媽咪的味道——咖喱蛋包飯 食譜坊 咖喱食譜 3.08W 大中小設定文字大小 咖喱飯＋蛋包飯 用料 胡蘿蔔 根 黃瓜 臘腸 豌豆 雞蛋 咖喱塊 玉米粒 鹽 米飯 媽咪的味道——咖喱蛋包飯的做法 黃瓜、胡蘿蔔切丁。 臘腸切丁 豌豆，焯一下 雞蛋碎。 炒胡蘿蔔丁。 放入咖喱塊，翻炒開，關火。 倒入米飯，小火。 放入黃瓜丁、臘腸、玉米粒（玉米粒是之前蒸熟的沒吃完剩下的，媽媽把玉米粒扣下來凍在了冰箱裏，炒菜隨時備用），翻炒。 快出鍋時放入雞蛋碎，不斷翻炒，翻炒一會後放鹽，不斷翻炒，關火。 盛出備用。 用平底鍋攤個雞蛋餅。 將咖喱飯放入雞蛋餅中。 裹起來！ok啦！好吃！ 小貼士如果只想吃咖喱飯，到步驟10，就ok啦！ TAG標籤：媽咪 蛋包飯 咖喱 #
