蠔油炒蛋
特別簡單的炒蛋，懶人菜。用料雞蛋三隻蝦乾三隻生薑一小塊蠔油兩湯勺陳醋一小勺糖半勺蠔油炒蛋的做法蝦乾浸水裏。雞蛋磕碗裏。蝦乾剝殼切碎和雞蛋一起打散。生薑切成末。拿一個小碗，把薑末陳醋蠔油糖通通裝進去。熱鍋熱...
炒蠔油蘑菇
對於我來說，蘑菇怎麼做都愛吃～用料蘑菇適量胡蘿蔔適量青椒（豌豆）適量蒜片適量澱粉適量精鹽適量雞精適量十三香適量蠔油適量炒蠔油蘑菇的做法準備好所有材料～將蘑菇胡蘿蔔青椒洗淨，切片備用～碗內放入澱粉，倒入清水調成水澱粉～鍋...
蠔油炒生菜
時間：約3-5分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料圓生菜200g蒜末10g食用油10g鹽1g蠔油炒生菜的做法生菜將葉子掰開，用清水沖洗乾淨。油鍋燒熱，倒入蒜末小火煸香。加入生菜，翻炒變軟後，加入蠔油、鹽，翻炒均勻後就可以出鍋啦，整個過程...
蠔油炒青菜
蠔油因爲特殊的味道，深受大廚們喜歡。用蠔油炒的青菜味道鮮美獨特，而且因爲蠔油本身的鹹味，可以省略鹽了，這樣既營養又健康。用料青菜一把海天蠔油一勺蠔油炒青菜的做法青菜掰開洗乾淨，鍋燒熱，倒入食用油，倒入青菜翻炒當青菜...
蠔油炒藕
兒子說愛吃，記錄下來，方便以後做用料蠔油1勺生抽1勺蔥少許糖半勺克藕1~2節蠔油炒藕的做法藕洗淨，刮皮，切片，涼水煮開，控水備用熱鍋，多一點油，放蔥花爆香，放入藕片，放蠔油，生抽，翻炒，出鍋前放點糖提鮮...
蠔油蛋炒飯
不想做菜，那來個內容豐富，味道鮮美的蛋炒飯也是個不錯的選擇。用料米飯1碗蠔油1勺雞蛋2個蔥花2根洋蔥1/4個生抽1勺蠔油蛋炒飯的做法準備兩個雞蛋小蔥切碎洋蔥切小丁米飯放涼打散先炒雞蛋盛出把洋蔥炒軟加入米飯炒散加剛...
蠔油炒雞塊
雞總是百吃不厭，也是經常上桌食用的食材，要想着變着花樣來做給家人吃到最喜歡的，這一道又快手又美味的炒雞可以試試哦！用料蠔油二勺料酒一勺幹辣椒，大蒜，生薑，八角適量蠔油炒雞塊的做法新鮮雞切小塊，瀝乾水份，加兩勺蠔油醃製大...
蠔油隨心炒
叫它隨心炒是因爲我總有一些時候不知道吃什麼，或者不想去買菜，就在冰箱裏找找，搭配一下有時候還是不錯的。用料藕250g胡蘿蔔150g柿子椒半個色拉油25g鹽適量蠔油少許蔥節少許蒜片少許蠔油隨心炒的做法藕和胡蘿蔔切片，柿子...
蠔油炒一切
用料蠔油蔬菜蠔油炒一切的做法喜歡的蔬菜按順序煎熟放入蠔油混合～...
蠔油炒瘦肉
貌似下廚房沒有這道菜，這可是家常菜啊！壹壹每次都能一大碗飯，有汁有汁的，就是美味！用料瘦肉蠔油生抽料酒澱粉京蔥蒜蠔油炒瘦肉的做法瘦肉切片，生抽，料酒，澱粉抓醃15分鐘，京蔥，蒜切片熱鍋下油，爆香蒜，下瘦肉，待五成熟時加入蠔油，少於...
蠔油炒通菜
突然想起爸爸做的炒通菜用料蠔油一勺蒜蓉六粒鹽少許通菜一斤蠔油炒通菜的做法熱油爆香蒜蓉，下通菜翻炒，通菜開始變軟加入蠔油，繼續翻炒，上碟前放入少許鹽拌勻，完成。...
蠔油炒飯
用料米飯2碗蠔油1大勺雞蛋2個火腿腸1根胡蘿蔔半根蠔油炒飯的做法1.先把蔬菜火腿腸切丁，任意蔬菜喜歡就好.放置一旁備用.然後雞蛋打碎，用筷子快速攪動，添加少許鹽.把雞蛋先炒出來，不能炒太老，要麼嫩一點，熟了就可以了。下油，...
蠔油炒苦瓜
夏季解暑菜，我做苦瓜都不焯水，微微的苦味感覺還不錯！用料苦瓜2跟大蒜1瓣蠔油鹽蠔油炒苦瓜的做法苦瓜洗淨切片，大蒜剝皮切片！熱鍋放油，油熱後放入蒜片爆鍋！隨後放入苦瓜片煸炒一會兒，再放一點點鹽繼續翻炒！最後放入蠔油翻炒均勻...
蠔油炒意麪
用料意麪一人份包菜兩三片青椒一個蠔油炒意麪的做法燒水，煮意麪。包菜，青椒洗淨切絲。意麪煮到八成熟時，炒鍋熱油，放小一撮鹽炒化。包菜絲和青椒絲炒到斷生。意麪撈進炒鍋和菜一起翻炒，加適量蠔油炒勻。小貼士出鍋，裝盤。隨...
蠔油炒丁
用料瘦肉小拳頭玉米粒半根青瓜半根紅蘿蔔一小根姜蒜小許蠔油炒丁的做法瘦肉切成粒，用生抽，鹽，料酒，麻油，糖，澱粉醃製15分鐘，醃製過程中，將紅蘿蔔、青瓜切成丁，玉米丁備用。首先先將瘦肉大火爆香，至變色後撈起，後面分別將剩下的紅...
蠔油炒魚子
快過年了，買了條大鯉魚，宰了之後，發現兩塊魚子。一勺蠔油，一勺蒜蓉辣醬，半顆小蔥，幾片薑片用料魚籽一條魚裏的姜三片蔥半根油少許蠔油一勺蒜蓉辣醬一勺料酒少許蠔油炒魚子的做法準備蔥姜魚子收拾乾淨油鍋下蔥姜鍋內放魚子加...
蠔油炒雞蛋
這也算是個菜咩？這也值得寫個菜譜咩？戳手……但是真的很好吃嘛！用料雞蛋2個蠔油根據口味看着放蠔油炒雞蛋的做法雞蛋打散熱油鍋嘩地一下把雞蛋液倒進去，轉轉鍋子，讓雞蛋攤成一片不要立刻就搗散雞蛋，那樣會碎成一小塊一小塊，...
蠔油炒雞
滑嫩的雞，濃濃的醬香搭配青椒的清新！又是一道飯遭殃！用料清遠雞半隻青椒一個洋蔥半隻蒜瓣少許姜少許蠔油一勺醬油一勺老抽一勺鹽酌情蠔油炒雞的做法（忘記拍照好苦惱）姜爆香下蒜片，然後下雞塊（剁小塊一點容易熟，重要的是母們女...
蠔油炒魚蛋
娥也想它有個故事，可惜，娥只是個膚淺的人，娥只會吃~哈哈😄麼麼噠用料蠔油適量魚蛋適量蠔油炒魚蛋的做法簡單的，下油下魚蛋，跟着放蠔油+一點點水翻炒就好了。小貼士沒有任何技巧可言~...
蠔油炒鮮菇
用料香菇100克金針菇250克蠔油2勺醬油1勺生油2勺蒜頭4瓣蠔油炒鮮菇的做法👉把菇洗淨，焯水，瀝乾水份備用。👉蒜頭切碎備用。👉熱鍋冷油，放蒜蓉炒香。👉把瀝乾水分的菇，放到鍋中翻炒2分鐘。👉將2勺蠔油放2勺清水攪拌均勻，倒...
蠔油炒蝦
這道菜只需要一碗白飯即可。和鮮甜的大蝦及黃瓜相伴，老少都喜歡的一道地道菜。用料蠔油2勺生抽1勺鹽少許大蝦8只青蔥2顆蒜6瓣切碎大蔥1粒切碎澱粉2勺黃瓜1條蠔油炒蝦的做法把蒜頭和大蔥切碎，下鍋炒，爆香後，再加入已切的青...
蠔油炒麪
變着法做早餐，吃好了，對一天都充滿活力哦。棕色的是泡彩椒，脆脆的好爽口。用料波紋面一塊白菜適量蠔油5克花生油15克雞蛋一個泡彩椒兩個蔥一根鹽2克蠔油炒麪的做法把面煮到七分熟撈起熱鍋燒熱，倒油，剪雞蛋，雞蛋煎好了，下菜炒...
蠔油炒豆角
到潮州好些天了，一直沒有機會沒有時逛市場！架不住這個潮州大哥的熱情，本來我嫌這豆角有點老，買了一斤，不老！挺好吃的！潮州人熱情，和氣，會做飯會做生意用料蠔油勺豆角克大蒜瓣蠔油炒豆角的做法熱鍋冷油，下蒜粒。下豆角灑水炒，用水...
蠔油炒生菜
蠔油生菜，經常家常喜歡吃的一道菜，自己喜愛的做法分享用料蠔油一勺生菜按照自己的食量蒜適量姜適量食用油適量蠔油炒生菜的做法清洗適量生菜葉，切成段，備用取蒜，生薑適量，切成片蠔油備用食用油備用炒鍋中必須沒有水，加入食用...
蠔油炒平菇
用料平菇適量青椒兩個蠔油2勺鹽適量雞精適量十三香適量蠔油炒平菇的做法平菇洗淨去根撕成小塊青椒兩根洗淨去蒂切塊起油鍋，油熱後下青椒，青椒變色後下平菇翻炒，待平菇出水後加入鹽、雞精、十三香等調料然後加入兩大勺蠔...