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有關不安分的饅頭-花的做法步驟和做法圖解
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有關不安分的饅頭-花的做法步驟和做法圖解
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不安分的饅頭-花
04-12
豔麗的鮮花,總能帶來好心情。雖然如此豔麗卻一點色素都未添加用料中筋麪粉200克酵母2克南瓜泥60克麪粉100克酵母2克菠菜汁50克不安分的饅頭-花的做法南瓜泥、.麪粉、酵母和成麪糰後,取20克左右擀成圓形切成8⃣片,如圖捏出...
紅糖開花饅頭 成功率百分百 不規則開花 附整形視頻
05-17
之前寫過一個紅糖開花饅頭,是規則開花的,今天的方子是不規則開花的,兩種各有各的美,喜歡不規則開花的可以用這個方子,面香味兒更足,成品更暄軟一些,如果喜歡這種尋常百姓家的老面味兒饅頭,真的要試一試。而且它是百分百開花的...
花花饅頭
07-12
一上午的折騰,總算成功了!用料紫薯兩個南瓜四分之一顆麪粉適量酵母粉三小勺花花饅頭的做法南瓜和紫薯蒸熟後壓成泥,用麪包機和了白紫黃三種顏色的麪糰,之後靜置了半小時左右,麪糰就發起來了。擀五張皮,錯落地疊在一起。從第...
無人不會的筷子麻花饅頭 *花兒饅頭163
04-09
這一根根的麻花像不像“雙11”😜一根面、兩根筷,即可輕鬆編結出漂亮的麻花!此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅作爲參考!非專業,自娛!不回覆,不喜勿噴!做花式麪糰要稍硬,此爲一發饅頭!用料中筋麪粉100克耐高糖酵母1...
【有了饅頭】酒釀風味饅頭,白花花軟嫩嫩香噴噴,小白5分鐘讀懂10分鐘上手
01-12
疫情特殊時期,我們自己動手在家裏儲備一些主食給家人,保證無添加、天然食材的攝入,是每天健康的保證。這個饅頭,幹吃就已經很好吃~有淡淡米酒風味,鬆軟柔滑又富有彈性,是你佐餐搭配主食的首選~不方便出門的每天,自己準備自己的...
簡單花樣饅頭(二)——牡丹花饅頭和花盅饅頭
04-24
前段時間,有朋友看到我做的這款花型饅頭很喜歡,希望能出一個菜譜。因各種原因,直到今天才做出。🌹親,真的很抱歉!這款饅頭最少要用三種模具來輔助完成,所以我只能給大家一個大約的麪粉克數。(因爲每個人的模具會各有不同,花瓣...
菊花饅頭*花兒饅頭34
05-30
此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅作爲參考!非專業,自娛!不回覆,不喜勿噴!做花式麪糰要稍硬,此爲一發饅頭!用料中筋麪粉耐高糖酵母糖水菊花饅頭*花兒饅頭34的做法一朵花兒饅頭需三塊面片。即上中下三片,上下同色,...
花樣饅頭|蒸饅頭熱水上鍋or冷水上鍋|要幾分鐘
05-24
蕎麥麪粉很適合高血壓、或健身人羣,但是韌性差和顏色暗淡,全蕎麥麪粉做出來的饅頭不好看。所以,我把蕎麥麪粉當作餡包起來,不怕它影響我饅頭的外觀啦!——————我剛開始學做饅頭的時候十分困惑的幾個問題,今天想分享給跟...
分層饅頭
06-22
教你如何在家做出山東的戧面大饅頭,掰開後一層層的,可以撕着吃高高的美食天地2018-10-2508:31百+計劃作者關注開啟百度App,看更多圖片山東的麪食非常出名,尤其是各種大饅頭,想必很多人都知道,今天我們就來說一下山東的戧面...
花樣吃饅頭~蘑菇饅頭、櫻花饅頭和玫瑰花捲:)
03-07
花樣吃饅頭系列~(後附櫻花饅頭和玫瑰花捲)蘑菇饅頭其實很簡單,就比基礎的白饅頭多了兩步:塗上可可粉糊等開裂和做一個蘑菇柄加上(上色+簡單整形)。這個做饅頭基礎配方,因爲加了淡奶油,吃起來特別香~自用記錄。用料🎐饅頭基礎面...
花捲饅頭(蔥不黃)
08-02
很久沒有做麪食了,孩子要求我做戚風蛋糕,我說還是吃花捲吧,鹹口不容易胖!!!😂😂😂距上次做花捲有一段時間了,昨晚在下廚房看了其他人的房子,做足了功課,今天就開始大顯身手了!!!用料麪粉250克水130克糖5克酵母5克蔥花適量油適量鹽...
粗糧饅頭(花生紅棗豆渣饅頭)不加水版本
12-08
每次做豆漿的時候總會有些豆渣,扔了浪費,索性拿來做粗糧饅頭。用料豆渣300克麪粉400克酵母4克白糖10克粗糧饅頭(花生紅棗豆渣饅頭)不加水版本的做法1.300克豆渣加4克酵母粉,10克白糖一勺白糖,攪拌均勻2.把麪粉倒入豆渣中,...
簡單不失敗【菠菜花捲刀切饅頭】饅頭的花樣
03-03
這個菠菜花捲簡單快手,類似做刀切饅頭的方法,用壓面機不需要揉出光潔麪糰,就能做出好看的饅頭。分享下造型做法。詳細手揉逛街麪糰步驟可見:🔗_title_a詳細壓面機壓出光潔麪糰步驟可見:🔗_title_a詳細廚師機打面做光潔饅頭...
分享開花饅頭視頻
04-22
用料麪粉克清水克酵母克雞蛋個分享開花饅頭視頻的做法轉發分享小視頻教程分享視頻教程小貼士分享別人做的開花饅頭小視頻...
花捲饅頭 不塌竅門
05-23
之前蒸花捲,饅頭,包子的時候總有幾個會塌陷。在網上搜尋了一些竅門,經過反覆實踐,最後成功了。下面我就總結一下我認爲行之有效的不塌竅門。1.蒸之前的二次醒發不要蓋蓋(不要蓋保鮮膜)2.二次醒發要到位,我一般要醒1個小時3....
饅頭(安琪官方版)
02-02
在網上買安琪酵母時看到的,覺得搭配比例不錯,錄到菜譜中參考。用料中筋麪粉1000克酵母5克安琪饅頭改良劑4克糖2克清水480克饅頭(安琪官方版)的做法見圖。見圖。見圖。見圖。見圖。見圖。...
白玫瑰花饅頭(花樣饅頭 早餐饅頭)
08-20
之前在下廚房看到這款玫瑰花饅頭自己便學做了現在寫下方子便於自己以後檢視做美食不僅享受過程也給家人帶來健康放心的飲食這便是我熱愛做美食的原因中式傳統麪食的材料用量其實不用那麼精確麪粉與水的比較大致是2:1...
寶寶不愛吃蔬菜 安排菠菜小饅頭
03-14
用料酵母3克麪粉300克白糖10克菠菜汁:100克寶寶不愛吃蔬菜安排菠菜小饅頭的做法首先準備新鮮的菠菜,泡洗乾淨,我用的專門清洗果蔬洗潔精,泡幾分鐘清洗乾淨瀝乾。準備好榨汁機,把榨取新鮮菠菜汁。準備好麪粉,酵母,糖,然後把所...
不變色的火龍果小饅頭 *花兒饅頭159
04-02
火龍果汁顏色豔麗,深受歡迎,因其含花青素,衆所周知蒸後易變色。有廚友留言,說道她用火龍果、菠菜做啥啥變色,並也肯定的說我是用色素做的。用色素做,菜譜裏我會告知。把不是用色素做的硬說成是,那我豈不成袁大頭。每個人做的...
簡單安琪酵母粉蒸饅頭,花捲,棗饃
10-04
用料麪粉1千克溫水適量,水溫(36℃-40℃)酵母5克紅棗喜歡吃多準備白糖5克簡單安琪酵母粉蒸饅頭,花捲,棗饃的做法溫水先把酵母,白糖,化開,靜置10分鐘,此時,酵母水會起泡泡,說明酵母已經被激活。慢慢加入溫水,和麪。麪粉揉光,蓋上蓋,溫...
紫薯花樣饅頭,壓花饅頭,小棉襖饅頭,豌豆莢饅頭,貝殼饅頭
03-10
用料紫薯麪糰紫薯300克中筋麪粉600克牛奶150克糖50克油10克酵母6克白麪團麪粉600克牛奶300克酵母6克糖50克紫薯花樣饅頭,壓花饅頭,小棉襖饅頭,豌豆莢饅頭,貝殼饅頭的做法紫薯用擀麪杖搗成泥廚師機一檔三分鐘五檔15分鐘揉...
不安分的饅頭-小魚
04-09
疫情期間哪也去不了,只能在家玩麪糰。用料麪粉300克酵母4克紫薯泥120克麪粉300克牛奶150克酵母3克不安分的饅頭-小魚的做法120克紫薯泥、4克酵母,300克麪粉和成紫色麪糰。300克麪粉、3克酵母,150克牛奶和麪揉成白色麪糰取...
早安故事(花樣饅頭)
03-04
喜歡早餐餐盤裏裝滿整個春天,豐富的色彩,接下來就是負責幸福感爆棚!😋😋🌻🍄🍡用料🌻白色麪糰普通麪粉200克酵母2克水105克細砂糖2克🌻紫色麪糰普通麪粉150克蒸熟紫薯80克酵母2克水80克🌻綠色麪糰普通麪粉150克抹茶粉3克...
不安分的饅頭-蝴蝶
04-09
春暖花開,萬紫千紅。做幾隻蝴蝶,品一點春意。用料麪粉300克紫薯泥120克酵母4克麪粉300克牛奶150克酵母3克不安分的饅頭-蝴蝶的做法紫薯泥、酵母、麪粉一起和成紫色麪糰;麪粉、牛奶、酵母一起和成牛奶麪糰。兩種顏色麪糰各...
十五分鐘•饅頭花樣吃法
02-19
早餐做一道葷素營養的豪華雞蛋火腿饅頭片,一天的心情都棒棒噠。“中國土司”用料雞蛋1個饅頭2個鹽少許蜂蜜若干滴火腿腸切絲或肉絲1根十五分鐘•饅頭花樣吃法的做法饅頭切片,中間切空。我一個饅頭切了5片,最上面最小的那...
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