香菇蠔油青菜
用料
青菜 | 1顆 |
香菇 | 3個 |
澱粉 | 適量 |
生抽老抽蠔油 | 適量 |
大蒜 | 1瓣 |
白糖 | 適量 |
香菇蠔油青菜的做法
青菜放開水燙熟,裝盤備用。半碗水,加適量澱粉,加2勺生抽,幾滴老抽,2勺蠔油,半勺白糖,攪拌備用。熱油加拍碎的大蒜,加香菇炒,2分鐘後加攪拌好的。小火熬5分鐘,熟的差不多,澆到青菜上,出鍋。
用料
青菜 | 1顆 |
香菇 | 3個 |
澱粉 | 適量 |
生抽老抽蠔油 | 適量 |
大蒜 | 1瓣 |
白糖 | 適量 |
香菇蠔油青菜的做法
青菜放開水燙熟,裝盤備用。半碗水,加適量澱粉,加2勺生抽,幾滴老抽,2勺蠔油,半勺白糖,攪拌備用。熱油加拍碎的大蒜,加香菇炒,2分鐘後加攪拌好的。小火熬5分鐘,熟的差不多,澆到青菜上,出鍋。