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蠔油炒青菜

蠔油炒青菜的做法步驟圖,蠔油炒青菜怎麼做好吃

蠔油因爲特殊的味道,深受大廚們喜歡。用蠔油炒的青菜味道鮮美獨特,而且因爲蠔油本身的鹹味,可以省略鹽了,這樣既營養又健康。

用料  

青菜 一把
海天蠔油 一勺

蠔油炒青菜的做法  

  1. 青菜掰開洗乾淨,鍋燒熱,倒入食用油,倒入青菜翻炒

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  2. 當青菜葉子變軟時,倒入海天蠔油

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  3. 關火,用餘溫將蠔油和青菜翻炒均勻

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  4. 盛盤即可。大家還可以用這個方法做:香菇青菜,香菇西藍花等等

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