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有關花膠花菇燜海蔘的做法步驟和做法圖解
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有關花膠花菇燜海蔘的做法步驟和做法圖解
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花膠花菇燜海蔘
04-03
海蔘和花膠以前不論怎麼煮,都會被那倆父女嫌棄。一個說沒口感一個說有腥味。終於有一次煮出來不會被嫌棄了。。用料花菇3個花膠3個海蔘3個鮑魚汁一大勺高湯一碗大蒜薑片適量乾貝適量花膠花菇燜海蔘的做法花菇花膠海蔘...
「花膠/魚膠海蔘湯」花膠不腥小妙招
02-11
花膠,是很好的養胃食材。海蔘,既沒有脂肪,也沒有膽固醇,還能增強人體的抵抗力。用料雞1只海蔘隨意花膠約100克紅棗5顆蟲草花約40克食用鹽適量白胡椒粉適量料酒適量「花膠/魚膠海蔘湯」花膠不腥小妙招的做法準備好所需食材...
海蔘花猴頭菇燉花膠
06-29
☞養脾胃養膚湯☜海蔘對面板彈性和滋潤方面有很好的作用,但是我家海蔘被包餃子了[捂臉][捂臉],哪就加點海蔘花吧。特別是家裏有熬夜,喝酒多,經常性胃不好的很適合這個湯。小孩脾胃差,吸收不好,體瘦體弱,也可以多煲這個湯。一...
超級下飯的花膠燜海蔘
01-24
用料海蔘3只花膠100克香菇10朵瑤柱20粒蔥4根蒜2瓣鹽適量蠔油1勺生粉1勺超級下飯的花膠燜海蔘的做法將花膠浸泡3個小時後切成小塊,海蔘泡發好後切成小塊,香菇泡發好後切成小塊,瑤柱浸泡1小時。首先放油把砂鍋熱好後放姜與...
花膠海蔘雞湯
01-19
用料海蔘4只紅棗5顆花膠3只家養母雞1只花膠海蔘雞湯的做法提前把花膠泡發好海蔘我都是一次泡發好多,放冰箱冷凍,(需要吃的時候拿出來解凍即可)先把雞湯大火燒開,換小火慢燉2小時把花膠放下去繼續小火燉2小時,再把海蔘放入鍋...
海蔘冬菇燜花膠*撈飯一流
04-24
《藥性考》中曾提到“海蔘可降火滋腎、通腸潤燥、除癆祛症”,夏季吃海蔘,抗暑去火,溫和不燥。花膠補血活血一夜知冬暖。魚膠補血活血,緩解手腳冰冷,溫和體溫。對愛美的女人來講,魚膠是補充膠原蛋白,保持恢復面板彈性的最佳選...
鮑魚海蔘花膠燜鵝掌
03-13
單人份蓋澆飯用料海蔘人均1只花膠人均1只幹鮑魚人均1.2只鵝掌人均1.2只冬菇人均2.3朵生菜人均3.4片乾貝人均1.2粒蠔油人均1茶匙生抽人均1勺糖人均半勺油5克老抽半勺薑片若干片鮑魚海蔘花膠燜鵝掌的做法提前幾天泡發乾...
花膠海蔘燜鮮筍白菜
10-03
這個菜是我們廣東潮州菜,做法稍麻煩,但是超級好吃,怕魚膠腥味的各位,這個菜你只會吃到鮮甜,沒有任何腥味,有時間做的話強烈推薦!!用料魚膠(花膠)6個(每個巴掌大)海蔘250g(一根)鮮筍750g(1個)香菇100g(20顆)蝦米100g(20個小蝦米)大白菜1顆...
鮑汁海蔘花膠鮑魚花菇(內含泡發海蔘泡發花膠辦法)
10-11
就地過新年,爲了年夜飯的大菜可謂是絞盡腦汁!在下廚房的幫助下做了這道菜,感覺非常不錯,把過程分享給大家。但過程中因爲沒有拍太多的圖,如果後續再做會來補圖。用料海蔘2只鮑汁1勺鮑魚2只薑片3片花膠2個花菇8朵蠔油1勺西...
炆花菇煲花膠海蔘拌生菜
07-04
用料花膠花菇海蔘只雞湯蠔油老抽生抽冰糖味霖生菜炆花菇煲花膠海蔘拌生菜的做法花膠、花菇、海蔘都是提前幾天發好的。先用雞湯、蠔油、老抽、醬油、冰糖、味霖,調湯底,用很小的火炆花菇。吃之前先放入花膠燜半小時,然後...
花膠海蔘花菇煲
05-18
用料花膠泡發好600克左右花菇12朵海蔘1只薑片少許蔥段若干花膠海蔘花菇煲的做法準備好材料,紅蘿蔔裝飾用可不放。熱鍋熱油爆香薑片先爆香花菇和紅蘿蔔把花膠、海蔘放進去繼續翻炒,加幾滴料酒去醒,炒到有香味,放開水差不多...
海蔘花膠湯
05-29
用料海蔘兩條小金龍膠一抓雞腳兩隻只紅棗數顆杞子數粒海蔘花膠湯的做法海蔘提前拿出來解凍,順便看到兩隻雞腳就一起解凍小金龍洗一洗,然後沸水煮一煮去腥味,再用清水清洗下把海蔘切成小段,想不到這個參還蠻有肉的,當時只想...
花膠海蔘湯
03-10
花膠中含有大量的膠原蛋白,食用花膠能補充面板缺乏的膠原蛋白,對面板補充營養成分,緩解面板的衰老而出現的鬆弛,皺紋,乾澀等現象。花膠中的蛋白質的含量高達84.2%,而脂肪的含量僅僅0.2%,是一種名副其實的高蛋白低脂肪食物,無論...
花膠海蔘粥
06-06
用料海蔘2只花膠150克薑絲適量蝦米適量花膠海蔘粥的做法海蔘和花膠都是提前發好的。切小塊就可以了,蝦用新鮮的或者幹蝦都可以,新鮮的可能更滑嫩一點。薑絲少量備用。爲了粥熬出來更濃稠,我提前把米泡了一下再熬的,先熬白...
花菇燜花膠
06-15
一口咬下去又軟又多汁。用料花菇15朵上好花膠2片水3kg花菇燜花膠的做法花菇隔夜泡發。花膠用姜蔥水泡過夜。將清澈的泡花菇水留用。其餘倒掉。花菇用澱粉洗淨表面雜質,沖洗乾淨。將花菇、花膠、清澈的泡過花菇的水及20...
海蔘花膠雞
03-27
用料俄羅斯刺蔘3只花膠200克走地雞1只白菜半斤豆腐1塊薑片3片海蔘花膠雞的做法走地雞洗淨,加料酒焯水後,加入1.5升水,慢燉1小時。俄羅斯刺蔘,泡發好,洗淨,備用。加入花膠。最後,白菜墊底,依次擺入走地雞、花膠、豬肚、刺蔘、...
海蔘花膠燜湖南臘肉
05-29
用料海蔘2只花膠2只湖南臘肉1塊芹菜1根姜4片海蔘花膠燜湖南臘肉的做法發好幹海蔘、花膠陶鍋燒熱,下花生油,放肥臘肉出油把芹菜、海蔘和花膠放鍋裏炒幾下,放半碗水一起燜二十分鐘左右,待汁收幹便可關火,上菜……🤗小貼士汁...
海蔘還能這樣吃?!海蔘花膠燜雞肉
09-23
一道美味又滋補、增強免疫力的硬菜,推薦給朋友們。用料泡發好的海蔘4頭鮮雞1只花膠3條香菇6朵胡蘿蔔1根薑片6片老抽1勺蠔油2勺花生油3勺料酒3勺食鹽2勺海蔘還能這樣吃?!海蔘花膠燜雞肉的做法鮮雞一隻切塊,海蔘、花膠泡軟...
燜花膠、魚翅、海蔘(簡約版)
10-26
在家也能做出簡單美味的八珍之一花膠與燕窩、魚翅齊名,是八珍之一,素有海洋人蔘之美譽。海蔘中含有的30多種活性物質的藥物成分,能對人體起到多方面的健康保健和預防疾病的作用。用料水發花膠200g水發小鉤翅200g水發南美...
海蔘花膠燜雞
05-29
馬上父親節和端午節,而且下半年節日聚餐也特別多,來道硬菜好好過節!用料G&G海蔘2頭乾花膠35克花菇數粒紅棗數粒姜蒜蔥少許老抽小勺蠔油1勺醬油1勺片糖小塊料酒小勺雞肉300克海蔘花膠燜雞的做法G&G加拿大野生海蔘...
花膠燉海蔘
05-20
用料花膠黃花膠20克薑片3大片,泡發花膠去腥用海蔘即食海蔘一隻,什麼海蔘都行,用這個方便只需解凍就好鹽適量蠔油2大匙澱粉適量花膠燉海蔘的做法海蔘解凍,切小條花膠泡發好鍋放少量油,放入薑片、蔥爆香,然後把姜蔥撈出,放入發...
海蔘花膠乾貝花旗參燉雞
12-04
提神補氣營養湯。花旗參乾貝配雞燉出來的湯特別清甜,喜歡花旗參味道的朋友試一下吧。用料花膠1條海蔘2條花旗參6克雞胸肉1大塊乾貝2粒生薑適量海蔘花膠乾貝花旗參燉雞的做法泡發海蔘(泡2-3天,去內臟,洗淨),花膠(焯燙5分鐘去腥...
花膠海蔘冬菇燜豬腳
05-07
用料豬蹄1只海蔘隨意只香菇4朵花膠大片克姜5片老抽勺生抽勺蔥點綴根花膠海蔘冬菇燜豬腳的做法泡發花膠成果圖成果圖前面忘記拍了先把豬腳放在熱水中,飛水.鍋裏放冰糖;冰糖溶後放入姜炒姜等出味;放入花膠豬腳冬菇醬油黑醬...
花膠海蔘羹
05-09
很多朋友想在家裏宴客,但家庭小炒又怕上不了大場面!小糖爲大家準備的菜式即能日常家庭飲食又能宴客體面,最重要的是不麻煩!不麻煩!不麻煩!用料海蔘3條花膠50克姜3片片韭黃適量雞蛋1只蠔油適量鹽適量馬蹄粉15克玉米粒適量高...
海蔘花膠燜花菇排骨
11-16
用料排骨500克海蔘2大隻約一個手掌長花膠7.8個花菇13大朵鯪魚餅隨意瑤柱10多粒姜適量料酒1勺生抽1勺醃製排骨+3勺燜時候老抽1勺耗油2勺生粉適量白糖5克食用油適量鹽適量水7碗海蔘花膠燜花菇排骨的做法準備食材(沒有魚...
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