赤豆/紅豆糕
喜歡吃糯米吃紅豆，這麼簡單美味，何樂不爲？用料紅豆適量（喜歡就多放）糯米粉150克粘米粉（大米粉）80克（網上有賣）白糖50克水適量（慢慢加，直到能揉成較乾麪團）赤豆/紅豆糕的做法紅豆浸泡一天（夏天注意冷藏）。鋪開在盤子裏，豆子里加水開蒸...
赤豆糯米糕
用料紅豆100克糯米粉500克紅棗20顆粳米粉500白糖適量赤豆糯米糕的做法赤豆泡一小時，小火煮爛。糯米粉和粳米粉1:1放入器皿，白砂糖化水拌入粉中。赤豆連水依次倒入粉中，控制水量，粒粒分開。蒸鍋放上蒸紙，將粉慢慢鋪在鍋內，不...
【赤豆/紅豆飯】赤豆米飯這樣做，簡單軟糯有營養！
赤小豆不用久泡、也不需久煮，只要準備一隻燜燒杯，提前menshao2小時，煮出來的米飯飄香軟糯，營養即不會流失，方便又省事。用料大米兩人份赤豆/紅豆70克±燜燒杯一隻【赤豆/紅豆飯】赤豆米飯這樣做，簡單軟糯有營養！的做法備齊食...
綠豆糕（赤小豆餡）
這是我第二次做綠豆糕~家裏只有赤小豆，就用他做餡吧，然而有點失敗用料脫皮綠豆300克赤小豆200克白砂糖50克+30g黃油56克純牛奶80ml左右煉乳20克綠豆糕（赤小豆餡）的做法200g赤小豆冷水泡一夜網上直接買的脫皮綠豆，300g脫皮...
紅豆赤豆煲
紅豆補血養心、赤豆去溼消腫，這兩樣身體都需要，所以一鍋煮😀用料紅豆適量赤豆適量水適量冰糖適量紅豆赤豆煲的做法紅豆赤豆一起放水裏泡，8個小時左右，泡的時間長，喝飽水的豆子更容易煮哦泡好的豆子加上冰糖，放電飯煲里加入...
桂花赤豆糕
用料赤豆粉100g糖粉2小匙糖桂花2小匙橄欖油適量桂花赤豆糕的做法赤豆粉隔水蒸20分鐘至熟在熟豆粉中拌入糖粉、糖桂花、橄欖油，拌均在模具邊緣塗抹適量橄欖油，拌好的豆粉放入模具，壓實成型小貼士1、可按個人喜好添加糖粉...
糯香赤豆糕
用料紅豆100克糯米粉150克糖60克水適量（煮紅豆）糯香赤豆糕的做法準備好食材赤豆與水大約以1:2比例煮爛。赤豆舀出，糯米粉和糖混合均勻後放入赤豆（注意赤豆水先不要急着放進去，赤豆煮爛厚自身就有水），再揉勻，若水不夠就直接加...
紅糖赤豆湯
紅糖赤豆湯具有益氣養血、健脾暖胃、活血化淤改善貧血、消炎消腫，月經來時或者前後食用，能幫助經期更加順暢並減少疼痛，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前喝一杯，不適症...
赤豆紅棗糉
紅豆又稱赤豆，顏色鮮亮，搓洗乾淨！和洗好的糯米拌勻即可！糉子心裏軟，特地把紅棗放在了中空。原本小時候都是把紅棗放在一個尖角上的，我家這種糉子我不大會包，目前學會這一種！除了肉糉，偏愛這款赤豆紅棗糉子！看個人手法，我這個可以...
紅豆薏仁水（赤小豆）
春天是肝氣主導的季節，肝氣旺易克脾，以致脾胃虛弱，水溼不化，溼邪內生，加上春季陰雨綿綿，外溼入侵人體，阻遏經脈，困擾臟腑，所以春天機體易被溼所困。但春天又是萬物復甦，天氣漸暖的季節，是排出體內寒溼的好時節。中醫裏紅豆是指赤...
桂花赤豆糊（紅豆）
從小就喜歡紅豆做的美食，在安徽第一次吃桂花赤豆糊，就愛上了它！香甜的紅豆加上淡淡的桂花香，真的是太美妙了！現在和小夥伴們一起分享。^^用料紅豆100g（不放糯米丸子就放150克）綿白糖（根據自己喜好增減）30g糯米粉45g水適量桂花...
紅棗赤豆湯
女人男人都要多吃。夏天放涼了喝很爽呢~用料赤小豆紅棗冰糖個人口味而定紅棗赤豆湯的做法赤小豆泡一夜，紅棗洗淨一大鍋水，一定要放足水。赤豆紅棗放進鍋裏，大火燒開後，放冰糖，轉小火蓋上鍋蓋慢慢煮~直至紅豆煮到酥爛就能喝...
用一包糖納紅豆做的赤豆雪糕消化糖紅豆
用料糖納紅豆300克水適量牛奶200ml小麥澱粉2勺糖50克用一包糖納紅豆做的赤豆雪糕消化糖紅豆的做法準備好材料模具用開水燙好，擦乾水份，插入棒冰棒，待用取250克紅豆加入200ml牛奶，用榨汁杯打成糊，備用打成這樣的糊糊，加入糖，...
赤豆糕
由於老媽胃不好一直不喜歡吃糯米類的點心，但這款赤豆糕用麪粉做的她比較喜歡吃，以前是用赤豆做的，但紅豆比較容易買到，現在家庭普遍都是用紅豆用料紅豆克普通麪粉（不要超過紅豆的量）冰糖（其他糖也可以）桂花糖（可不加）赤豆糕的做...
棗泥赤豆糕
用料粘米粉160克糯米粉80克綿白糖40克赤豆湯170克赤豆100克棗泥少許棗泥赤豆糕的做法赤豆隔夜浸泡，沖洗後放水煮熟，晾涼後與粘米粉、糯米粉、白糖拌勻，蓋上溼布靜置半小時模具內先鋪一層熟赤豆，然後將一半糕粉均勻鋪上，再...
赤豆白玉糕
在康師傅紅燒牛肉麪吃過，決定試一試^_^用料紅豆50克牛奶200ml椰漿200ml玉米澱粉50g吉利丁粉4g椰蓉適量冰糖/煉乳適量赤豆白玉糕的做法紅豆，我是用特百惠保溫杯做兩個小時。吉利丁粉用涼水衝開。牛奶加熱，椰漿倒入，攪拌均...
豆瓣糕（蠶豆糕）附簡易版赤豆糕
在家庭羣裏問媽媽舅媽阿姨們小時候的蠶豆糕是怎麼做的，是不是加鹽不加糖。我爹居然說加糖。我說能不能信啊，從小到大你也沒給我們做過飯做過糕。但我爹說他小時候幫我姑姑們打過下手，就是這樣做的。所以你小時候沒有挨你...
紅豆/赤豆糕
📝記錄下自己最順手的方子不喜歡顏色淡的可把一部分白砂糖換成紅糖用料煮熟紅豆180g白砂糖120g水100g糯米粉250g紅豆/赤豆糕的做法把180g熟紅豆+120g白砂糖+100g水+250g糯米粉混合均勻揉成麪糰平均分成每個約45-50g左...
赤豆年糕
家鄉有一種切糕，都是推着平板車在賣，就像新疆的切糕那麼大，但是卻是糯米的，一層糯米，一層紅棗，又一層糯米，再鋪一層滿滿的紅豆。做的時候要蒸熟一層再撒一層再蒸熟一層，蒸一鍋切糕要幾個小時，賣的時候切塊賣。小時候，買切糕的會...
黑米赤小豆餡網紅仙豆糕
參考了梅食每刻的方子，換了粗糧餡用料低筋麪粉100克玉米澱粉50克雞蛋1個糖20克黃油50克黑米100克赤小豆200克煉奶2大勺糖15克黃油15克黑米赤小豆餡網紅仙豆糕的做法黑米，赤小豆的處理有兩個辦法：1.泡一夜，蒸熟，碾碎！2.黑米，...
日式紅豆烤年糕/赤豆湯
這屆赤小豆很乖、不過年糕就很調皮搗蛋了🤪💣轟的一聲炸了……日式紅豆年糕粥🍡一碗下去暖心暖胃❤️用料紅豆300克年糕4塊水1000剋日式紅豆烤年糕/赤豆湯的做法紅豆洗淨泡過夜咕嚕咕嚕在游泳日本買的烤年糕方方正正不...
家傳鬆糕 赤豆殼 赤豆桂花餡
愛吃鬆糕的三代人！學習改良了外婆的家傳配方，並經濟實惠地解決了沒有傳統模具問題。配方的祕訣在赤豆殼，煮豆沙後撈出赤豆殼，食材完全不浪費，更豐富了鬆糕口味，來自老一輩的智慧～本菜譜包含自制豆沙，自制粘米粉。全部自己做，味...
糯米赤豆糕
用料糯米粉克糯米赤豆糕的做法我...
赤豆紅棗糕
自己動手做江陰賣的很火的瘋糕用料糯米粉200克粘米粉50克細砂糖20克水150克蜜紅豆若干紅棗若干赤豆紅棗糕的做法糯米粉粘米粉細砂糖和水混合攪拌加入蜜紅豆和紅棗，拌勻放入墊有保鮮膜的大碗，壓實。中火蒸50分鐘左右當心...
赤豆重陽糕
用料米粉240克糯米粉160克糖60克豬油30克水50克紅豆100剋核桃仁1顆紅棗適量桂花適量赤豆重陽糕的做法食材準備。將大米粉，糯米粉，白糖，豬油，水，先用手抓揉，混合均勻。再用雙手搓揉成細顆粒。倒入20目的篩網，將穀物過篩。準備...