![【步驟圖】[便當來了]無油雞排蓋雜糧飯，杏鮑菇魚香肉絲，蠔油絲瓜食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0066/5337/0066f0e9a405e7de9578acc93271ec9a4f6da500bfc7d71af2c927ac196955c461a6883d482d1472ea74-s.jpg "【步驟圖】[便當來了]無油雞排蓋雜糧飯，杏鮑菇魚香肉絲，蠔油絲瓜食譜大全和做法")
[便當來了]無油雞排蓋雜糧飯，杏鮑菇魚香肉絲，蠔油絲瓜
用料雞胸肉橫着剖半塊絲瓜一條大杏鮑菇一個薄青椒2個洋蔥六分之一個雜糧米飯一人份[便當來了]無油雞排蓋雜糧飯，杏鮑菇魚香肉絲，蠔油絲瓜的做法頭天晚上的準備工作:1.杏鮑菇過水，煮軟2.醃製雞胸肉，海鹽，黑胡椒，迷迭香，蘋果醋...
豬排蓋飯
用料豬排3塊雞蛋2個麪包糠適量味淋2勺米飯1碗麪粉適量豬排蓋飯的做法豬排用刀背或敲肉錘敲鬆軟後撒鹽和胡椒調味。蘸粉步驟：1、麪粉（沾滿後拍掉多餘麪粉）2、雞蛋液3、麪包糠沾完麪包糠的樣子炸至兩面金黃色（小火慢煎）切塊...
！愛做不做！牛排蓋飯
快手午晚餐。一人食，贊！用料牛排一塊小甜洋蔥一個小蔥兩三棵蒜一瓣黑胡椒面適量醬油依份量。我用三勺的樣子料酒我用伏特加，一點點就好米飯一大碗。我比較能吃黃油(含鹽的)小盒裝的用三小盒。大盒裝的看心情下^_^糖一小...
照燒豬排蓋飯
時間：約18-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1碗用料醃豬排豬肉180g料酒10g蒜末15g鹽1g黑胡椒粉1g照燒醬汁生抽10g老抽10g料酒10g蠔油15g白糖5g清水50g配料普通麪粉（中筋）40g全蛋液50g麪包糠50g熟白芝麻根據口味添加米飯1碗捲心菜...
洋蔥雞排蓋飯
時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料雞胸肉200g紫洋蔥1個澱粉20g生抽20ml清水10ml糖5g鹽2g老抽3ml蠔油10g食用油50g米飯2碗洋蔥雞排蓋飯的做法洋蔥切絲。雞胸從中間片開，用刀背敲薄，均勻撒上鹽。雞胸蘸澱粉，鍋裏...
豬排蓋澆飯
老公一直說，想吃馬格羅尼的豬排飯，於是，在這個週末，自己動手！用料雞蛋3只豬裏脊500g洋蔥1個生抽少許老抽少許料酒少許糖少許麪包糠少許澱粉少許豬排蓋澆飯的做法買回家的豬裏脊刀背敲幾下，然後撒上黑胡椒碎，鹽放冰箱醃製醃製...
雞排蓋飯
在家隔離第二十三天，想吃炸雞，自己做個炸雞排蓋飯好了用料雞胸肉1塊米飯1碗雞蛋1個鹽3到5克椒鹽適量雞精適量花椒油1到2毫升麪包糠適量辣椒粉適量食用油適量雞排蓋飯的做法將雞胸肉片成3到5毫米厚加調料醃製。我做了三...
牛排🥩蓋飯
用料牛排米飯洋蔥或者紅蔥頭（小洋蔥）黑胡椒醬汁黃油煎牛排（撒現磨黑胡椒碎、羅勒碎）最後裝飾（蔥花、白芝麻）牛排🥩蓋飯的做法牛排🥩一塊在冷水中化開後吸乾水分準備洋蔥，我這是紅蔥頭（小洋蔥）切的碎一些（切的時候眼睛戴個游泳鏡...
羊排……羊排蓋被
羊肉蓋被，是在電視上看見的，看得我直流口水……哈哈哈，當然不至於的啦！今天特意自己做出這道菜和大家分享一下用料羊排1000g土豆三個蔥姜少許燉牛羊的調料一袋雞精，鹽少許羊排……羊排蓋被的做法把羊排洗淨，剁成小塊把調料...
排骨鮮蔬蓋飯
用料豬排4塊胡蘿蔔15g豌豆10克玉米粒10克香蔥適量寶寶醬油適量排骨鮮蔬蓋飯的做法胡蘿蔔去皮切丁西蘭花胡蘿蔔豌豆和玉米粒焯煮3分鐘排骨冷水下鍋焯去血水鍋內刷油爆香蔥花放排骨煸炒至微黃放蔬菜下鍋翻炒均勻放適量...
排骨蓋澆飯（入門級）
純分享～入門級～一切以簡單快捷爲主～用料醬油適量薑絲適量鹽適量辣椒醬適量金沙骨一條（一人份）米飯排骨蓋澆飯（入門級）的做法材料是這種金沙骨，一條是一人份，本人飯量比較大，大家可以酌情考慮用量。切塊，放入熱水中浸泡解凍（不需要...
漢堡排蓋飯
用料豬肉餡200克米飯大喜大醬香烤肉醬55克麪包糠15克牛奶4大勺鹽食用油捲心菜適量漢堡排蓋飯的做法在豬肉餡中加入烤肉醬用筷子朝一個方向不停攪拌至均勻上勁後，醃製20分鐘將麪包糠倒入大碗中，加入4大勺純牛奶後拌勻接...
豬排丼（日式炸豬排蓋澆飯）
傳統的日式豬排丼，好吃到吐血~~~所有分量都爲一個人的大概分量，PO主女所以大家看着加減哈~PS：由於這次是第一次嘗試去做~不知道好不好吃就沒拍步驟圖，不過我會盡量寫得很詳細，望見諒。用料豬腿肉/裏脊肉80~100g白洋蔥1/10...
豬排雞蛋蓋飯
豬排雞蛋蓋飯用料豬裏脊肉150g鹽少許黑胡椒少許雞蛋4個麪粉適量麪包糠適量洋蔥100g高湯150ml醬油3大勺味淋半大勺糖1大勺豬排雞蛋蓋飯的做法豬裏脊肉150g用少量鹽和少量黑胡椒醃製入味。裹上小麥粉裹上蛋液裹上面包糠...
Freestyle 豬排蓋飯
這道美食的關鍵就是freestyle，用料豬排1塊雞蛋1個鹽少許黑胡椒少許低筋麪粉適量麪包糠適量白洋蔥半個萬字濃口醬油1份味淋1份白糖0.5份Freestyle豬排蓋飯的做法豬排斷筋，一釐米左右一道，筋和肉要一起斷開，再用刀背，敲打，正...
排骨豆角蓋被
特別好吃的一道菜家裏米飯不夠就想到一個偷懶的辦法之後老公就總讓我給他做這道菜用料排骨一斤豆角一斤土豆一個生抽兩勺老抽一勺蠔油一勺冰糖三塊大蒜兩瓣八角一個生薑三片乾紅辣椒一個麪粉500克排骨豆角蓋被的做法...
炸牛排蓋飯
用料牛排1塊炸牛排蓋飯的做法準備材料西冷/菲力牛排推薦等級M4-M5調料海鹽黑胡椒麪包糠適量酥炸粉100g水150g雞蛋1個油炸用油1.買回來的牛排連包裝一起，泡在冰水或冷水裏解凍，不着急提前放冰箱冷藏解凍也行。2.拆開包裝...
羊排蓋飯
用料羊排克西蘭花胡蘿蔔🥕料酒勺鹽克生抽勺老抽蔥姜羊排蓋飯的做法羊排冷水下鍋，加入料酒，薑片，蔥段，水開撇去浮末。鍋裏燒油，小火，加入冰糖，慢慢炒化，加入羊排翻炒均勻，加入蠔油，生抽，老抽雞精，調味。味道夠就直接燉，感覺味道不夠...
蓋飯或蓋面都絕絕子的牛肉排骨
暑假裏閒來無事總想搗鼓些美食喜歡做些好吃的給家人吃😋用料鹽一勺半薑片適量蔥段適量桂皮2塊八角2.5個白寇2個小茴香適量（見圖片，請隨意）花椒適量（見圖片，請隨意）白胡椒適量（見圖片，請隨意）草果1個白芷1片牛排骨500克冰糖4顆...
排骨蓋飯
遠程辦公爲什麼累到中午不能準時吃飯？用料排骨8塊雞蛋2個生抽3勺澱粉1勺白菜10片白米飯一碗排骨蓋飯的做法熱鍋下油，油溫升高下雞蛋煎荷包蛋荷包蛋熟後加水放白菜、排骨澱粉加生抽調汁，待排骨變白後加入翻炒蓋鍋蓋燜熟，大...
排骨鋪蓋面
今日午餐用料麪粉排骨水西蘭花芹菜香菇排骨鋪蓋面的做法排骨焯水，和香菇一起燉；麪粉和水，揉團，悶一下，然後在水裏捏出疙瘩。（疙瘩儘量小塊）...
日式豬排蓋飯
豬排飯後吐真言。關於豬排飯，在日本審訊室流傳着一個神奇的說法。如果你沒辦法撬開罪犯的嘴，那就用一碗豬排飯讓他自己張口認罪。不要以爲這只是口口相傳、站不住腳的傳說，這碗審訊室裏的豬排飯可是上過大熒幕的。最早在...
炸豬排蓋飯
最愛吃的日式料理之一，做起來很簡單用料裏脊豬排2片雞蛋一個米飯一碗生抽適量冷水適量白糖5克洋蔥少許炸豬排蓋飯的做法炸制好的豬排備用，炸豬排方法參照炸蝦的方法一樣湯汁偏甜口，加入切好的圓蔥開鍋之後稍微煮一會兒加...
牛排蓋飯
網上看到的簡易方子，食材也比較簡單，試一試。用料牛排1塊大蒜2瓣洋蔥個黃油10克鹽克黑胡椒勺海鮮菇200g玉米米飯1碗胡蘿蔔1根牛排蓋飯的做法牛排放至常溫，均勻塗上黑胡椒、海鹽，由於牛排不太厚，加入黃油，每面中小火煎1分鐘，...
大排蓋澆飯
不是第一次做大排，但確實很久沒有做大排了，上次做大排的時候，寫了同濟食堂和大排的故事，這次做大排，我研究生同學突然冒了出來，說，遇到愛吃的，出來冒個泡。我想說，大排，學生時代的心頭好。上海菜裏，大排和香蔥是最佳拍檔，可是我沒...