tiger 媽咪家常麪食之手工嗆面饅頭
在家做嗆面饅頭絕對是個體力活兒，因爲發好面以後需要邊揉邊嗆面，一直揉到切開的面基本上沒有氣泡才行，這一過程我差不多揉了半個小時，蒸好後就可以看到小白胖子了😄用料麪粉500克酵母5克牛奶243克tiger媽咪家常麪食之手工...
tiger 媽咪家常餃子之豬肉豇豆雞蛋餡兒餃子🥟
好吃不過餃子🥟，家裏最常做的是韭菜或者茴香餡兒的。最近豇豆上市，包一回豬肉豇豆雞蛋餡兒的餃子🥟，也換換口味😄用料豬肉100克豇豆1把雞蛋1個麪粉300克水適量鹽5克料酒1勺醬油1勺胡椒粉少許蔥少許姜2片擠薑汁花生油少許...
媽咪的味道——熗土豆絲
每週進步一點點用料土豆一大一小幹辣椒3個白醋適量雞精適量鹽適量白糖適量媽咪的味道——熗土豆絲的做法土豆切絲，水開後放土豆絲。水開三次後撈出土豆絲，放入冷水中，然後瀝乾水分。鍋中放油，然後將三個幹辣椒掰開放入鍋...
媽咪的味道——胡蘿蔔羊肉餡
我又來找媽媽學習啦，今天學習e哥哥愛的胡蘿蔔羊肉餡餃子。😬😬用料羊肉克胡蘿蔔根鹽克五香粉醬油麪醬雞精食用油蔥末薑末花椒水媽咪的味道——胡蘿蔔羊肉餡的做法羊肉餡內放入五香粉、醬油、麪醬、鹽、雞精、食用油、...
媽咪的味道——槐花餅
又到了吃槐樹花的季節啦！用料玉米麪（棒子麪）槐樹花發酵粉鹽味精韭菜雞蛋食用油媽咪的味道——槐花餅的做法第一步：做玉米麪粥。（棒子麪粥）棒子麪裏放溫水，攪拌成糊狀，水開後放鍋裏。不斷攪拌均勻。棒子麪粥就做好了。第二步：處...
櫻桃媽咪家.涼皮
看完布萊恩多雷託回家來碗櫻桃媽牌涼皮，櫻桃爸打着飽嗝唱着歌，歌頌櫻桃媽咪深夜廚房～用料水克麪粉克黃瓜半根鹽適量蒜末少許生抽老抽香菜辣醬蔥花櫻桃媽咪家.涼皮的做法麪粉加水，揉成小團，蓋上保鮮膜，靜置一個小時。加涼水...
tiger媽咪家常下酒小菜之天津衛煮烏豆
這道下酒小菜是天津獨有的。這兒的烏豆其實就是發了芽的蠶豆，做法超級簡單，只需簡簡單單三步就可以搞定，絕對是一款快手下酒小菜用料蠶豆若干八角1個桂皮1小塊香葉1片鹽適量tiger媽咪家常下酒小菜之天津衛煮烏豆的做法將...
媽咪牌滷水（豬腳、雞爪、雞蛋）
用料雞爪只豬蹄只雞蛋滷料包醬油媽咪牌滷水（豬腳、雞爪、雞蛋）的做法唯一麻煩的一步：將雞蛋煮熟（電磁爐10分鐘左右）、雞爪過水（放到沸騰水裏，半分鐘撈出來）豬腳：我媽咪的是用電壓力鍋濃熟（標準是電壓力鍋一響，立即關掉，以免豬腳太...
tiger媽咪家常菜之油潑辣香椿醬
家人都愛吃香椿，可是香椿季節性很強，很快就要下市了。爲了抓住春天的尾巴，把香椿做成香椿醬儲存起來，夾餅、加饅頭、拌麪條，濃濃的香椿味兒，超級下飯😄用料香椿2把鹽適量辣椒麪適量白芝麻適量玉米油適量tiger媽咪家常菜之油...
倩媽咪 美容養顏 火龍果牛奶花膠
視覺與味覺上的帶來的衝擊，幸福感爆棚~花膠早上吃更好，更容易被吸收。少女心滿滿的一份花膠，做起來吧用料火龍果半個花膠15g牛奶15-20ml(一人份)倩媽咪美容養顏火龍果牛奶花膠的做法紅心火龍果，半個就好，提前切塊兒將泡發...
tiger 媽咪家常菜之爆炒圓白菜
非常簡單的一道快手菜，全程炒制1分鐘左右，十分脆爽可口用料圓白菜半個蒜2瓣生抽1-2勺白糖1小勺鹽適量tiger媽咪家常菜之爆炒圓白菜的做法將圓白菜洗淨後用手撕成小塊大蒜切瓣兒開火，鍋內倒入適量油，放一個八角油熱後放入...
媽咪原創
專門爲我媽咪做的菜建個樓，她從來做的都是她自己的原創菜餚。用料(＝^ω^＝)媽咪原創的做法~(@^_^@)~...
tiger媽咪家常菜之豆豉黃豆芽炒粉條
這是一道快手家常菜，絕對下飯。用料黃豆芽350克粉條1把生抽1勺鹽3克幹辣椒2個花椒10粒左右豆豉1勺醋1勺糖3克tiger媽咪家常菜之豆豉黃豆芽炒粉條的做法黃豆芽去根洗淨將粉條提前泡好。或者煮至7、8分熟開火，倒入適量的...
tiger媽咪下酒涼菜之肉皮凍
先生每晚都要小酌一下，下酒小菜必不可少。肉皮凍是一道不錯的下酒菜哦，即使不喝酒也很好吃哈😄用料豬皮200克料酒1勺八角1個姜2片鹽適量生抽2勺老抽1小勺桂皮1塊香葉2片蔥2-3段tiger媽咪下酒涼菜之肉皮凍的做法市場上買...
小光媽咪的圖片更新集
我的菜品圖集用料美食味美愛心💗克小光媽咪的圖片更新集的做法小光🐶wink...
tiger 媽咪最家常之紅燒香菇雞翅
每次買雞翅都是用來烤着吃。在沒有烤箱之前，我最愛做的就是紅燒香菇雞翅，尤其是愛吃裏面的香菇，放幾根紅辣椒做成辣口味的更好吃。這次因爲是給孩子做的，所以做的不辣的哈用料香菇5-6朵雞翅8個料酒1勺醬油1勺老抽1勺八角1...
tiger 媽咪家常菜之二月二，煎燜子
二月二龍擡頭，天津傳統這一天要吃煎燜子。燜子有山芋澱粉做的，也有綠豆澱粉做的。原本想自己做燜子的，奈何手頭的原料不足，就直接在市場上買了一塊山芋粉做的，顏色深褐色。用料燜子一塊芝麻醬1勺醬油1小勺蒜2瓣鹽3克醋1勺t...
母乳餵養的媽咪看過來！
第一次當媽咪，第一次因爲母乳不夠，第一次殺魚，湯很甜，愛很滿……用料鯽魚一條、姜兩片、木瓜適量、紅棗三顆、枸杞子適量、鹽少許母乳餵養的媽咪看過來！的做法鯽魚木瓜湯小貼士先把鯽魚殺好，放點花生油鯽魚下鍋煎一會兒，砂鍋...
tiger媽咪家常菜之韭薹香乾炒肉絲
一道簡單的快手家常菜，亦是一道下酒小菜。用料韭薹1小把香乾1塊肉絲少許蔥少許姜1片生抽1勺鹽少許蠔油1小勺澱粉少許料酒1勺tiger媽咪家常菜之韭薹香乾炒肉絲的做法韭薹一小把，香乾一塊、肉絲少許將韭薹切成寸段，香乾切...
tiger 媽咪家常麪食之自制五彩蔬菜面
能自己做就不買外面的，敗了一臺壓面機，手工麪條做起來✌️菠菜、胡蘿蔔、紫甘藍，榨汁和麪，既營養又漂亮。以下用量是6、7斤左右的麪條，可以根據自己的需要調整用量用料胡蘿蔔3根菠菜1小把紫甘藍1/4顆高筋麪粉6斤（每種面2斤左...
tiger 媽咪家常菜之糖醋小排
比起紅燒排骨，tiger小朋友更喜歡吃糖醋小排，酸酸甜甜，一次幹掉一大盤😋，喜歡吃肉的朋友當個下酒小菜也是不錯哦！每次燉的時候，滿屋飄香，很誘人哦用料肋排500克料酒1勺醬油2勺冰糖若干粒醋4勺tiger媽咪家常菜之糖醋小排的做法...
tiger 媽咪家常菜之紅燒帶魚
紅燒帶魚是一道大家熟悉的家常菜，帶魚刺少營養價值高，非常適合老人和孩子用料帶魚2條蔥半根姜3片蒜5、6瓣鹽3克醬油1勺老抽適量料酒1勺糖3克tiger媽咪家常菜之紅燒帶魚的做法買回來的帶魚處理乾淨，據說帶魚麟能抗癌，可我...
媽咪燒白
小時候媽媽很忙，每次做這道菜，都覺得高興！懷大寶的時候突然嗜甜，夾沙肉成了最愛，媽媽做了這個都不吃，懷二寶的時候，乾脆啥都吃不下，可憐哦……不過呢，月子裏成天就想吃肉，哈哈……今天天氣好，買了菜回家，本來是打算做滷肉飯，結果老...
tiger媽咪烘培系列之熱狗麪包卷
每次去宜家，小朋友都特別喜歡吃宜家的熱狗，在家裏也做過，就是每次都比較麻煩。跟君之學了做熱狗麪包卷，比較省事兒，一口咬下，麪包裹着香腸，很美味。我的這個方子在君之的方子上調整了用量，個人覺得君之的方子量有些少，不能完全...
tiger媽咪家常菜之快手水爆肚
夏天到了，下酒涼菜做起來！方便又快捷，絕不輸於飯館幾十元一盤的水爆肚哦😝特別提示一下：每個地方賣的牛百葉不一樣，一定要問清楚是生的還是熟的啊，另外汆燙火候一定要掌握好，否則燙老了就嚼不動了😄用料牛百葉200克香菜1把涮...