媽咪的味道——炸帶魚 食譜坊 菜譜 3.21W 大中小設定文字大小 用料 帶魚 條 油 克 料酒 勺 姜 片 蔥 根 麪粉 克 蒜 花椒 大料 蠔油 醬油 蒸魚豉油 味精 白糖 媽咪的味道——炸帶魚的做法 刮魚鱗，將帶魚側面兩邊剪掉，洗淨。加蔥絲、薑絲、蒜絲、花椒、大料（掰開）、蠔油、醬油、蒸魚豉油、味精、料酒、少許白糖，醃製一個小時後，瀝乾。 準備一盤面粉。 將帶魚放麪粉裏，麪粉要均有包裹帶魚。 油熱後，開始炸帶魚，小火。 炸至暗黃色。晾涼就可以吃啦！ TAG標籤：帶魚 媽咪 媽咪的味道炸帶魚 #
