烤箱食譜

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旗子豆

旗子豆的做法步驟圖,旗子豆怎麼做好吃

用料  

麪粉 510克
雞蛋 3個
白糖 160克
紅糖 40克
花生油 150克
少量溫水

旗子豆的做法  

  1. 麪粉花生油倒入盆中

    旗子豆的做法步驟圖,旗子豆怎麼做好吃 第2張
  2. 紅糖和白糖加入少量溫水化開,倒入盆中

    旗子豆的做法步驟圖,旗子豆怎麼做好吃 第3張
  3. 雞蛋三個,打入盆中(可以加點黑芝麻,還挺好吃)

    旗子豆的做法步驟圖,旗子豆怎麼做好吃 第4張
  4. 揉麪,揉成麪糰後醒發1小時

    旗子豆的做法步驟圖,旗子豆怎麼做好吃 第5張
  5. 取適量麪糰揉勻後擀成1cm左右的厚度

    旗子豆的做法步驟圖,旗子豆怎麼做好吃 第6張
  6. 大概這麼粗

    旗子豆的做法步驟圖,旗子豆怎麼做好吃 第7張
  7. 切成菱形 入預熱好的烤箱 180℃

    旗子豆的做法步驟圖,旗子豆怎麼做好吃 第8張
  8. 180℃,15分鐘 (表面變色就熟了,如果擀的薄就縮短時間

    旗子豆的做法步驟圖,旗子豆怎麼做好吃 第9張
  9. 嘎嘣脆

    旗子豆的做法步驟圖,旗子豆怎麼做好吃 第10張
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