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有關淡奶油紅豆吐司的做法步驟和做法圖解
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有關淡奶油紅豆吐司的做法步驟和做法圖解
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淡奶油紅豆吐司
03-18
該配方來自二狗媽媽的淡奶油紅棗吐司。由於沒有紅棗,直接用紅豆代替,很鬆軟很好吃哦!該配方是兩個450的吐司量!用料紅豆100克奶油200克高筋麪粉580克水200克牛奶100克糖50克鹽6克酵母6克淡奶油紅豆吐司的做法100克的紅豆...
無糖淡奶油吐司(消滅淡奶油)
11-10
發現一罐沒拆封的淡奶油竟然過期了😣肉疼看了下沒變質,弄熟吃好了…做成麪包仍然是無糖…愛吃糖的可以自己加40-80克…因爲我隨手倒一盒牛奶正好200ml…其餘的就拿淡奶油補的今天的含水量是70%左右(我用的鮮酵母),用的霓...
淡奶油吐司
03-16
看這視頻,是不是很有食慾?這個是參考了幸福de眼淚老師的方子(作揖了,幸福老師。從一開始我就很喜歡幸福老師的視頻、菜譜,跟着她做,基本零失誤。謝謝老師🙏用料高筋麪粉250克牛奶80克淡奶油(雀巢)60克雞蛋1個(約50克)細砂糖40克...
奶香吐司(淡奶油土司)
02-17
做了淡奶油吐司,奶香吐司!參照各種配方做了很多吐司,做了以下總覺和調整:450的吐司模具,比較鬆軟的配方:1.液體和麪粉比例:液體240克,高筋麪粉320克(根據麪粉吸水性,液體可以加減3克左右的進行調整)也就液體是麪粉的75%!揉出的面...
淡奶油吐司(40%淡奶油含量)
12-22
一次偶然的機會抱着試試看的心態買了幾盒歐德堡200克小包裝的淡奶油,因爲對於家庭使用來說小包裝的比較合適,可以一次用完一盒,不像1L裝的開封后還要考慮怎麼快速消耗完。用它做了一次蛋糕卷奶油夾心,整體感覺比較稀,打發...
波蘭種淡奶油紅豆,葡萄乾吐司
01-15
此方子是2個450克吐司模的量。用料波蘭種部分高筋麪粉150克(王后)水150克酵母1克麪糰部分高筋麪粉350克(王后)白砂糖55克耐高糖酵母4克淡奶油140克食鹽4克奶粉20克全蛋液110克黃油15克蜜豆若干(可不加)葡萄乾若干(可不加)波蘭...
淡奶油紅豆吐司 take two 松下麪包機 後油法
12-11
按照我愛麪包機的方子修改試驗而來(#改方子強迫症#)。這是在takeone基礎上實驗的taketwo。我是爲了消耗淡奶油所以加了這麼多,如果沒有這麼多淡奶油,可以用水和奶粉替代掉一部分。麪包機型號是松下P104,小機器,只能做500g面...
淡奶油吐司消耗淡奶油
05-04
消耗淡奶油利器,吐司本身也很細膩口感好濃郁的淡奶油味道!!用料高筋麪粉500克雞蛋2個水20克淡奶油200克酵母5克糖120克鹽4克淡奶油吐司消耗淡奶油的做法所有材料混合放入廚師機,揉至完全階段。20克水可以預留,不夠再加麪糰...
醇香淡奶油吐司 消耗淡奶油
02-24
冰箱裏的淡奶油馬上就過期了,想想早餐還沒有着落,那就安排吐司吧。這是我非常喜歡吃的一款,淡奶油的加入使麪糰吃起來清新不少,口感醇香不膩,入口先是濃郁奶香擴散在口腔,細嚼是蓬鬆柔軟口感,最後留下一點微微的甜,,,用料淡奶油...
淡奶油吐司
03-23
●消耗淡奶油~●少糖~●懶人版~(一次全加哈哈)●手揉出膜超有成就感啦~用料高筋麪粉250克雞蛋1個(48g)淡奶油100克水30克細砂糖25克酵母2.8克鹽2.7克淡奶油吐司的做法全部混合揉至出膜發酵至兩倍大整形:分三份捲起來...
淡奶油吐司(消耗淡奶油)
11-21
自從學會做蛋糕,每次做一個蛋糕都剩淡奶油,發現這個方子做出來吐司的吐司孩子很喜歡吃由於淡奶油用量較多,所以不需要再用黃油,油脂夠多了用料高筋麪粉260克全麥麪包粉(可換成高筋麪粉)60克淡奶油180克雞蛋1個牛奶35克糖50...
伯爵紅茶淡奶油蜜豆雙色吐司
02-26
怎麼可以這麼好吃呢?奶茶味兒的吐司🍞你吃過沒?配方是450克吐司盒2個的量用料高筋麪粉(金像)550克冰牛奶200克淡奶油120克細砂糖100克耐高糖乾酵母5克雞蛋1個鹽4克伯爵紅茶粉8克蜜豆200克伯爵紅茶淡奶油蜜豆雙色吐司的做...
基礎吐司之淡奶油吐司
09-29
做餐包消耗快,我一般就是直接法,但是吐司不一樣,所以一般用種面。淡奶油吐司作爲基礎白吐司,平時我會作爲三明治🥪來搭配。因爲有淡奶油加入,空口口感也很好吃。這次打面量多了,明顯感覺到海氏HM780和麪勾的優勢![贊R]烘焙器...
淡奶油吐司(消滅淡奶油系列)
06-08
消耗淡奶油~這款吐司不需要黃油哦~適合家裏只有淡奶油卻沒有黃油的時候~成品很韌,很拉絲哦~超級無敵贊配方是兩個450克吐司盒的量用料糖80克雞蛋2個鹽8克高筋麪粉550克酵母6克牛奶200克低筋麪粉50克奶粉45克淡奶油165克淡...
太妃紅糖淡奶油吐司
12-29
太妃糖就是紅糖➕淡奶油➕麥芽糖➕白砂糖啊,這個吐司只需要一次發酵,組織非常細膩,柔軟又有嚼勁,吃起來就是太妃糖本糖啊😋步驟沒拍全,記錄下配方吧。2個450克吐司盒的量用料高筋麪粉550克冰牛奶200克淡奶油120克紅糖100克...
豆沙淡奶油吐司(奶香十足)
07-24
用料高筋麪粉250克全蛋30克淡奶油90克牛奶80克白砂糖40克奶粉8克酵母3克鹽2克黃油5克豆沙淡奶油吐司(奶香十足)的做法除鹽和黃油外全部材料放入麪包機,開始揉麪,我的麪包機一個揉麪程序是20分鐘,一個揉麪程序後放鹽和黃油,...
淡奶油吐司(消耗淡奶油利器)
08-11
家裏開了盒淡奶油用不完,前幾天正好也買了午餐肉,然後一合計還是擼吐司吧,結果就掉坑裏了,擼了好幾天的吐司,就是不成功,開始方子的問題,換方子,不行。以爲是酵母的問題,換了酵母還是不行,最後把麪粉換了,終於擼成功了。開始在超...
淡奶油吐司(大量消耗淡奶油)
04-07
1l淡奶油的開封以後就得很快用完,家裏實在消耗不了那麼多,於是我全部做成奶油吐司凍起來,非常方便。用料中種:高筋粉(王后)350g酵母4g雞蛋1個牛奶210g(預留20g,王后麪粉吸水性較強)主麪糰:麪粉(王后)150g淡奶油160g糖50g(嗜甜可增...
淡奶油吐司(一發,消耗淡奶油)
09-19
天氣冷了就想着偷偷懶,就試着做了一發,沒想到還挺成功。參考了佟掌櫃的方子。用料450克三能模具1個金像高筋麪粉250克細砂糖30克鹽2克淡奶油110克水90克(麪粉不同,吸水性不同,建議先預留10克)鮮酵母9克(或耐高糖乾酵母3克...
消耗淡奶油的淡奶油吐司
03-29
記錄自己做過的吐司此方爲兩個450克吐司盒的量方子不要照搬,要自己判斷面粉的吸水性用料高筋麪粉500克酵母8克白砂糖80克全蛋液60克淡奶油190克牛奶165克鹽4克消耗淡奶油的淡奶油吐司的做法除鹽以外的所有材料混合後(留...
「消耗淡奶油」烤紅薯淡奶油吐司
09-27
最近太冷了狗剩懶癌發作,不想拍產品圖也不想修圖QAQ。但是冷冷的天氣不能阻止烤紅薯好吃!我的烤紅薯“祕方”就是:紅薯洗乾淨,烤盤鋪油紙,簡單粗暴180度烤一小時滋滋冒油。一定要買六鰲蜜薯,不好吃你打我!好嘞,今天主題其實...
消耗淡奶油的紅豆綿綿吐司
05-12
家庭中經常有做奶油蛋糕剩下的奶油,或是不小心把奶油凍傷了,因爲不能長時間儲存,白白浪費又很可惜,這款吐司方子是我綜合了幾款吐司方子實驗了幾次,做出的吐司特別綿密,空口吃或是做奶香吐司片都很nice此配方是450克吐司盒...
淡奶油紅豆吐司(冷藏發酵)
06-21
對於有蜜紅豆的甜點我向來無法拒絕,而加入了淡奶油的紅豆吐司奶香濃郁,口感綿軟,十分可口。這個方子的配料來源於柏翠雲菜譜的一鍵選單,我用麪包機(我的是柏翠pe8500w)做過一次全程,倒是一點也不費心,然而成品口感雖很柔軟但...
淡奶油吐司,消耗家裏淡奶油
11-06
用料高筋麪粉500克雞蛋2個差不多80多克淡奶油200克細砂糖90克牛奶70克酵母10克水30克鹽4克淡奶油吐司,消耗家裏淡奶油的做法將除了鹽之外的其他材料放入廚師機,打到出粗膜後加入鹽,繼續打打至出手膜後,放入碗裏蓋上保鮮膜...
抹茶蜜豆淡奶油吐司
02-09
爲了消滅家裏的淡奶油,抹茶粉,蜜豆,瞎琢磨了這款麪包。喜歡製作淡奶油吐司,適合我這種懶人。只要將所有材料放進廚師機裏,將打到完全擴展階段就可以了。麪糰有點稀,打面時有些粘缸,製作時不會粘手的。非常柔軟。170度45分鐘...
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