用麪包糠烤制的松鼠魚，香甜不減更健康
用料麪包糠1碗雞蛋1個澱粉1碗白芝麻蒜魚番茄醬60克糖40克醋30克鹽料酒用麪包糠烤制的松鼠魚，香甜不減更健康的做法切下魚頭，從脊背入刀開背，到魚尾不要切斷，對另一半做同樣操作用酒，鹽醃製後用紙擦乾水分給魚均勻上澱粉，正...
香酥不硬核桃酥（無添加更健康）
真的一點都不硬！酥酥的很好咬，老人小孩吃都沒問題的。試過了不放小蘇打，也同樣的酥香可口。用料低筋麪粉220剋核桃仁100克玉米油100克蛋黃3個糖粉75克鹽1克黑芝麻適量香酥不硬核桃酥（無添加更健康）的做法扒出核桃仁，掰成小...
鹽焗雞翅（不烤不焗更健康）
用料雞翅7個鹽焗雞粉1包鹽巴（可免）5克薑片5片蔥段10料酒1湯匙梔子黃（着色用）2粒鹽焗雞翅（不烤不焗更健康）的做法1、梔子黃拍碎入碗加小半碗熱水泡發至薑黃色待用。2、雞翅洗乾淨瀝乾水分，放入碗中加鹽焗雞粉（我用的是致mei齋...
日常減脂健康餐 打卡更新
沒日更新吃過的餐用料雞蛋個蔬菜乾日常減脂健康餐打卡更新的做法每日更新...
【減脂更健康】烤箱版僞甜甜圈
這幾天小麥同學一直說要吃甜甜圈，要我給他做甜甜圈。可是我實在覺得油炸不太健康，而且事後清理起來也很麻煩，於是就給他做了這個烤箱版的麪包甜甜圈。甜甜圈出爐前刷一次黃油，讓甜甜圈表面看起來潤澤，出爐後立刻蘸肉桂糖或...
香甜嫩滑的蛋撻，自制蛋撻液更健康
蛋撻是孩子的最愛，酥脆的蛋撻皮，香甜嫩滑的蛋撻心，營養豐富，自制的更是吃着香～用料蛋撻皮9個全蛋1個蛋黃1個牛奶130ml淡奶油70ml細砂糖25克香甜嫩滑的蛋撻，自制蛋撻液更健康的做法把冷凍的蛋撻皮，拿出來先解凍，利用這個時候就...
【健康減脂】黃金比例雜糧飯（持續更新不同搭配）
這個是五年間斷斷續續調整出來的黃金比例，天天吃，軟糯甜香，煮飯的時候都能聞到濃郁的香氣！五年前買了範老師的書，開始嘗試吃雜糧飯，剛開始各種米和豆分離，軟硬程度也不一樣，有點難以下口，然後自己不斷調整，終於摸索出了這個比例...
香蕉餅 寶寶輔食/早餐 不放油不放糖更健康
用料香蕉3根雞蛋2個低筋麪粉適量香蕉餅寶寶輔食/早餐不放油不放糖更健康的做法將三根香蕉用料理機打碎，沒有料理機可以用輔食研磨器搗碎。加入兩個雞蛋拌勻，再用篩子分次篩入麪粉，這樣可以控制麪粉量，不會一次加的過多每...
30天健康減脂餐（不斷更新中）
最近參加了一個健康減脂營的活動，要求30天健康飲食，早餐建議蔬菜水果爲主+蛋白質。參加了3天每天體重都減了一磅，覺得效果不錯，今天開始跟大家分享一下我這30天的健康減脂餐。午餐和晚餐也是3種蔬菜+1-2份蛋白質，沒有主食...
香甜蜜汁排骨|化炸爲烤，更簡單更健康
準備家宴時，想要讓客人們品嚐到每道菜最美味的時刻，是每一位「大廚」最重視的事情之一。除了提前準備半成品、儘量製作快手菜，同時調度好廚房的各個工具，也是需要掌握的竅門。省去油炸的步驟，還能做出甜蜜動人的蜜汁排骨嗎...
更香更健康的升級版土豆餅
這是今天首次嘗試的莜麪土豆餅，莜麪是健康食品，搭配土豆和雞蛋，健康營養，味道也是很贊👍（不是新手菜譜，有一定技術含量）用料土豆1個雞蛋2個鹽4克胡蘿蔔1根（小）莜麪150克油根據需要開水更香更健康的升級版土豆餅的做法土豆胡蘿...
【香芋酥皮月餅】減糖減油家庭自制更健康
從小到大都非常喜歡吃芋頭,不管是鹹的還是甜的,只要有濃濃的芋香,都是我的愛~不過後來發現外面賣的芋頭製品(特別是甜的),好多都沒有那種真實的芋頭的感覺.別說芋頭裏的纖維了,有時候連芋頭的味道都沒影兒，只是聞上去...
烤湯圓（不油炸更健康）
湯圓的做法相對來說比較少，常見的湯圓一般就是水煮，或者油炸爲主，一些卡通湯圓怕水煮變形，會做成蒸湯圓。水煮的湯圓太軟乎，油炸的湯圓又覺得有些油膩，於是我嘗試着在水煮湯圓的基礎上，改良了一下。在煮熟的湯圓身上裹上一層...
薰鮁魚（不油炸，更健康）
記得小時候，每次的年節老爸都要給我們做薰鮁魚，這也是我很喜歡的一道菜，可是每次享受美食的同時看着炸過🐟的油黑乎乎的，只能倒掉，又覺得有點奢侈浪費，這次分享一下不用炸的薰魚，我今天用它薰了大鮁魚和三文魚！用料鮁魚2條生...
小盆友最愛的迷彩甜甜圈🍩🍩減油減糖更健康！
寶寶三歲半，有三個年齡相差沒幾天的小夥伴～大家經常一起約着出去春遊、野餐。這道甜甜圈真的是野餐墊上最常出現的甜品。因爲太常做了，乾脆自己整理一個記錄貼，以後用起來方便。除了巧克力飾面是我操作的，甜甜圈部分都由小...
減脂不重樣超健康早餐（持續更新）
本人長期減脂，碳水蛋白纖維基本概括，準備家人的早餐，一般兩人份（一份減脂、一份正常）養姨媽一般食材會做成熱的（蒸番茄🍅、焯苦菊）可以接受常溫食物的姐妹們酌情處理噢～長期與戒糖奮戰所以豆漿、粥不加糖，家人一起吃放點糖口味...
不用油炸的烤薯條🍟/更健康更美味
用料土豆3個鹽適量色拉油適量不用油炸的烤薯條🍟/更健康更美味的做法土豆🥔去皮，切筷子🥢粗細的條，泡水10分鐘洗去澱粉，瀝乾水分燒開水➕白醋（或者檸檬）土豆條不易煮軟，開水下入土豆條，煮開後煮兩分鐘，🚩🚩不能超過兩分鐘，出鍋...
一百個不重樣減脂健康食譜-作品集持續更新
七分吃，三分練改變飲食結構，吃飽飽也能瘦下來2020年1月28日以來已經減掉10斤啦菜譜下拉看作品集用料健康食材一百個不重樣減脂健康食譜-作品集持續更新的做法蒸煮烤炒...
Salami腸甜椒炒麪（減油版更健康）
Salami是歐洲尤其是南歐民衆喜愛食用的一種醃製肉腸，肉一般是單一種肉類，不經過任何烹飪、只經過發酵和風乾程序。在過去沒有冷藏手段的年代，這種肉腸能在室溫下長期儲存，所以歐洲人都喜歡用這種方法儲存肉類，以長期食用。...
原香土豆泥（低脂 不添加 更健康）
用料土豆2個，去皮約600g亞麻籽油20g鹽10g麪粉篩60目1個原香土豆泥（低脂不添加更健康）的做法高幹物質含量的土豆兩個，去皮，改刀成大小約2手指寬的土豆塊。鍋中加入1000g水，約兩瓶農夫山泉的量；加入兩勺鹽，約8g；加入18g亞麻籽油...
不油炸的茄子更健康
以前很喜歡吃茄子煲，又香又軟又夠味，但油炸過的茄子談不上健康營養了，這次煮的茄子很合大家口味，又比清蒸的入味。用料茄子1個杏鮑菇1個蒜頭適量姜適量蔥花適量豆瓣醬1勺醬油1勺白糖1勺生粉1勺蠔油1勺清水小半碗不油炸的...
魚香肉絲 酸甜口少油更健康
用料胡蘿蔔1根木耳8朵筍絲80克辣椒1個瘦肉20克澱粉1勺老抽1勺生抽1勺白糖5克豆瓣醬1勺姜1片蔥半根蒜1瓣醋1勺魚香肉絲酸甜口少油更健康的做法所有配菜切絲備用蔥薑蒜切絲備用瘦肉切絲加澱粉與老抽拌勻醃製10分鐘，這樣...
烤箱版不加泡打粉原味甜甜圈非油炸更健康
🍩甜甜圈之前做的都是放泡打粉的，今天分享的是用全蛋打發的方法烤箱版甜甜圈，也不難哦！用料雞蛋3個玉米油40克牛奶40克細砂糖40克低筋麪粉115克烤箱版不加泡打粉原味甜甜圈非油炸更健康的做法準備好所有材料。無水無油的...
自制補鈣味精，更香更健康！
味精每天都要用到，買的太多添加了，自己做吧，現磨的又香又好吃。又營養昂，補鈣多種微量元素！用料蝦皮20g小魚乾20g去腿香菇幹20g糖3g黑芝麻5g自制補鈣味精，更香更健康！的做法準備材料，一定要乾燥的。蝦皮，黑芝麻，小魚乾都炒幹或...
營養健康的減脂晚餐【不斷更新中】
這是一道營養均衡又好看且健康的減脂晚餐，簡單易上手。想減脂，正在健身的盆友可以馬起來。喜歡健身的盆友也可以＋我滴WX：linda1214。願你吃出健康，健出好身材！用料蘆筍三根雞胸肉一塊胡蘿蔔適量黃瓜適量黃椒適量甜椒適量紅...