香酥椰子塔
用料酥皮製作：黃油70克麪粉120克白糖25克蛋黃1個椰蓉餡料：椰蓉100克白糖60克麪粉10克牛奶50克雞蛋1個鹽2克黃油30克香酥椰子塔的做法酥皮材料全部加入混合均勻保鮮膜包好酥皮，放入冰箱冷藏30分鐘冷藏好的酥皮，撮成小塊像...
椰子塔
今天做椰子塔，也是茶餐廳裏的小點心。我第一次吃椰子塔是n多年前同事去廈門玩，從廈門買回來的，第一口吃下去的時候覺得那椰子塔怎麼那麼香那麼好吃啊！喜歡的不得了，我那時候還不會做甜點，沒想到多年後我也可以做出好吃的椰...
椰香提子酥
家裏小朋友已經被我養的嘴巴很叼，吃習慣了媽媽做的零食，就不喜歡吃外面賣的了，這不，這兩天家裏的零食又吃完了，我又得想着給她倆做啥吃呢？剛好有包葡萄乾放了很久也該消耗掉了，就做奶香提子酥，奶香濃郁，香酥可口，夾着酸酸甜甜的...
超濃椰子塔
超級簡單的做法。用料餅皮黃油60克低粉120克糖粉30克濃椰漿25克杏仁粉30克椰子粉10克鹽1克餡蛋液100克濃椰漿90克細砂糖30克椰蓉60克超濃椰子塔的做法制作過程：① 把黃油和糖粉倒入一起，打發均勻。② 濃椰漿，鹽倒入打...
雙重椰香椰子塔
對於椰子的狂熱愛好，必須要追溯到童年時期的這一份摯愛的小點心——椰子塔。那時候爸爸每次去廈門出差，都會給我帶回一盒椰子塔。在20多年前，這對我來說簡直是最好吃的甜品之一了。Kara的椰漿、椰漿粉和椰帝的椰蓉，都是我...
椰子脆塔
用料1(派皮)低粉120克細砂糖15克黃油60克蛋黃10克水30毫升用料2(餡料)雞蛋1個，細砂糖60克鹽牛奶50克黃油30克低粉25克椰絲70克椰子脆塔的做法黃油室溫軟化，和過篩的低粉、細砂糖一起揉搓成粗顆粒，加入蛋黃水，輕揉成團，用保...
椰子小塔
很精緻的小甜點，最後的裝飾可以讓小孩子幫忙完成…用料無糖椰絲（塔底）2cups白砂糖（塔底）1/2cup雞蛋清（塔底）2個淡奶油（甘那許）1/2cup黑巧克力（甘那許）2/3cup香草精（甘那許）1/4teaspoon鹽（甘那許）1/8teaspoon蜂蜜（甘那許）11/2teaspoon淡...
椰香桃子塔
用料中筋面250g無鹽黃油100g椰蓉50g桃1個（切薄片）鹽3g水55ml雞蛋1個糖45g黃油20g（融化的）椰香桃子塔的做法首先把麪粉和鹽混合，室溫的無鹽黃油切小丁，然後將黃油丁跟麪粉混合用手將其錯成顆粒狀加入水揉成麪糰,密封好放入冰...
山楂椰子塔
山楂椰子塔用料蛋撻皮6個麪粉30g椰蓉60g糖70g黃油30g椰漿90g雞蛋1個泡打粉1/4小勺（也可不放）山楂醬適量山楂椰子塔的做法由於我用的是現成的塔皮，所以在此只有餡料的製作步驟先將黃油隔水融化，加入白糖至完全融化，關火。加...
香蕉椰子塔
個人喜歡吃新鮮的香蕉，而熟透的香蕉可以用來製作甜點。（此處用了21cm的塔模）用料塔皮：無鹽黃油80g糖粉40g鹽一小戳牛奶一小勺低粉140g蛋黃1個內餡：糖68g鮮奶油150ml香蕉1根椰絲適量蛋黃3個香蕉椰子塔的做法黃油軟化加入糖...
椰子塔
用料蛋撻皮4個雞蛋1個椰蓉40克低粉10克椰子油15g白砂糖15g牛奶60g椰子塔的做法白砂糖，低粉，椰蓉混合均勻牛奶，雞蛋，椰子油混合均勻步驟1+2混合均勻，烤箱預熱，200度20分鐘，中下層小貼士可以適當減少糖和油...
超酥鬆椰塔
爲了消耗家裏的椰蓉，老媽讓我學學做椰塔，用曲奇餅蛋撻皮結合椰塔餡的方子做了這個超酥鬆椰塔這個方子是懶人家庭版，每個烤箱脾氣不同，溫度和時間請自己掌握用料撻皮黃油60克白砂糖30克鹽2克雞蛋液半個（約25克）低筋麪粉60克...
港式 香酥椰子塔
香港的餅店內，除了蛋塔，還有這個香酥椰子塔（椰撻）,香脆金黃的餅底，加上椰絲餡料,陣陣椰香，超美味！用料無鹽奶油65g糖粉30g雞蛋1箇中筋麪粉130g椰絲餡料融化奶油30g糖粉70g椰絲80g雞蛋一個牛奶60ml低筋麪粉20g泡打粉3g港式香...
香酥核桃塔
其實做這個主要是爲了消耗我家那即將到期的核桃而籌備的，但是卻不想歪打正着的出奇美味，口感酥脆中帶點綿軟，老少皆宜。用料塔皮配料低筋麪粉80克黃油45克蛋液11克糖粉20-30克鹽0.5剋核桃餡料核桃仁90克砂糖15-20克葡萄...
酥皮李子塔
用料千層酥皮1塊或1張（200g左右）李子6個（酌情增減，根據李子大小調整）紅糖兩大勺或更多蛋液少許糖粉少許，撒表面酥皮李子塔的做法酥皮買來是冷凍的，所以需要提前取出室溫解凍，到剛好變軟即可李子切片，用紅糖抓勻了醃10來分鐘，讓...
奶香椰子酥（椰子球）
沒有加雞蛋的餅乾，咬下去的那一口是硬的，嚼起來確實酥酥脆脆，滿滿的奶香味於椰子味。這款餅乾沒什麼難度，主要是抓捏麪糰。我的椰蓉加的是20克，覺得多了，可以減少到15克左右。用料黃油50克糖粉35克椰蓉15-20克低筋麪粉85克...
濃郁可口の·椰子塔/椰子撻
用料酥皮👇低筋麪粉170克黃油120克糖粉40克蛋黃液15克椰蓉餡👇低筋麪粉50克泡打粉3克細砂糖70克大雞蛋2個椰蓉120克牛奶50克椰漿80克黃油30克鹽（可不放）一捏捏👌濃郁可口の·椰子塔/椰子撻的做法準備好所需食材酥皮：麪粉...
香甜椰蓉塔
小水的方子~覺得做出來味道很好。分享一下~原文連結_用料塔皮：低粉100g黃油70g細砂糖45g雞蛋液30g椰蓉餡：牛奶40g雞蛋液25g細砂糖50g色拉油20g椰蓉50g低粉20g泡打粉1/4小匙黃油35g香甜椰蓉塔的做法塔皮做法：低粉，室溫下放...
椰香草莓塔
12個風和日麗八角模具的量，括號內是6個的量👉🏻加果乾的比例爲麪粉的15%左右，放的太多，太重了麪糰會長不高，果乾要提前用酒（或水）泡好，果乾和酒的比例爲4：1，潤潤的感覺，太乾會吸除麪糰水分，太溼會使麪包形成孔洞用山茶花面粉，水量...
燕麥椰子塔
老公最近在健身，燕麥真的吃到不知道還能怎麼做了，於是創意了這道菜。轉發請註明出處哦。用料椰漿120克細砂糖20克-40克雞蛋2個以上爲內餡材料牛奶150克雞蛋1個白砂糖適量燕麥適量可根據喜歡加適量堅果以上爲塔皮材料需...
香濃椰子塔
現成的塔皮，快手烤了個濃香擋不住的椰子塔。用料雞蛋2個砂糖40克杏仁奶/椰奶100克椰子油40克椰蓉絲50克低筋麵粉15-20克香濃椰子塔的做法1、所有塔餡料攪拌均勻，倒入塔皮；2、烤爐360華氏度，35分鐘；...
香酥椰子餅
南國風情的椰子餅，不是甜膩的那種，是清甜略鹹的那種，突出椰絲的香味。用料黃油75克細砂糖30克蛋液25克低筋粉75克泡打粉1克鹽2克椰蓉75克蛋液（最後飾面用）25克椰蓉（飾表面）30克香酥椰子餅的做法黃油軟化，和糖一起打發，打至顏色...
奶香椰蓉塔
椰奶香十足，美味無比，簡單操作的一款點心，比外面蛋糕店賣的還要好吃。用料現成速凍蛋撻皮(小號)16個椰蓉100克牛奶或椰奶椰漿120克雞蛋3個黃油30克白糖50克煉奶(沒有可不放)15克奶粉25克低筋粉30克奶香椰蓉塔的做法黃油...
可可椰子酥塔
很大量的配方，9個小塔，一個6寸派。這種油酥皮點心好掌控，對於我來說比打發蛋白類有成就感。配方比例很隨性，喜歡什麼樣的口味都可以添加。比如，椰子塔還可以是可可味道的用料塔皮以下爲克黃油軟化50白糖15低粉130水40餡料...
椰子酥！椰子塔！椰子餅！
愛吃椰絲。國慶節去廈門偶然吃到了椰子餅。彷彿找到了人生摯愛。自己摸索着想出來這樣一個方子。需要用到自制蛋撻皮或酥皮哦我的蛋撻皮是自己做的，對於我來說，如果您做個蛋撻還要在網上買不知道是什麼油做的蛋撻皮，那咱...