紅燒螺螄——虹麻麻
用料螺螄8兩生薑一些大蒜3瓣蔥2根料酒20克生抽10克剁椒1勺老抽5克紅燒螺螄——虹麻麻的做法螺螄放網鍋，5分鐘/速度5清洗蔥段，生薑，大蒜，辣椒，15克油，2分鐘/V/小勺加入螺螄，生抽，料酒5分鐘/V/反轉小勺完美...
紅豆沙——虹麻麻
用料赤豆200克水600克冰糖120克豬油120克紅豆沙——虹麻麻的做法赤豆用水泡4個小時豆子放入主鍋+600克水60分鐘/100℃/小勺，煮它！煮好後2分鐘/速度10打磨。打磨好的狀態。加入豬油（也可以是黃油或者色拉油），糖25分鐘/V/速...
螺螄燒雞爪
教你用螺螄和雞爪做一道菜，味道鮮美無腥味，做法簡單易學.用料雞爪10只螺螄燒雞爪的做法教你用螺螄和雞爪做一道菜，味道鮮美無腥味，做法簡單易學....
白蘇燒螺螄
一般螺螄都會紅燒，但是用白蘇來燒，很清新，味道很鮮美呢！用料螺螄適量生薑少許白蘇葉子一把白蘇燒螺螄的做法螺螄洗淨，白蘇洗淨切絲，生薑切絲鍋燒熱，倒油，加入薑絲爆香，倒入螺螄爆炒加入白蘇，翻炒片刻，加少許紹酒，倒入開水，悶煮一會...
超下酒：麻辣小螺螄（螺絲）（田螺）炒螺絲
春天是吃小螺螄的好季節，未到清明，螺螄還沒有螞蝗干擾，吃起來比較安心。傳統的本地人過了清明就不碰螺螄了，所以趁着現在的好時候，買點螺螄回來做個下酒菜吧。今天的螺螄我一口氣買了四斤，太少不夠吃。我在菜市場買的剪好尾...
排骨燒螺螄
幾年前老爸偶爾在一江浙菜飯店吃到回家一試，衆人驚豔。清明節前恰逢螺螄肥嫩，老婆又獨愛，所以一問老爸門道嘗試一做，全家食指大動，連湯汁都沒剩下，故記下此菜譜。獨樂樂不如衆樂樂！用料排骨300克螺螄500克洋蔥1/4個蔥若干姜...
家燒螺螄
用料青殼螺絲1000克家燒螺螄的做法制作流程：1.青殼螺螄1千克浸入清水中，倒入2小勺清色拉油靜置1~2小時使其吐淨泥沙。2.鍋內放色拉油50克，小火加熱約10秒，下蔥薑蒜末各10克、產自湖南的辣椒醬15克爆香，舀入豬油渣30克小火...
紅燒螄螺
用料螄螺蔥薑蒜幹辣椒黃酒老抽生抽糖紅燒螄螺的做法剪好尾的螄螺回家沖洗（我們這買的螄螺大多是剪好，洗乾淨的，所以回家不用清水養了），瀝水蔥、蒜、姜、辣椒準備好（蒜忘了放上去）姜、蒜切片，蔥白切段，其餘切蔥花坐鍋熱油，放薑片...
炒螺螄-麻辣螺螄
清明螺，賽肥鵝自己在家路一盤麻辣螺螄，是看電視必備小食麻麻辣辣香香可口1⃣️一定要焯水，洗乾淨吃得放心2⃣️配料要齊全，五香八角花椒香葉草果…麻辣燙調料就是我的祕訣3⃣️慢慢煨，煮好了過倆小時更入味用料螺螄1.5斤蒜瓣5瓣...
麻辣螺螄
用料螺螄1.5斤姜五片香葉三片桂皮一小塊塊洋蔥半個青椒一個紅椒半個香菜三棵麻辣螺螄的做法在河馬買的螺螄，清洗乾淨準備好材料，大蒜因爲先生愛吃所以準備了比較多青紅椒洋蔥切丁香菜洗淨切丁備用鍋燒熱加菜籽油（菜籽油...
紅燒螺螄，好吃，又不貴😄
用料螺螄500克姜2片糖5克生抽15克料酒十克水含玉米澱粉50克玉米澱粉十克，水十克共10克蔥段十段紅燒螺螄，好吃，又不貴😄的做法起鍋，燒油，放入生薑迅速放入螺螄放10克料酒加入15克生抽炒幾下加入40克水加入5克白糖喜歡蔥的可...
蔥油紅燒明蝦——虹麻麻
美善品美食用料明蝦300克蔥適量大蒜頭幾瓣油15克料酒20克生抽15克老抽（可不放）5克糖一丟丟鹽適量蔥油紅燒明蝦——虹麻麻的做法蔥白+大蒜頭+油，一起放入主鍋3分鐘/V/反轉小勺。加入下，所有調料6分鐘/V/反轉小勺最後一分鐘...
螺螄燒鯽魚
用料螺螄鯽魚蔥薑蒜辣椒鹽糖料酒麻油螺螄燒鯽魚的做法螺螄先在清水裏養半天，讓它自己吐出泥沙剪掉螺螄的屁股；河鯽魚去鱗取出內臟，洗淨後備用鍋裏油燒熱，將河鯽魚兩面煎黃鍋裏放油，油熱後，放蔥、姜、蒜和辣椒炒香，下螺螄翻炒...
麻辣螺螄(勁爆好味道)
這道菜需要耐心，清洗螺螄需要花費不少時間和功夫，以便於螺螄更加乾淨衛生，好食用。用料螺螄3斤幹辣椒15個生薑8片蒜瓣3瓣香葉6片麻椒小龍蝦調料1包料酒適量鹽2勺麻辣螺螄(勁爆好味道)的做法螺螄（去尾巴）買回來，用水沖洗一下...
紅燒麻辣螺螄
春季，各式口味的螺螄是人們餐桌上的佐酒佳餚，尤其是麻辣螺螄更是人們閒來無事邊喝着小酒邊喜歡慢慢滋滋地吮吸入口享受舌尖的刺激。吃完，舌尖上還麻麻的，有種舌尖在跳舞的感覺。已經是好久沒吃了，雖然很美味，好那口。但我家...
螺螄燒雞爪
在家的時候，老爸做過一次，鮮的不得了。不過他是直接把雞爪和螺螄一起炒的，雞爪不夠軟，我改進了一下。雞爪燒軟了再一起炒，口感就好多了。用料雞爪330g螺螄300g姜5片八角2個老抽適量料酒適量生抽適量鹽適量糖一勺郫縣豆瓣2...
叉燒螺螄粉
用料米粉克酸筍克腐竹克花生克酸豆角克木耳朵辣椒油勺叉燒螺螄粉的做法做叉燒:把裏脊肉洗乾淨，用刀背敲一下，給它鬆鬆筋，然後用牙籤扎一些小孔，容易入味。開始醃製:放入2勺料酒、1勺紅燒醬油、2勺叉燒醬和薑片，把醬料抹均...
紅燒茄子——虹麻麻
好吃看得見！用料茄子3-4根青椒1只生抽20克糖少許油20克紅燒茄子——虹麻麻的做法20克油加入主鍋。3分鐘/V/小勺。加入茄子，青椒，所有調料。5分鐘/V/反轉小勺。（嫩的茄子4分—4分30秒）燒好啦！想了解美善品，請聯繫我哦！小貼士和...
紅燒螺螄
紅燒螺螄、燒的微微辣，味道很不錯呦用料螺螄1斤食用油20克白糖3克姜5片蔥2根啤酒30克辣椒2個蠔油2勺蒜5瓣生抽15克紅燒螺螄的做法煸炒模式熱鍋2分鐘加入油和生薑、大蒜、辣椒煸炒2分鐘出香味加入螺螄，繼續煸炒6分鐘加入...
燒螺螄
今天燒的螺螄味道不錯，記錄一下，防止以後忘記。用料螺螄4斤薑片蔥根蒜瓣幹辣椒郫縣豆瓣醬一小勺胡玉美蠶豆醬一小勺八角，桂皮，香葉，花椒，丁香兩個，小茴香一撮包好生抽一勺料酒二勺糖，鹽適量耗油一勺十三香，白胡椒適量燒螺螄的...
螺螄燒雞
用料螺螄1斤雞半隻姜4片（大點）蒜4瓣八角1粒油適量花椒粉適量胡椒粉適量紅辣椒幹按自己喜歡口味加老抽3湯勺蒸魚豉油3湯勺黃酒適量雞湯活水一大碗蔥適量糖適量鹽按自己口味加（我沒加）螺螄燒雞的做法鍋里加油放八角，蔥，姜，蒜爆...
爸爸的廚房之紅燒螺螄
家有老爸，七十有餘，雖不是大廚，但善於做家常便飯。最近，老爸喜歡讓我爲他做的家常菜拍照分享。所以，以後會在我玩的廚房，用影像的方式記錄老爸的美味，和他一起開啓一段美食之旅！清明前後，春暖花開，大地復甦，潛伏在泥中休眠的螺螄...
麻辣炒螺螄
用料螺螄2斤麻辣炒螺螄的做法螺螄小貼士火鍋料，生薑，大蒜炒香後放入螺螄炒，然後加水加料酒，加糖，鹽味精鮮醬油...
麻辣小螺螄
二月螺賽老鵝，南京人過了清明就不吃螺螄了，怕會有螞蟥，所以現在正當肥美的季節！用料螺螄2斤蔥2根姜5片蒜6瓣花椒20粒八角1個幹辣椒數個生抽5勺料酒3勺糖少許鹽適量老抽1勺青椒2個麻辣小螺螄的做法螺螄在菜場買的時候挑那...
紅燒豬腳——虹麻麻
你好，我是美善品資深銷售。用料豬蹄1-2只（大的一隻，小的話就兩隻）生薑10克冰糖10克生抽30克老抽15料酒50克水沒過食材再多加100克油10克紅燒豬腳——虹麻麻的做法10克油+薑片，3分鐘/V/小勺加入豬蹄，5分鐘/V/反轉小勺。加入...