孜然肉丁炒玉米
用料熟玉米粒（自己扒的）瘦肉蔥雞精鹽料酒生抽孜然粒孜然肉丁炒玉米的做法肉切丁油熱後下肉丁翻炒，炒至變色後放入少許料酒去腥下孜然粒翻炒，炒香後放玉米粒，然後放少許的生抽炒勻就可以了，玉米粒是熟的所以不用炒的時間太長...
玉米炒肉丁
用料瘦肉小碗大半碗玉米半根火腿腸1根四季豆一把老抽2勺鹽少許地瓜粉適量玉米炒肉丁的做法玉米粒洗乾淨四季豆洗乾淨切小段一起放入鍋中焯水水裏放入鹽油一起煮熟把肉丁裏面放入醬油地瓜粉一起攪拌均勻然後起鍋倒入油...
孜然菇丁
色澤誘香，麻辣酥軟。用料杏鮑菇2根紅椒1/2個菜籽油2茶匙澱粉2茶匙海椒面1/2茶匙花椒粉1/2茶匙孜然粉1/2茶匙鹽1/3茶匙雞精1/4茶匙大蔥1根孜然菇丁的做法杏鮑菇清洗表面，切大丁；放澱粉拌均勻。紅椒切丁，大蔥白切顆。多油、...
孜然羊肉丁
用料羊肉克洋蔥個孜然羊肉丁的做法首先醃製羊肉：羊肉切丁、洋蔥切丁、加入少許胡椒粉、適量的鹽、適量的生油打入一個雞蛋、少許澱粉，抓辦均勻，醃製半個小時左右。起鍋燒油，下醃製好的羊肉丁，煎至表面金黃，少量多次的加入椒...
孜然兔丁
用料兔肉芹菜熟花生仁熟芝麻雞蛋麪粉澱粉調料鹽糖味精，黃酒，胡椒粉，孜然粉，幹辣椒，花椒粉，豆瓣醬小料姜蒜孜然兔丁的做法兔肉切丁，配上黃酒，蔥姜沫，花椒粉，豆瓣醬，鹽糖味精，黃酒醃漬二十分鐘芹菜切小段，姜蒜切沫，乾紅椒切段，熟花生仁...
孜然藕丁
用料藕1節豆瓣醬1勺孜然粉1勺蔥根2根姜2片蒜3瓣小米辣3只蠔油2勺生抽2勺蔥花2根孜然藕丁的做法蓮藕切塊，水開煮熟撈出熱油後放入薑片、蒜末、小米辣、蠔油、生抽拌勻放入蔥根、孜然，繼續翻炒倒入煮熟的藕丁拌勻，大火收汁...
孜然烤羊肉丁
用料羊肉500-1000克蠔油適量生抽2勺澱粉適量油適量料酒2勺鹽適量孜然粉根據口味添加胡蘿蔔1根胡椒粉適量十三香適量土豆兩個洋蔥1個蔥、香菜適量孜然烤羊肉丁的做法羊肉切丁，洗淨，加入生抽、料酒、鹽、澱粉、胡椒粉醃10...
孜然玉米
乘現在玉米還甜糯，多買點煮好，一粒粒掰下，放保鮮袋冷凍，隨時解凍都很快速。我最愛本地糯玉米！用料玉米粒一碗孜然粉適量黑胡椒粉適量普羅旺斯香草適量孜然玉米的做法解凍玉米粒用水沖洗一下倒入油，熱油後倒入玉米粒翻炒，因爲...
孜然香炒玉米
那天去探店，吃了家周圍新開的燒烤店，發現烤玉米特別好吃。於是自己回家做了這道菜。很簡單，不是特別重口，但是吃起來香，下稀飯特別好。用料糯玉米2根鹽適量孜然粉適量貴州辣椒麪適量孜然香炒玉米的做法買玉米，要用糯玉米來...
孜然炒米飯
適合像我一樣出門外自己想做飯吃的，而且簡單，便宜，實惠，作爲男生可能菜品的樣子有點兒不好看，但是味道還是可以的，因爲第一次上傳完了過程中拍照，大家諒解，不過不難大家估計看着就會做用料剩米飯，最好冰箱放一晚適量，根據自己而...
孜然三丁
用料羊肉一塊豆腐青椒孜然鹽糖醬油姜澱粉孜然三丁的做法將羊肉切成小丁，然後用少量鹽和糖，還有醬油薑絲味一下，臨下鍋炒的時候放入少量澱粉抓一下；豆腐切成小丁用放入鹽的開水焯一下，這樣處理的目的是爲了讓豆腐炒制的時候...
孜然雞丁
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞大胸400g蠔油10g生抽10g玉米澱粉5g糖4g植物油5g鹽2g料酒8g孜然粉6g辣椒粉適量熟白芝麻根據口味添加油（炒制）20g孜然雞丁的做法將雞胸肉切成比較大的肉丁，加入料酒、蠔油、生...
孜然雙丁
煎的香脆的土豆丁，滑嫩的雞丁！配上孜然！土豆要耐心的煎到焦脆，超級香！一開始吃，根本停不下來！用料土豆1個雞胸肉半塊蔥花適量蛋白【A組】醃料組1顆醬油【A組】醃料組1勺料酒【A組】醃料組1大勺澱粉【A組】醃料組1大勺鹽【A組...
孜然肉炒饃
用料醃肉料：鹽，料酒，五香粉（十三香）炒菜料：豬肉絲（前腿，後腿，裏脊都可以）青椒，白吉饃（餅），蔥，蒜，姜，幹辣椒粉，花椒粉，孜然粉，雞精或味精。孜然肉炒饃的做法食材：青椒，豬肉，白吉饃（是餅就行，稍微熱一下再炒會更好吃）先醃製肉絲（料酒，鹽，五香粉），青椒切...
孜然雞肉丁
用料雞胸肉200克鹽一勺孜然粉兩勺料酒一勺辣椒粉兩勺黑胡椒適量孜然雞肉丁的做法雞胸肉切丁用鹽，料酒，黑胡椒粉醃製十分鐘，好香的~鍋中刷油或噴一小點油，或者直接用不粘鍋的電鍋直接下肉翻炒，直至金黃，加入孜然粉，根據自己喜...
孜然雞丁
用料雞胸肉2塊土豆1-2個孜然粉適量辣椒粉適量蠔油2勺生抽2勺糖1勺鹽適量孜然雞丁的做法用適量料酒、蠔油、鹽、糖和澱粉（或蛋清）醃製雞胸肉，以醃製半小時爲宜。醃好後的雞胸肉切丁備用。將土豆去皮切塊，放入冷水中備用。...
孜然玉米片
用料孜然10克玉米片隨意鹽10克油孜然玉米片的做法如果是孜然粒可以擀成粉，也不用擀的太碎鍋中倒油加入玉米片進行翻炒炒到一半是放入孜然和鹽翻炒1～2分鐘最後倒入小盤中...
孜然炒肉
用料孜然勺澱粉勺料酒勺鹽克幹辣椒個五香粉雞精嫩肉粉肉孜然炒肉的做法把肉切成薄片加入料酒，澱粉，五香粉，嫩肉粉，抓勻鍋中倒入油，小火，油開後放入肉放入辣椒末，鹽，孜然，巴拉快要熟的時候放入雞精...
孜然西蘭花玉米炒香腸
一道好吃、快手、健康又低脂的便當菜，下飯菜，是輕食晚餐的不二選擇！！集蔬菜、蛋白質、碳水化合物於一身～讓你健健康康的感受夏天的燒烤風，和路邊攤說再見。大家知道我在微博也經常發金鑼的火腿腸，它家還是“中國女排供應商”...
孜然藕丁
入秋後的蓮藕鮮脆可口，最適合拿來做小炒。將蓮藕切成丁，加入孜然粉爆炒，有點像燒烤的味道，又香又脆，非常適合下飯，尤其是沒胃口的時候，來一盤孜然藕丁真的讓人很滿足！想要炒出來的藕丁又香又脆，挑選蓮藕的時候可以選哪種形狀圓...
孜然炒玉米
煮熟的玉米太老不好吃，不要浪費，炒着吃很美味的。用料玉米2個青椒1個胡蘿蔔半個蔥一小段姜幾片蒜一瓣孜然炒玉米的做法玉米煮熟，劃成粒備用，青椒切小丁，胡蘿蔔切小丁，蔥薑蒜切好備用。鍋內油熱，放幾粒乾花椒炒香，之後把花椒鏟...
孜然玉米粒
要想有個好身體，不妨多吃老玉米！用料玉米半根孜然粉1勺燒烤醬2勺蒜蓉辣醬1勺孜然粉適量黑胡椒粉適量牙籤適量孜然玉米粒的做法所有的食材準備好。玉米切段，用牙籤穿起來，一推就是一串。燒烤醬、辣椒醬、黑胡椒粉倒入小碗...
孜然肉丁
喜歡吃燒烤，烤肉店的肉新鮮度不可描述，還是自己動手，豐衣足食😜用料肉丁300克洋蔥少許蔥花少許生抽少許孜然粉少許紅辣椒少許蠔油少許孜然肉丁的做法新鮮的瘦肉切成丁。切好的肉丁過水洗一下，加生抽，耗油，少許一定是少許鹽...
孜然牛肉丁
用料牛裏脊饅頭青紅椒蔥薑蒜澱粉鹽料酒生抽蒜茸辣椒醬孜然粉孜然牛肉丁的做法蔥薑蒜切片；青紅椒切菱形片；饅頭切菱形塊牛裏脊洗淨切丁，加蔥、姜、鹽、料酒、生抽醃漬20分鐘，再用澱粉上漿將牛裏脊丁放6成熱的油中滑散撈出，...
孜然炒米麪
用料孜然粉2勺鹽4克雞蛋一個洋白菜五分之一個火腿6片生抽1勺老抽1勺洋蔥四分之一個米麪400克孜然炒米麪的做法洋白菜切絲400克米麪泡在溫水中10分鐘雞蛋炒好，火腿，洋蔥切丁，適量油，倒入洋蔥，火腿，雞蛋翻炒，放入鹽，生抽，老抽。...