餅乾

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黑芝麻核桃餅乾-(黑芝麻版瑪格麗特)

黑芝麻核桃餅乾-(黑芝麻版瑪格麗特)的做法步驟圖

用料  

黃油 55g
糖粉 40g
蛋黃 1個
低粉 95g
黑芝麻核桃仁 20g

黑芝麻核桃餅乾-(黑芝麻版瑪格麗特)的做法  

  1. 軟化黃油後,加入糖粉手動攪拌

    黑芝麻核桃餅乾-(黑芝麻版瑪格麗特)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入蛋黃打散,然後加入過篩的低份和黑芝麻核桃仁。

    黑芝麻核桃餅乾-(黑芝麻版瑪格麗特)的做法步驟圖 第3張
  3. 將橡皮刮刀將油、粉翻拌均

    黑芝麻核桃餅乾-(黑芝麻版瑪格麗特)的做法步驟圖 第4張
  4. 用手將麪糰捏成團然後分成小段,搓成小球,將小球排列在墊有油紙的烤盤上。可以直接放進烤爐烤,也可以像我一樣用拇指按壓成瑪格麗特餅乾的形狀烤

    黑芝麻核桃餅乾-(黑芝麻版瑪格麗特)的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱預熱,放入烤盤以上下火170度,中層烤20分鐘即可

    黑芝麻核桃餅乾-(黑芝麻版瑪格麗特)的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.我添加的是帶糖的黑芝麻粉和核桃仁,所以糖粉的量適當降低了,如果添加無味的芝麻粉,可以增加10-15g糖粉。
2.烤箱必須預熱,不達到溫度不能進爐烘烤。