旗子豆 食譜坊 烤箱食譜 2.98W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 510克 雞蛋 3個 白糖 160克 紅糖 40克 花生油 150克 少量溫水 旗子豆的做法 麪粉花生油倒入盆中 紅糖和白糖加入少量溫水化開,倒入盆中 雞蛋三個,打入盆中(可以加點黑芝麻,還挺好吃) 揉麪,揉成麪糰後醒發1小時 取適量麪糰揉勻後擀成1cm左右的厚度 大概這麼粗 切成菱形 入預熱好的烤箱 180℃ 180℃,15分鐘 (表面變色就熟了,如果擀的薄就縮短時間) 嘎嘣脆 TAG標籤:旗子豆 好吃 旗子 #