網紅迷你小蛋糕
真可愛的小蛋糕，不難、我這個配方做了一盤半、48連模具～我用戚風配方、飽滿的可愛小蛋糕，口感純正。鬆軟可口，獨立小紙杯。方便攜帶，隨時隨地享受美味。用料蛋黃麪糊：……⏬⬇️蛋黃3個純牛奶35克細砂糖10克玉米油30克低筋面...
迷你蛋糕機
自己做的蛋糕！小朋友吃保證放心！很受小朋友歡迎，不添加任何雜物！我這裏調的麪粉是能做出28個小蛋糕！用料自發小麥粉七平勺雞蛋四個糖兩平勺油兩平勺鹽少量，可放可不放！迷你蛋糕機的做法雞蛋一定要打到起泡泡！這樣蒸或烤出來的...
網紅鹼水小肉棗/超迷你/越吃越香
可可愛愛的鹼水小肉棗來啦！迷你Q版～一口一個吃到停不下來，麪包店流量爆款！來瞧一瞧吧！用料麪糰：高筋粉150克低筋粉10克鹽4.5克鮮酵母1.6克黃油10克奶粉5克牛奶120克小香腸12個鹼水準備：500克水加20克烘焙鹼網紅鹼水小肉棗/超...
迷你紅茶紙杯小蛋糕
特別喜歡迷你的小甜點，萌萌的，很可愛~比如這款迷你紙杯小蛋糕，一口一個，隨心吃。使用娃哈哈飲用純淨水泡至的伯爵紅茶液加入蛋糕中，爲小蛋糕增加了特別的茶香，是這個方子的點睛之筆～娃哈哈飲用純淨水採用反滲透技術對水進行...
迷你小蛋撻
不用太複雜,只要使用小紅鍋的布朗尼烤盤，就能烤出來酥鬆表皮，香滑內餡的蛋撻，做法簡單易上手，一起來烘烤大小皆愛的蛋撻！用料雞蛋（蛋撻皮）1個低筋麪粉150g奶粉30g糖粉90g無鹽黃油100g鹽適量水(布丁液)100ml雞蛋2個蛋黃1個牛...
迷你雞蛋糕
剛出來，口感不是很好，有點幹，沒想到到啊，回了一晚，第二天口感出奇的不錯，用來做cupcake的底也是很完美的，紮實溼潤香甜。用迷你麥芬模具做出來，兩口一個，實在完美。用料迷你麥芬模具2盤溫度190°時間10分鐘低筋麪粉50G黃油40G...
迷你磅蛋糕（迷你水果蛋糕）
粑粑麻麻很喜歡老式的水果蛋糕，應該就是現在我們說的磅蛋糕，加入各種果脯，非常香甜可口(´▽｀)然後之前在外面買了迷你小蛋糕，很喜歡這種一口一個的造型，就自己買了模具。這次就嘗試了一下迷你版的水果蛋糕，感覺一口一個，黃油...
迷你小蛋糕（蛋糕機版）
用料雞蛋3個低筋麪粉80克細砂糖50克迷你小蛋糕（蛋糕機版）的做法盆中打入三個雞蛋+50克白糖，打發至發白即可打發好的雞蛋液加入80克蛋糕粉（低筋麪粉）攪拌均勻蛋糕機預熱三分鐘，倒入攪拌好的雞蛋液，等待兩分鐘就可以開鍋啦美美...
網紅迷你煎包一口包
老婆看了網圖就心心念念鬧了我好幾天嚷嚷着想吃～週末得空了就搞一波唄～蔥肉餡兒多汁兒好好吃～用料餃子皮一包肉餡600g蔥一根香菜根一節薑片四五片桂皮一小塊八角一個香葉兩片丁香三四顆花椒一小撮陳皮一小塊米酒適量香油...
樂樂茶網紅版「迷你芋泥肉鬆」小餐包
太想念樂樂茶的芋泥鹹蛋黃包了！不便出門的疫情期間，便自己搗鼓起來吧！此方子爲12個的量，用的是漢堡胚基底配方，並往里加了滿滿的肉鬆+芋泥餡。（具體方子可參考我的第一篇菜譜）用料高筋麪粉250g低筋麪粉50g雞蛋1個水125g鮮酵...
迷你蛋糕🥧
用料低筋麪粉50克雞蛋2個牛奶45克玉米油10克細砂糖30克迷你蛋糕🥧的做法蛋黃、蛋白分離。蛋黃加10克糖、牛奶、油攪拌均勻。篩入麪粉，攪拌成麪糊。我這是加了一袋的大麥青汁，可以不加，忽略此步。攪拌均勻。蛋白加20克糖，...
迷你mini小蛋糕
做法簡單哦平時有空在家就可以做啦～小小個的給寶寶當小點心不錯呀🤗用料雞蛋3個低筋麪粉55克牛奶55克細砂糖30克玉米油30克檸檬汁幾滴迷你mini小蛋糕的做法準備好原材料蛋黃蛋白分離備用，蛋黃里加入牛奶玉米油攪拌均勻...
網紅迷你版冰糖葫蘆
冬日最愛一冰糖葫蘆迷你版的冰糖葫蘆，沒有任何添加，選了孩子喜的水果，用的本糖醇不含糖，嘎嘣脆不粘牙，口愛上，回憶了純真童年，溫暖了整個冬天!用料冰糖500克水250克竹籤100根網紅迷你版冰糖葫蘆的做法把水果清洗乾淨，儘量控幹...
全網最好配方【迷你香草小蛋糕】
自從入手了一個48連小蛋糕模具，我就開始了迷你小蛋糕的死磕，至今已經烤了不下20爐，品質基本穩定，顏值也在線，爲了增加風味，加了香草莢，定下了這很適合家庭製作的配方。配方是沒問題的，爲了保證你也能做出這樣的成品，製作的要點...
網紅迷你小漢堡🍔
好想吃漢堡。——網紅迷你小漢堡。用料食材：1.雞蛋1個食材：2.牛肉20克食材：3.各種蔬菜25克網紅迷你小漢堡🍔的做法將蔬菜洗乾淨，切成小片放在盤中備用。將牛肉煮熟放入盤中，切成小片備用。將雞蛋煮熟去蛋黃後，放入盤中切成...
迷你小蛋糕
用料雞蛋4個低筋麪粉45克細砂糖40克做蛋黃和蛋白各用20克淡奶油125克玉米油40克鮮榨橙汁70ml(代替了牛奶)淡奶油用細砂糖15克迷你小蛋糕的做法橙子榨汁過濾，提取70ml和低筋麪粉混合，20克糖攪拌，加入蛋黃和玉米油混合後過...
迷你蛋糕仔
用料雞蛋5個細砂糖250克牛奶60克練乳40克低筋麪粉250克泡打粉5克牛奶香粉5克大豆油250克迷你蛋糕仔的做法第一步5個雞蛋里加入細砂糖攪勻倒入牛奶和練乳攪勻在加入低粉，泡打粉，牛奶香粉，全部攪勻，最後一步倒入大豆油，注:大...
蒸迷你蛋糕
鬆餅版的蛋糕，不用烤箱在家輕鬆做。在沒有鬆餅粉的情況下，可以用100g低筋麪粉+5g泡打粉+1g小蘇打+一小搓鹽來代替，食譜中的糖可以適當增加10g到40g。用料鬆餅粉100雞蛋1個細砂糖30g原味酸奶30g牛奶30g無鹽黃油15g抹茶粉...
網紅家庭版迷你泡芙
香甜軟糯，一口一個，零食下午茶必備❤️用料低筋麪粉70克雞蛋2個純淨水135克黃油55克白砂糖5克鹽1克淡奶油100ml網紅家庭版迷你泡芙的做法低筋麪粉過篩後盛入碗中備用，準備其他食材鍋中放入鹽，白砂糖，黃油，小火煮至黃油融化，所...
迷你蛋糕杯
用料雞蛋6個麪包粉60克白砂糖50克玉米油20克葡萄乾少許迷你蛋糕杯的做法準備好材料，蛋黃蛋清分離。蛋黃加入玉米油攪拌均勻加入過篩麪粉，攪拌成蛋糊。蛋清加入兩三滴檸檬汁，中速打到起泡，再加入10克白砂糖調爲高速打，打到...
😊迷你蛋糕
給小孩帶幼兒園分享同學吃，很方便，又衛生用料低筋麪粉30克雞蛋2個細砂糖8克（蛋黃）+20克(蛋白)牛奶25克玉米油15克白醋少許😊迷你蛋糕的做法玉米油+牛奶+8克白糖攪拌均勻，在加入過篩麪粉，拌勻步驟一加入蛋黃，使用"Z"字手法拌...
迷你磅蛋糕
用料基礎磅蛋糕黃油100克雞蛋2個糖粉80克低筋麪粉100克泡打粉2克奶香草莓磅草莓醬30克奶油奶酪30克水20克糖10克酸甜檸檬磅檸檬1個水20克糖10克摩卡百利磅百利甜30克黑咖啡粉1包水15克糖5克伯爵紅茶磅伯爵紅茶1包水20...
迷你小鬆糕
用料粘米粉克100糯米粉克40白砂糖克20水克75抹茶粉適量紫薯泥適量蔓越莓適量迷你小鬆糕的做法準備一個大一點的容器，將粘米粉稱好，放入容器裏。接着把糯米粉也稱好放入容器裏，再加入75克的白砂糖，在倒入水前先攪拌均勻。...
迷你小蛋餃
用料雞蛋2個玉米澱粉2小勺鹽半勺油1小勺餡胡蘿蔔、黑木耳、肉迷你小蛋餃的做法先將澱粉用少量的水調和再打入雞蛋、鹽、油打散打勻即可餡拌好就可做了。(這塊肥肉是抹湯勺做蛋餃的)小貼士餡不能用出水的疏菜，肥肉抹在...
迷你蛋糕
用料雞蛋2個低粉40克玉米油25克白砂糖35克牛奶40克迷你蛋糕的做法稱量食材；蛋黃糊；打發蛋白；烤盤中墊小紙杯，倒入麪糊；上下火150度，烤制30-35分鐘；出爐，側放，涼涼；裝入包裝袋；...