牛肉拉麪手法教程
哥拉的不是面，而是性質用料牛肉適量蘿蔔適量香菜適量蒜苗適量牛肉拉麪手法教程的做法第1集第2集第3集第4集第5集小貼士歡迎查閱牛肉拉麪手法教程...
烤冷麪教程
上學時晚餐經常吃烤冷麪很懷念買了食材做了一下第一次就成功了（開心）很簡單推薦給大家！！用料雞蛋1個火腿腸適量蒜蓉辣醬適量甜麪醬適量洋蔥適量糖可選番茄醬加水1:2冷麪2片烤冷麪教程的做法用電餅鐺做很好用鍋中放油油熱...
肉鬆（親手製作教程）
肉鬆或稱肉絨、肉酥。肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末，它適宜儲存，並便於攜帶。用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分後而製成的，肉鬆是亞洲常見的小吃，在蒙古、中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。一般的...
手擀麪教程
疫情當前，天天不能出門，在家悶着，想法折騰吃的，今天孩子點了手擀湯麪，順道出個教程吧用料麪粉隨意克食鹽2--3克手擀麪教程的做法麪粉里加2-3克食鹽，增加面的筋性，擀好不容易斷，一點一點加涼水和麪，活的面要硬一點，一定要一點一...
抹面教程
我用的是雀巢奶油呀！適合做生日蛋糕喲……用料奶油500克蛋糕胚1個6寸抹面教程的做法上下抹好。調整邊源。調整上面。完成嘍！在上面淋巧克力醬面！再裱上幾朵小花花唄！好漂亮呀！愛你連奶油都不放過的奶油蛋糕。好吃😋！清盤嘍！...
簡單的新手發麪教程
學會了發麪，就可以解鎖各種麪食，花樣饅頭、花捲，包子，餡餅等。還可以做麪包，披薩。用料酵母克麪粉克水白糖簡單的新手發麪教程的做法麪粉兩小碗，白糖一勺放麪粉中，酵母4克左右酵母用低於37°，摸起來不燙手的水化開。少量的水...
戈登·拉姆齊終極烹飪教程-辣牛肉生菜卷
#6辣牛肉生菜卷ChilliBeefLettuceWraps用料牛肉碎100克豬肉碎100克橄欖油4-6勺粗鹽少許黑胡椒碎少許生菜1顆大蒜2-3瓣香菜1小棵姜3-5片香油2勺魚露2勺醬油5-6勺小辣椒2-3只青檸1個戈登·拉姆齊終極烹飪教程-辣牛肉生...
新手必備！牛肉丸教程
到冬天了，超想吃一口熱乎的牛肉丸。於是我這個手殘黨就自己開始做了~自己動手，豐衣足食。下面是做法~不喜勿噴。用料牛肉200克鹽2勺生抽1勺浙江黃酒3勺薑片6片新手必備！牛肉丸教程的做法洗淨的牛肉剁碎。切成肉沫狀就行...
養肉教程
用料吃的養肉教程的做法全部吃下去...
紅燒牛肉麪 附贈手擀麪教程
今天突然想吃牛肉麪借鑑了王剛老師的做法稍微做了點改變和更實用於家庭的做法想和大家分享一下用料牛腩1斤半綠菜適量大蒜2瓣生薑1小塊大蔥一根香料：八角4個草果1個肉豆蔻1個香葉7片小茴香1小把桂皮1小塊老抽1勺生抽4...
手指餅乾(提拉米蘇）詳細教程
Ladyfinger是意大利著名的餅乾，它的外型細長，類似於手指的形狀，質地很乾燥，非常香甜。意大利人很常使用Ladyfinger來製作糕點，除了提拉米蘇以外，冰淇淋、幕斯……等甜點，也常可以見到Ladyfinger的蹤影。由於Ladyfinger的質地...
發麪教程
這是我在網上看來的發麪教程，自己試了一下，真的特別實用，所以發出來給大家借鑑～用料麪粉500克泡打粉(無鉛)5克酵母3克白糖30克溫水(天熱建議用涼水)250克發麪教程的做法酵母粉用低於37℃的水化開，把以上用料混合到一起，正常...
牛肉螺絲面沙拉的做法，小兔奔跑輕食簡餐教程
更多優質茶飲輕食產品製作以及開店乾貨，請關注weixin公衆號「小兔奔跑茶飲學堂」用料西蘭花適量玉米粒適量球生菜適量螺絲面適量小番茄適量鹽適量彩椒適量牛肉適量黑胡椒適量橄欖油適量牛肉螺絲面沙拉的做法，小兔奔跑輕...
板腱牛排家常快手教程
板腱又叫三筋，是口糧級的牛排部位，性價比很高，合適新手練手。外層和內部有筋，吃的時候剔除就好啦~用料板腱黑胡椒鹽帶皮大蒜迷迭香板腱牛排家常快手教程的做法用廚房紙巾吸一下表面的水分後，用鹽和黑胡椒雙面調味板腱自帶...
新手教程：詳細肉包子教程，零失敗，滿滿tips（發麪，和餡，擀皮，包法）
Weibo：小雯子_呀用料麪粉水溫水酵母粉鹽糖肉餡：肉餡薑蓉料酒雞蛋醬油耗油五香粉胡椒粉蔥末澱粉水芝麻油新手教程：詳細肉包子教程，零失敗，滿滿tips（發麪，和餡，擀皮，包法）的做法酵母粉用溫開水化開。水太燙會直接殺死酵母，水溫大概...
牛軋糖教程
愛吃零食是小孩子的天性，尤其是糖，對每個小孩子來說都無力抗拒，不放心外邊買的糖，所以親自動手，讓孩子們都愛上我。誰讓我是一個好媽媽呢😄用料棉花糖200克奶粉60克黃油50克每日堅果5包牛軋糖教程的做法準備好所有的食材，用...
手工揉基礎麪包，鬆軟拉絲（教程超詳細)
最怕夏天揉麪，難以控制麪糰溫度，尤其是新手，利用冷藏水合法最適合不過了，具體步驟將會一一道來。以下配方也可以做一個450克的吐司麪包，揉麪的方法一樣，只是整型步驟不一樣。用料高筋麪粉（白燕)250克純牛奶125克白砂糖40克雞...
打面教程
昨天已經寫了基本的原材料了，那今天來說說如何打至需要的麪糰。用料首先把粉類水類油類果乾類單獨稱出來粉類要注意酵母，鹽，糖分開放水類要注意，不好溶解的要和水攪拌均勻打面教程的做法粉類倒入攪拌盆中如果有色粉（比如可...
麪包機教程
用料雞蛋1個麪包機教程的做法懶人方法...
生酮牛肉漢堡附椰子麪粉胚教程
週末休息，就愛在家做做生酮美食，今天的漢堡高度還原日常的漢堡味，足足忙活了我一個半小時，趕時間的朋友可以先提前分開備好食材，上班前用油紙包好在外帶外賣哦用料2個份量漢堡胚配方椰子麪粉20克洋車前子粉8-9克椰子油13克...
【肉醬千層麪】Lasagna Bolognese 附簡易手工麪皮教程
用料麪皮用料：麪粉180克鹽1克雞蛋2個色拉油5克肉醬用料：牛肉末100-150克豬肉末50克胡蘿蔔半根洋蔥1個番茄3-4個番茄醬2勺奶油10克黑胡椒1勺白醬用料：牛奶200克奶油20克黃油30克鹽少許黑胡椒1勺其他：馬蘇裏拉芝士【肉醬千...
手撕餅教程
圖片來自網絡哈！不是我的圖片！不是我做的！我只是留着參考找個地方儲存下來而已！嘻嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料麪粉鹽十三香食用油開水涼水手撕餅教程的做法如圖…如圖…如圖…如圖…如圖…疊成扇子形後拉長再盤起來如圖…完成！小...
蒸麪包新手保姆級教程手膜教程
家裏一直想買烤箱做麪包，因爲我lg喜歡吃，但是外面的脂肪糖都超高的，以前看過很多都是烤箱＋麪包機的，反正吃得不多，總不能爲了喝牛奶養頭奶牛吧，偶然看可以蒸的，我立馬學着做了。第一次做的還行（參考別人的配方）口感還行，第二次做...
暖心暖胃的紅燒牛肉麪(附快手滷牛肉教程)
牛肉麪是我想念家不變的情懷！自己滷牛肉、做拉麪、醃小菜、潑辣子，滿滿家的情懷。下班回來一碗牛肉麪，超級滿足！用料牛腱子肉2斤生薑4片蔥3段八角1個香葉1片花椒20粒老抽2瓷勺生抽3瓷勺鹽2調料勺高筋麪粉250克白蘿蔔適量...
和麪教程
好多新手朋友不會和麪。錄了一個簡單的視頻。供大家參考。通用於所有的和麪。用料麪粉2碗水克和麪教程的做法面先放水，用筷子或者手攪成面絮，要和硬的麪糰或者軟的麪糰自己掌控，一般發麪麪糰都是比較軟的，用手不停的揉，直...