鍋貼，餃子兩吃
用料麪粉500克水250克（可適當調整）酵母4克白菜半顆豬肉500克姜少許蔥少許鹽適量（根據自己口味）胡椒粉適量雞蛋1個生抽少許食用油少許幹香菇10個左右鍋貼，餃子兩吃的做法酵母粉用100毫升溫水化開，拌入麪粉中，攪拌均勻，揉成麪糰...
兩人素食餃
用料油100克蔥花50克鹽1勺花椒適量香油3勺姜適量韭菜適量土豆2個生抽2勺乾酵母粉少量兩人素食餃的做法韭菜和土豆切塊，加入油、蔥、姜、香油、生抽少量，切記等包得時候再加入鹽，過早加入鹽會導致水分流失。加入溫水進行...
豬肉白菜大蔥餃子兩吃
用料白菜100片豬肉1000克雞蛋2只大蔥一根豬肉白菜大蔥餃子兩吃的做法大蔥，白菜，肉，分別用絞肉機絞成碎米狀，加兩個雞蛋，一勺生抽，順時針攪勻。包好餃子，可以煎可以煮，具體講一下煎餃子，平底鍋放油，抹勻，放餃子，中小火煎至兩面黃，加...
兩個人餃子面
高精麪粉和的餃子面，兩個飯量不是很大的人吃正好，分享下面和水的比例供參考用料高精麪粉250g水123g兩個人餃子面的做法把準備好的面和水混合揉好，放那備用，調餡料，然後包餃子...
蛋餃子（兩種做法）
媽媽教我做的蛋餃子，可以蒸熟後直接吃，也可以用來涮火鍋，放到湯裏面都可以。用料雞蛋兩個肉200g澱粉3g鹽適量蔥姜水20g麻油適量胡椒粉2g熟油適量蛋餃子（兩種做法）的做法豬肉餡里加姜蔥水、鹽、、麻油、胡椒粉和熟油攪拌，往...
槐花餃子🥟兩吃
生煎一鍋餃子，再煮一鍋餃子🥟用料槐花克雞蛋🥚2-3個餃子皮鹽蠔油槐花餃子🥟兩吃的做法網購的槐花千辛萬苦的一朵一朵挑揀的洗淨，開水焯一下，褐色的花萼就變綠了焯好的槐花過涼水，用紗布包着攥幹水分把雞蛋炒熟，用筷子🥢扒...
黃金萬兩～元寶餃子
大年三十吃餃子，家裏剛好有南瓜粉，就做一個有寓意得元寶餃子，希望大家在新一年都能黃金萬兩🤗🤗🤗🥰🥰🥰用料餃子皮：麪粉適量南瓜粉適量溫水適量餃子餡：豬肉1斤白菜適量大蔥2根姜1塊生抽2小勺老抽1小勺耗油1小勺香油1勺餃...
家常餃子兩吃
最近三年左右都沒自己包餃子了，可能也是懶得，因爲平時超市餃子很好買，而且種類齊全，對於年輕人來說可能也就容易圖省事兒，只是去父母那會幫着趕趕皮兒啥的，幾乎不考慮自己弄，但是現在趕上疫情不太容易出去，而且不上班又有大量...
薺菜豬肉餃子，薺菜蛤蜊肉餃子（兩種餃子餡拌餡方法）
春天的野菜最鮮美，薺菜屬於我們最常吃的野菜。薺菜摘的時候要仔細，我喜歡留下薺菜的嫩根。洗的的時候也要很仔細。不然會有沙土。需要淖燙一遍去掉野菜的苦澀。煮扒蛤蜊肉的時候，要把鍋裏的湯留着拌餡，更鮮美。愛吃五香粉...
一餃兩吃
我包的餃子是一把吾，都說好看，是我媽傳承的😂用料肉500克韭菜500克一餃兩吃的做法一種包餃子下了吃，軟和另一種包鍋貼！翠生，大家根據好愛來哈我太懶了！...
兩合面蒸餃
兩合面蒸餃，小的時候經常吃的東西，家中長輩去世之後再也沒有吃過，那味道卻一直在記憶裏揮之不去。終於，憑着記憶我做了出來。用料高筋粉一碗玉米麪兩碗酸菜500G五花肉250G鹽若干生抽少許蝦米適量各種調料適量兩合面蒸餃的...
王餃子一餃兩吃
最近來自韓國的王餃子很火耶。。Susie買了最多人推薦的韓式泡菜回來，再搭配一份菌菇三鮮～她家的餃子不僅可以水煮，蒸餃，炸餃，煎餃都非常適合。水煮太無聊，炸餃熱量太高，那麼我來一個一餃兩吃：蒸加煎🧞♀️用料油適量王餃子12...
兩色餃子
用料蔥根兩根豬肉克300雞精勺半面粉克400水克150鹽兩勺兩色餃子的做法餃子劑子包好的餃子成品餃子小貼士菠菜打成汁，用菠菜汁和麪，白麪和麪，分開放，肉餡調好；先把綠面搓成一個長條，在把白麪同上長條，把綠色面擀平，把白色長條...
兩種餡料餃子
芹菜豬肉韭菜雞蛋滿足葷素搭配的兩種餡料用料豬後尖肉半斤香芹一捆韭菜半捆雞蛋3個蔥姜碎油適量蠔油香油鹽料酒十三香兩種餡料餃子的做法芹菜豬肉餡料：豬肉切塊攪餡，芹菜剁（攪）碎，擠幹水份（可以留一點點和在豬絞肉裏增加溼...
虎皮餃子的兩種做法
用料中筋麪粉（白麪團）200克溫水100克玉米油10克鹽2克中筋麪粉（黃色麪糰）400克胡蘿蔔汁260克玉米油15克鹽3克中筋麪粉（咖啡色）120克法芙娜可可粉20克糖15克溫水80克虎皮餃子的兩種做法的做法先準備餃子餡今天用的新下來的圓...
餃子皮兩吃
一個餃子皮，同時弄出兩種做法，配上小米粥，適合夏日的傍晚用料餃子皮16張雞蛋1個韭菜300克胡椒粉2勺鹽2勺火腿腸2根餃子皮兩吃的做法韭菜洗淨後對半分開，一半剁碎末形狀，一半就保持原樣備用。切好韭菜裏面加入胡椒粉、雞蛋...
茄子餃子 兩種吃法
一次下雨天在廚房裏發呆，順手抄起手邊的《今天也謝謝招待了》。是我喜歡的日劇《第八日的蟬》的作者角田光代寫的。沒想到這傢伙還寫菜譜，於是照着角田光代的私房菜譜做了茄子煎餃。是島國人也很稀飯的中華料理。用料餃...
餃子兩吃（煮餃子皮薄不破有韌性，水煎餃焦黃脆香帶蕾絲邊）
1.包餃子再家常不過的飯食了，可是想要做好，也不太容易呢，經過很多次的琢磨和實踐，有些自己的經驗在這裏分享給大家吧。2.這裏主要給大家說下做餃子皮的技巧，以及如何做出焦黃脆香帶蕾絲邊水煎餃。3.今天我們以豬肉茴香餡爲...
一兩銀子一個的雞樅餃子
輕輕咬開一個小口，滿屋都是鮮甜清香。屬於這個季節最美的香味。雞樅大量上市了，買一些回來同火腿青椒清炒自是無比鮮甜，但是用餃子來包裹，雞樅的甜才能最大程度釋放。用料雞樅菌200克黑毛豬肉餡（2肥8瘦）250克姜一小塊蒜（紫皮...
懶人素包子—餃子皮版（一包兩吃）
用料餃子皮紅蘿蔔1根老豆腐1塊雞蛋2個木耳適量紅薯粉條適量香菇適量蔥適量姜適量蝦米適量鹽適量雞精適量十三香適量耗油適量生抽適量懶人素包子—餃子皮版（一包兩吃）的做法先將木耳，粉條熱水泡軟紅蘿蔔切碎，豆腐捏碎（不必...
玉米胡蘿蔔餃子兩吃
玉米胡蘿蔔孩子都不愛吃，所以我用這2種材料做餃子，孩子還蠻喜歡的！用料玉米粒200克胡蘿蔔150克豬肉末500克餃子皮500克玉米胡蘿蔔餃子兩吃的做法準備玉米粒胡蘿蔔丁豬肉末包餃子嘍生煎一定要水油一起放，開小火煮餃子要點3...
芹菜豬肉餃子🥟蒸餃水餃兩吃(KA廚師機&料理機)
1.含餃子皮做法，適合一家三口一頓的量。2.餃子皮略有剩餘，估計麪粉減量到450克應該和餡正好匹配。3.本人口淡，喜歡鹹一點的可以把餡料中的醬油和食鹽翻倍。4.用料中的"勺"就是普通小瓷勺。5.喜歡軟乎點的水餃，就多煮一會...
芹菜餃子（兩人食）
用料豬肉（2：8）肥瘦比300克芹菜200克蔥2根香油3勺耗油3勺生抽1勺雞蛋1個餃子皮34張（300克）餛飩皮20張芹菜餃子（兩人食）的做法第一步：將豬肉剁碎，芹菜切成丁，蔥切成小圈。混合起來放在砧板上用刀剁勻。放入碗中，加入1個雞蛋，混合攪...
酸菜餃子·葷素兩吃
用料酸菜絲兩包豬肉餡半斤雞蛋2個鹽適量老抽適量香油適量蔥姜碎十三香酸菜餃子·葷素兩吃的做法素酸菜餡：酸菜絲洗淨切碎（泡十分鐘扭幹水），豆腐焯水切丁，香菇焯水切丁，兩顆雞蛋炒熟，拌在一起放鹽，少許油，調味即可太好吃了豬肉...
一種餃子陷，兩款吃法
一種餡料，兩款吃法可以煮成水餃又可以煎成鍋貼，一舉兩得無需技巧和手法，一捏就會用料前腿肉（三肥七瘦）1斤（攪成碎）韭菜花1斤半（切成小丁）餃子皮2斤涼白開一碗肉餡調料：按順序混合均勻鹽2勺（茶匙）糖1勺（茶匙）生抽3勺（調羹）蠔油2勺（調羹）...