炒至長豆變色。 加入午餐肉翻炒,炒至出香味。 調味,加鹽就可以,或者加醬油,甚至加一勺老乾媽都隨意。繼續翻炒至米粒開始跳動,然後出鍋。 開吃。 TAG標籤:炒飯 好吃 午餐肉 午餐肉炒飯 #