醬肉蔥油餅
昨天做了這個餅發朋友圈，好多友友要教程，正好孩子昨天還沒吃過癮，今天再做一次順便發教程。用料蔥一小把麪粉三勺一個雞蛋開水少許肉醬少許醬肉蔥油餅的做法三勺麪粉先打進一個雞蛋攪勻，在少量多次加開水揉麪成麪糰。用溼...
肉鬆蔥油餅
味道已在漫長的時光中與故土、鄉親、念舊、勤儉、堅韌等情感和信念混在一起，才下舌尖，又上人間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。連隨處可見、輕而易舉的“蔥油餅”亦可千變萬化，耐人尋味用料低筋麪粉400克開...
紅糖麻醬餅/蔥油餅
香甜可口很上頭還做了蔥花餅用料紅糖少許芝麻醬適量紅糖麻醬餅/蔥油餅的做法一半燙麪一半溫水和成比較軟的麪糰攤平放蔥花鹽捲起來再團起來紅糖麻醬捲起來醒十分鐘擀平烙發黃了就翻面麻醬的好了無比香甜蔥油餅小貼士...
蔥油餅和醬香餅做法
這個餅北京有些地方賣的手抓餅也是這樣的做法，差別就是擀餅的厚薄的差別.⚠️醬香餅照樣可以用此法，看後面步驟！餅胚子擀的儘量薄，餅胚子不放鹽，借用醬料的鹹味即可醒面一般30分鐘以上或者頭天晚上揉完放冰箱第二天早上做都...
肉醬蔥油拌麪
用料生抽2勺油克老抽1勺糖克小蔥根肉醬蔥油拌麪的做法熬製蔥油、炒肉沫、蛋、香蔥、準備一碗調好的汁。麪條煮7成熟撈起。倒入醬汁和蔥油...
肉丁蔥油餅
爲了吃掉燉肉裏偏肥的肉，烙蔥餅吃吧😆用料麪粉每隻餅用約50克面，想烙幾個算一下蔥花隨意醬肉隨意，切丁鹽少量油適量肉丁蔥油餅的做法肉切丁，切蔥花面和好。冷水溫水燙麪都行，面要軟些。我用的燙麪的，餅比較彈牙😃烙油餅，面板...
蔥油肉醬面
用料豬肉餡新鮮麪條大蔥自制蔥油生抽老抽鹽白糖料酒蔥油肉醬面的做法蔥洗淨瀝水切段，蔥白跟蔥綠分開，蒜瓣剝好色拉油適量，油大火燒熱，放蒜瓣先，小火熬會兒放蔥白部分，熬會兒放蔥綠，小火慢慢熬熬到蔥綠變黃起焦，自己看着辦，多一...
小鮮肉蔥油餅
一隻擁有靈魂的蔥油餅，少不了精挑細選的肉來幫襯。溶於麪餅中的天然豬油油脂爲餅帶來鹹香酥脆的口感……完勝紅遍上海，上過BBC的阿大蔥油餅。用料三七肉糜100克雞蛋1只麪粉250克小蔥一把水120ml鹽適量食用油（煎制用）適量...
蔥油香醬餅
晚上做水單餅（春餅）剩餘的面，放在保鮮碗裏冷藏，今早打算再把它用完。先生不想連續吃水單餅了，做點兒啥呢？就地取材，做了蔥油餅～用料軟麪糰一塊蔥3-4根芝麻油少許鹽一小撮老乾媽豆豉油辣椒醬兩勺蔥油香醬餅的做法麪糰擀薄後，先...
蔥油餅，芝麻醬糖餅
早起做餅，我這速度太慢，這些用了一小時時間，和麪簡單烙餅用不了多久，醒面時間菜花焯水拌一下。大寶小寶都沒吃夠，明天繼續。糖餅偏甜了，下次10克糖粉用料麪粉150克大於手溫熱一點的水90克鹽三分之一勺1-2克蔥花克(糖餅)麪粉...
醬香蔥油餅
零廚藝的蔥油餅用料麪粉120克開水84克蔥1根油適量醬香蔥油餅的做法燙麪，剛燒開的水倒入麪粉中，先用筷子再用手將麪粉揉成團醒面30分鐘以上，之後將麪糰擀薄，倒油使整塊面都均有的塗上一層撒蔥末，從長邊的一頭向另一頭卷，捲成...
蔥油肉餡餅
用料麪粉200g小蔥豬肉芝麻食用油蔥油肉餡餅的做法扔圖走X2...
牛肉蔥油餅
用料麪粉，油，鹽牛肉蔥油餅的做法麪粉加鹽，加一大勺油，開水和麪揉成麪糰麪糰揉好切成面劑子，上面抹油，蓋好保鮮膜，醒面起鍋燒油，燒開後後倒入麪粉中蔥切碎麪粉糊糊攪拌均勻把切好的蔥和麪糊攪拌均勻牛肉，胡椒、鹽、雞蛋，我喜歡吃...
肉末蔥油餅
突發奇想，在蔥油餅的基礎上加了點肉末，有種四川名小吃，鍋魁低配版的感覺。酥脆可口，肉香四溢。用料麪粉300克鹽5克小蔥5根油一勺豬肉（肥瘦兼半）30克薑末1克雞蛋半個花椒粉1克溫水150克肉末蔥油餅的做法麪粉里加入3克鹽和溫...
鹹肉蔥油餅
多餘的蔥花一直冷藏着～麪粉也儲存很久了，鹹肉也是切剩下的！就把它們結合到一起做一道美食吧😄用料油克小蔥根鹽克雞蛋2個奶粉根據自己喜好鹹肉蔥油餅的做法鹹肉切丁準備兩個雞蛋蔥花段奶粉加自己喜歡的調料放入一起攪拌...
肉餡蔥油餅
超級無敵美味自制肉餡蔥花餅，做法也超簡單的，看起來一般般，吃起來味道可不一般哦，嘴饞了吧*^O^*用料肉200g，兩片白菜，三顆蔥麪粉500g，油鹽少量肉餡蔥油餅的做法麪粉放盆裏（留一些不要放先，備用），加入少許鹽油，溫開水適當加入麪粉...
蔥油肉餅
蔥油餅一直就喜歡。突發奇想的加了肉，賣相不夠好但是好吃。這點很重要😝用料中筋麪粉400克白砂糖20克蔥100克鹽適量克食用油30克開水160克冷水70克肉餡可以參照我肉饅頭的配方（今天做10個餅用了250克肉餡）蔥油肉餅的做法...
鮮肉蔥油餅
我愛吃各種餅，孩子也很好的遺傳了這個基因，愛吃餅。鮮肉蔥油餅，最原始的材料，樸素的滿足感。用料豬肉糜適量麪粉200克小蔥1把色拉油適量鹽1勺椒鹽粉1勺生抽1勺糖5克鮮肉蔥油餅的做法小蔥切碎，豬肉糜加椒鹽粉，生抽醃製30分鐘...
醬油肉餅
小時候經常吃這道菜，焦焦香香的肉餅帶着點醬油的鹹香味，超級下飯。今天重做了一次才發現原來做法這麼簡單，哈哈～用料肉餅醬油醬油肉餅的做法肉餅稍微用水沖洗一下，切成塊鍋裏熱油，把肉餅放進去煎，煎的時候已一開始先大火，然後...
蔥油滷肉餅
做了滷肉，正好想吃麪食。用料小蔥根滷肉麪粉水熟菜籽油蔥油滷肉餅的做法和麪，交給和麪機分一下滷肉做好了，剁餅弄薄，刷熟菜籽油，撒餡料就是醬紫忘了拍照了，兩邊往中間裹，然後再裹，哎，我也不知道怎麼說。烤。第一次用的鍋，很油，誒...
家常蔥油餅（醬香餅）
疫情在家，又是嚯嚯麪粉的一天！我喜歡蔥油餅！學習了好幾個人得方子，加上自己對面粉的經驗，得出此款蔥油餅！第一次做時油酥做的不夠多，於是就出現油酥版本和無油酥版本，對比之下還是油酥得口感更好些！第二次做嚴格一下各種參數，給...
蔥肉油餅
小時在家鄉很喜歡吃的一道小吃，但是嫁到另一個城市後在街上沒有看到過。不過現在網絡發達了啊，就在下廚房上參考了另一個廚友的方子，製作後基本接近我記憶中的味道。我自己再根據之前參考的廚友的方子稍作改變，記錄下自己...
蔥油燒餅&麻醬燒餅
兒子愛吃麻醬燒餅，每次去外面買看着用的那些油，心裏都是說不出的感覺，總想自己做。看了網上的很多方子後，嘗試着按自己的口味做一回，總體還不錯，兒子愛吃，尤其愛吃麻醬的，因爲是甜口的😄。用料1.麪糰材料：水130克酵母3克中筋面...
午餐肉蔥油餅
用料蔥2根麪粉適量午餐肉適量食用油適量溫水適量午餐肉蔥油餅的做法麪粉邊攪拌邊倒入適量的溫水攪拌成絮狀揉成麪糰後蓋上保鮮膜，醒30分鐘熱鍋，倒入適量的食用油煮沸後熄火，放涼，備用放兩勺麪粉到放涼的油裏攪拌成油酥午...
三種口味燒餅（牛肉，蔥油，麻醬）
用料麪粉適量酵母適量熱水＆涼水適量餡1熟牛肉碎＆油酥適量餡2蔥花＆油酥＆鹽適量餡3麻汁＆白糖三種口味燒餅（牛肉，蔥油，麻醬）的做法和麪：麪粉里加酵母混勻，先放三分之一開水和麪（用筷子），後方三分之二涼水。取一塊麪團，擀成長方形。抹一...