黑芝麻核桃仁月餅
本來今年想做五仁月餅的，在網上看到這個黑芝麻核桃仁的挺簡單的，就開始做了，做出的真的好吃呢！芝麻的香味很濃，家人都說比買的還好吃，就寫下來方便以後做。用料餡皮中筋麪粉500克轉化糖漿330克花生油140克梘水12克鹼面和水...
桃山皮月餅餡—芝麻核桃餡
用料黑芝麻（炒熟打成粉）300剋核桃仁（烤熟，掰碎）150克糖粉（甜度適中）150克橄欖油90克糯米粉（炒熟）120克涼白開60g桃山皮月餅餡—芝麻核桃餡的做法烤箱預熱150度，放入核桃仁烤15分鐘左右，烤香黑芝麻洗淨後瀝水放入不粘鍋，炒熟，芝麻不...
黑芝麻核桃紅糖酥皮月餅
爲了消耗我存放已久的黑芝麻粉做了這個酥！於是因爲喜歡這個味道又去買了黑芝麻粉。。烘焙的過程中，大概每個人都會陷入這樣的惡（？）性循環吧。。哈哈外皮的方子用的是金大旺老師的。我將油皮中的低粉換成高粉了。你可以按照...
黑豆黑芝麻核桃仁花生糖
用料黑芝麻200剋核桃200克黑豆200克麥芽糖350克水50克白砂糖150克碎花生200克黑豆黑芝麻核桃仁花生糖的做法將黑豆先洗淨，在用烤箱200度烤5分鐘左右，聽見有表皮裂開的聲音即可;核桃仁和黑芝麻炒熟;將烤好的黑豆打成粉狀...
黑芝麻核桃棗泥月餅
我用的是50克的月餅模具，喜歡面皮厚一點的口感，按照4:6的比例分好，也即皮20克，餡30克。如果你喜歡面皮薄一些的口感，可以按照3：7的比例，也即皮15克，餡35克。餅皮材料大約可以做22個月餅。一定要用花生油，方便月餅回油。無糖無...
無油無糖黑芝麻核桃仁薄脆餅
用料雞蛋1個黑芝麻75剋核桃仁25克蜂蜜10克（也可不加）無油無糖黑芝麻核桃仁薄脆餅的做法1、把核桃仁切碎加入黑芝麻、雞蛋拌勻2、把食材放入烤盤整理成薄圓形（我用了一個洋蔥圈做模具）3、烤箱預熱後放入烤箱低溫烘焙（120度...
芝士核桃月餅
用料月餅粉200克糖漿94克食用油50克餡料：奶油芝士100克帕瑪森芝士粉30克麪粉20克芝士核桃月餅的做法1.月餅專用糖漿加食用油，攪拌至油和糖漿完全融合，有少許發白狀態即可，加入月餅專用麪粉攪拌均勻。（不要攪拌過度或者上勁...
黑芝麻核桃餡(月餅餡料)
🍀糕粉就是熟糯米粉。沒有就用糯米粉炒熟。🍀超級簡單，混勻成團即可！用料❣️食材黑芝麻粉100剋核桃仁80克紅棗(無核)40克三羊糕粉60克白砂糖80克花生油45克豬油20克❣️用具容器碗，盆都行刮刀勺子都行黑芝麻核桃餡(月餅餡料...
黑芝麻核桃餡（月餅用）
每年做月餅都是自己炒餡，關鍵是自己做的乾淨好吃無添加。以前我做黑芝麻餡都是用的去皮綠豆，但是去皮綠豆和黑芝麻比例就得黑芝麻多去皮綠豆少，做出來纔好吃。總感覺去皮綠豆那個味道孩子不太喜歡吃。反之和紅小豆結合做...
黑芝麻核桃
中秋節過後，買些新上市的黑芝麻和帶皮核桃，炒熟打碎，每天早飯時吃幾勺，補血補鈣養胃降膽固醇，還降血糖，黑髮美顏，好處多多。黑芝麻糊可控制血壓，保護心臟，有效預防貧血、降低血脂，補鈣，補肝腎、益氣力、填腦髓、潤五臟、長肌肉的...
黑芝麻核桃面
黑芝麻核桃面，果蔬面當中營養算是很高的，因爲黑芝麻含有大量高鈣哦，100克芝麻就含有780毫克鈣，僅次於蝦皮，經常吃對寶寶骨骼和牙齒非常有好處，核桃的補腦效果就不用說了😊用料黑芝麻500剋核桃50克黑芝麻核桃面的做法黑芝麻...
黑芝麻核桃餡月餅
這個自制芝麻餡，還加了花生米，花生和芝麻都是會炒出油的，所以炒這個餡料的時候，不需要加油炒，只是加些糖來調味就可以了，配方里的糖量不多，我也不太喜歡吃太甜的，所以不需要再減糖了，如果糖分量太少的話，餡料保質期就更短啦。關...
養生黑芝麻核桃月餅
#中秋月餅DIY,海氏46L烤箱HO-46R試用報告#很多小夥伴跟我說覺得做月餅很難很麻煩其實完全不會用現成的餡料再自己搭配食材，不僅省時省力口感也更多層次這款月餅用了現成的黑芝麻餡，額外包了核桃仁進去非常適合老人家或...
核桃仁黑芝麻紅糖包
用料黑芝麻適量核桃適量酵母適量麪粉適量紅糖適量核桃仁黑芝麻紅糖包的做法麪粉加酵母，攪勻，加水，一邊少量加水一邊用筷子攪拌。直到沒有乾麪爲止。用手揉成麪糰，不用太光滑，揉成麪糰即可。蓋上蓋子在溫暖處發酵至兩倍大。...
黑芝麻核桃餅乾-（黑芝麻版瑪格麗特）
用料黃油55g糖粉40g蛋黃1個低粉95g黑芝麻核桃仁20g黑芝麻核桃餅乾-（黑芝麻版瑪格麗特）的做法軟化黃油後，加入糖粉手動攪拌加入蛋黃打散，然後加入過篩的低份和黑芝麻核桃仁。將橡皮刮刀將油、粉翻拌均用手將麪糰捏成團然後...
核桃仁，黑芝麻桃酥
用料雞蛋58克糖80克鹽1.5克植物油55克加豬油35克低筋麪粉250克小蘇打2克加泡打粉1克.核桃適量黑芝麻適量核桃仁，黑芝麻桃酥的做法將雞蛋加糖，鹽攪拌溶化，加油攪拌均勻，加麪粉，小蘇打，泡打粉，充分合面，不要合出麪筋醒5分鐘。做...
黑芝麻核桃🌸月餅
第一次自制核桃配黑芝麻做餡料未想那麼香好食😋雖製作過程麻煩😌成果好第一次吃到這麼好吃月餅來自親自動手今後不會想吃外面的月餅😂果真是自己動手豐衣足食辣麼贊👍用料皮👇易小焙.月餅預拌粉165g芝焙.轉化糖漿116g...
黑芝麻核桃醬
用料黑芝麻100剋核桃10個黑芝麻核桃醬的做法準備核桃油和洗淨黑芝麻，核桃黑芝麻和核桃依次放到鍋裏炒熟將黑芝麻放進榨汁機核桃放入榨汁機黑芝麻核桃榨成粉加入核桃油如果太乾就繼續放油小貼士因黑芝麻沒稱，寫的估算的...
黑芝麻核桃饅頭（李子柒黑芝麻核桃粉）
突發奇想的一個菜譜，記錄一下，成品意外的好吃用料李子柒黑芝麻核桃粉2包純牛奶190g-200g酵母3.5克中筋麪粉300克細砂糖30克黑芝麻核桃饅頭（李子柒黑芝麻核桃粉）的做法常溫純牛奶加入酵母和細砂糖攪拌均勻，揉麪盆裏加入中筋...
黑芝麻核桃粉
用料黑芝麻500剋核桃500克黑芝麻核桃粉的做法把核桃仁，炒熟，然後倒入破壁機磨粉。把黑芝麻炒熟，然後倒入破壁機磨粉。小貼士在打核桃仁，和芝麻的時候，一定要慢慢添加，不要一次放太多，防止破壁機承受不住。...
澳洲黑糖芝麻核桃仁（紅糖核桃仁）
用料核桃60克紅糖10克澳洲黑糖15克黑芝麻若干水適量澳洲黑糖芝麻核桃仁（紅糖核桃仁）的做法用適量水將紅糖溶化，和黑糖一起入鍋，燒開後，加入核桃仁，小火熬製至糖汁粘稠，出鍋後撒芝麻👌搞定！...
芝麻核桃仁
用料核桃500克糖100克白芝麻30克花生油2克芝麻核桃仁的做法先將芝麻炒香，炒熟～晾涼備用小火將核桃仁炒熟，晾涼備用不粘鍋內倒少許油，將白砂糖放入鍋內，慢火炒至糖融化並起大泡隨後將晾涼的核桃仁倒入鍋內，翻勻翻勻後再將芝...
黑芝麻核桃杏仁酥餅乾
用料黑芝麻10克低筋麪粉125克杏仁粉40克蛋液15克泡打粉1克細砂糖50克玉米油70克小蘇打1剋核桃碎40克蔓越莓幹10克黑芝麻核桃杏仁酥餅乾的做法細砂糖，蛋液，玉米油攪拌均勻。攪拌均勻加入泡打粉，小蘇打，杏仁粉，麪粉，攪拌均勻...
核桃仁黑芝麻枸杞繪
用料核桃，熟黑芝麻，枸杞，白糖，小麻油。核桃仁黑芝麻枸杞繪的做法先小火將核桃仁炒熟撈取備用。鍋裏放小麻油加糖小火熬成糊狀。然後加熟黑芝麻，枸杞，核桃仁拌均勻既可。不鏽鋼盆抹點小麻油將炒好的核桃仁三繪倒入容器裏。《...
無糖餅乾（核桃仁燕麥黑芝麻版）
無糖版，適合糖尿病人和追求健康的人食用，看了許多食譜，這個是我自己總結出來調配製成的，味道是香香的，淡口，對於追求豐富味道的人來說這款不合適。用料低筋麪粉60克即食燕麥片100克紙皮核桃5個黑芝麻少許鹽1克油少許酵母1克...