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有關香橙可可卷的做法步驟和做法圖解
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有關香橙可可卷的做法步驟和做法圖解
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香橙可可卷
03-23
爲了緩和咽炎,讓可可卷更輕盈,不刺激喉嚨,加入了冬季時令水果香橙。沒想到成品收到了大家喜歡,也是我家好評率超高的卷卷。工具:35*25三能金盤,蛋抽,油布,風爐(別問我風爐幹不幹,有風爐的用風爐,有平爐的用平爐,我用風爐一是風爐...
酒橙可可香濃小麪包
12-12
這是一個在傳統中找尋更美味出路的過程。用經典巧克力麪糰作爲基礎,加入清新的香橙元素,再搭配奶香醇厚、口感順滑的肯迪雅奶油芝士爲餡料。整體口味香甜卻又清新。小巧的外形方便攜帶。肯迪雅奶油芝士即使烘烤後也不會...
可可卷
10-03
Moses良心製作——美食,只是爲了開心,爲了健康,爲了生活的更好。(歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣歡迎聯繫原創作者轉載其原創圖片及文字,若未通知原創作者或未經本人授權,不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...
香草可可卷
01-21
用料雞蛋5個玉米油50克糖45克低筋麪粉40克可可粉15克牛奶50克檸檬汁適量淡奶油110克糖5克香草膏2滴淡奶油150克糖10克可可粉5克香草可可卷的做法分離蛋白蛋黃牛奶玉米油攪勻,加熱至66度左右過篩低筋和可可粉加入至步驟...
香橙可可戚風
06-26
參考青井老師的方子按自己的口味改編,香橙的清新能爲可可增色不少。戚風其實只要蛋白霜打發到位翻拌手法正確蛋黃糊攪拌順滑不起筋不要過度減糖我覺得就基本能做好這次忘了拍步驟圖,用的以前的圖片代替。用料蛋黃糊:蛋黃...
香橙可麗餅
06-03
十分喜歡清新的橙香搭配柔軟可麗餅的組合。用料牛奶250ml雞蛋1個低筋麪粉90克黃油25克細砂糖20克鹽3克橙子1只香橙可麗餅的做法用鹽搓洗乾淨橙皮,並浸泡一段時間(去農藥殘留)刮橙皮屑與砂糖混合並靜置20分鐘。將橙皮砂糖...
香橙可可烤鬆餅Dutch Baby(椰油版)
12-26
傳統都是用比較多的黃油🧈,熱量會比較高,動物油也沒那麼健康,最近吃的負擔好大,想着吃點甜的但又想讓身體更舒服一些,所以這是一份少油,少糖,無黃油的烤鬆餅,但味道還是很好的~吃着很解饞,也很清新。表面的sauce我用的是無糖厚...
可可香蕉卷
01-08
愛香蕉的味道。一下子吃掉捨不得,非常時期,網購也需要等待。想辦法慢慢品,讓它的溫婉甜香給我多一些陪伴。用料中筋麪粉150克雞蛋1個水263克煉乳(或者糖,糖粉,不放也可以)26克可可粉適量適量芝麻(或者椰蓉)克香蕉3根可可香蕉卷...
香橙可可黃桃卷
06-17
還沒造型,用來記錄自己的一些心得和小竅門。此爲小四卷基礎上改良,水換成橙汁,輔以橙皮屑,奶油加了0.5到1g可可粉,奶油和糖比例10:1,蛋糕卷烤制過程最後幾分鐘開循環風固定卷卷皮。黃桃整塊夾心需瀝乾水分。用料蛋黃4糖10玉...
可可愛愛的香橙餅/橙酥
09-22
這個方子可以做30個香橙餅。已經自己做了好幾次啦!推薦!用料橙皮1個橙汁15毫升雞蛋黃2個泡打粉5克鹽2.5克細砂糖50-100克低筋麪粉200克黃油100克玉米粉15g可可愛愛的香橙餅/橙酥的做法黃油和糖混合打發,加入蛋黃和橙皮屑...
暖冬超濃郁香橙熱可可
04-30
❄️冬天裏最溫暖手心的熱可可喝一口暖暖的用了法芙娜黑巧和可可粉一起調非常濃郁哦!冬日就是需要這樣的能量炸彈🤪🤪不加鮮橙皮就是原味的熱可可啦!一樣非常好喝😋用料鮮橙皮1/4個水25ml可可粉(法芙娜)10g砂糖20g70%黑巧克...
橙香可可橙皮貝果
03-06
這裏是木蛋兔子的烘焙時光,歡迎你的到來。今天製作的貝果是一款果料貝果,加入橙皮丁和可可豆,超級多的法芙娜可可粉,讓可可的香味在口腔裏蔓延,橙皮丁的清香中和了一部分苦味,絕對會讓你欲罷不能。用配方可以做90g/個的貝果...
可可香橙麪包
02-08
這款軟歐麪包可可口味比較濃郁但是又結合了橙子丁和檸檬皮讓吃起來的口感很有驚喜的感覺。快把這款顏值高又有內涵的麪包做給自己的家人吃吧。用料高筋粉350克低筋粉150克鹽10克砂糖50克酵母8克可可粉30克水350克巧克...
香橙可可muffin
06-19
口感鬆軟,低糖健康用料雞蛋2⃣️個牛奶65克橙皮適量低筋麪粉100克黃油35克泡打粉4克可可粉20克細砂糖40克香橙可可muffin的做法將低粉、可可粉和泡打粉混合過篩黃油隔水融化牛奶、糖加入黃油拌勻打入雞蛋,加橙皮混合,拌勻...
橙香可可蛋糕
01-08
最近常做蛋糕卷爲了弄點花樣給兒子第一次嘗試香橙可可蛋糕卷基礎蛋糕液參考的是君之的肉鬆蛋糕卷方子減少了10g左右的糖15克低粉換成等量可可粉用料雞蛋4個低筋麪粉65克可可粉15克泡打粉2克奶粉10克細砂糖(蛋黃)15克細...
可可可麗卷
11-10
這個小卷卷吃起來更方便哦!用料低筋麪粉45克雞蛋1個玉米油10克牛奶100克糖10克可可榛子醬15克可可可麗卷的做法準備好原材料。按配方量好材料,Z字攪拌麪糊過篩鍋燒熱,加一勺麪糊,轉圈。一面即熟哈,習慣煎兩面了……一張張...
可可香橙吐司 麪包機版
10-23
簡樸鄉村派香橙x悶騷大少爺可可含水量中等偏大,能用麪包機就不建議手揉,可能不太好成團我的麪包機是panasonic松下SD-P103黑巧系列黑巧威士忌麥芬蛋糕:香草黑巧大理石磅蛋糕:可可香橙吐司麪包機版:用料高筋麪粉240g可可粉1...
橙粒可可蛋糕
01-05
大哭😂一場後做一個好吃的給自己。用料細砂糖克可可粉15克橙子皮5克低筋麪粉55克雞蛋2(無蛋黃)個金坯芽玉米油20牛奶80克橙粒可可蛋糕的做法熱油澆可可粉拌勻,倒進牛奶拌勻再篩進低筋麪粉再倒進橙皮粒拌勻。把冷凍的蛋白...
可可香橙馬卡龍
01-05
用料杏仁TPT119克(糖粉和杏仁粉的重量比是1:1。我這次做的是可可味的,用了6克可可粉替換杏仁粉,所以是59.5克糖粉+53.5克杏仁粉+6克可可粉)拌入用蛋白20克打發用蛋白25克細砂糖60克水20克可可香橙馬卡龍的做法TPT加拌入...
香橙蛋糕——橙香滿口妙不可言
11-03
從小就喜歡吃臍橙,尤其吃到老公家鄉的臍橙後那是念念不忘愛不釋手,所以這陣子家裏一直囤着貨,有好料怎能不善加利用?正趕着入手了新模具,就萌生了烤個香橙蛋糕的念頭。用料臍橙3只低粉375g泡打粉3/4tsp雞蛋6個(常溫)奶油190g...
橙香可可杏仁磅蛋糕
04-09
橙香和可可絕配。用料黃油110g糖粉77g橙汁30g雞蛋液100g普通麪粉82g杏仁粉82g泡打粉2g橙皮丁1個橙皮的量巧克力碎或可可豆適量糖水:橙汁30g糖水:糖8g橙香可可杏仁磅蛋糕的做法一個橙子刨皮切碎丁,準備橙汁。準備適量巧克...
可可橙皮丁乳酪貝果🥯清新橙香🍊橙意十足
03-16
🍊果味十足的糖漬橙皮丁和奶酪也太美味了吧,和可可味濃郁的麪包體搭配也非常和諧,微苦和清甜,果味和奶味交織一起,層次豐富,香甜不膩。🌸材料可做貝果6只,乾酵母用量爲鮮酵母的三分之一。用料🔻麪糰材料高粉280克可可粉20克...
橙香可可麪包
05-12
一直都非常喜歡加了糖漬橙皮丁的麪包,這次加入到可可麪糰中,不僅中和了可可的苦味,還有橙子淡淡的香味,非常好吃。麪粉用的金龍魚麪包用小麥粉,麪粉很容易起筋,而且麥香味很足。對於喜歡可可味道和巧克力的朋友來說,這款麪包...
香橙🍊卷卷|45分鐘便可完成
09-07
參考很多樓主的配料根據自己的口味調整雖然成品不完美,但口感不錯主要是我自己喜歡就好…用料雞蛋4個糖50克麪粉60克橙子1個油40克牛奶50克香橙🍊卷卷|45分鐘便可完成的做法我每次都會忘記第一步拍照第一步是要先煮橙...
全麥橙香可可華夫餅(迷你)
06-27
買了翻轉華夫餅機,做過兩次華夫餅,因爲黃油的負擔就沒用過華夫餅機了,一直在健身,所以試着用全麥做了一次,全麥粉是買的那種帶麩皮胚芽的,我自己做沒有給油,依然保留了華夫餅外脆內軟的口感,外加韌性有嚼勁,想要香一點的也可加...
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