青椒茶樹菇炒臘肉
用料臘肉250克幹茶樹菇80克青椒10個生抽15克花椒適量幹辣椒6個姜蒜碎適量鹽適量青椒茶樹菇炒臘肉的做法茶樹菇溫水泡10分鐘，剪掉根部冷水入鍋放適量鹽，水開後煮8分鐘撈出過涼辣椒個茶樹菇切段臘肉切薄片熱鍋熱油倒入臘...
青椒茶樹菇炒肉片
用料茶樹菇適量青椒1個肉片50克生抽半勺鹽適量青椒茶樹菇炒肉片的做法肉片先用生抽、老抽、料酒、生粉醃15分鐘左右，然後下鍋炒肉片炒好肉片先盛出來，洗乾淨鍋，炒青椒、茶樹菇，我放了點幹辣椒🌶️加入肉片一起炒最後放點調...
臘肉炒幹茶樹菇
用料幹茶樹菇適量臘肉1塊青椒2個臘肉炒幹茶樹菇的做法幹茶樹菇泡發，切段，姜蒜切片，辣椒切斜刀臘肉煮熟切厚厚的薄片，到鍋裏爆出油，也不要爆太乾了，然後放姜蒜花椒，一點點豆瓣醬，炒香到入茶樹菇炒2分鐘，在到入青椒，放鹽，雞精出鍋...
幹茶樹菇炒臘肉
超愛的一道超級下飯的菜，每次下館子都會點的一道菜，今天自己動手做了真的比飯店的還好吃，做法也簡單用料幹茶樹菇1小把臘肉1小塊（最好用五花臘肉）蒜3瓣蔥數根小米辣5個青椒2個生抽一勺（口味淡的可不加）幹茶樹菇炒臘肉的做法1...
茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅
標題奇怪嗎？不奇怪，因爲我放了肉也放了雞翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶樹菇一把姜兩片瘦肉一把鹽一勺老抽半小鍋鏟味達美一鍋鏟花椒十幾粒料酒1勺茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅的做法茶樹菇泡水一兩小時，去硬根切兩段，水不要倒，要...
幹鍋茶樹菇（五花肉炒茶樹菇）
沒有那種小火鍋，其實這道菜不配叫“幹鍋茶樹菇”，爲了顯得進階，就借用下名字吧用料茶樹菇60克五花肉300克青椒1-2個麻辣火鍋底料（150g）1/3包大蔥一小段姜3-5片蒜2-5瓣幹辣椒（不辣的那種，也可不加）5個幹鍋茶樹菇（五花肉炒茶樹菇...
【快手菜】青椒炒茶樹菇
美味下飯菜用料茶樹菇適量青椒2個蒜末適量薑末適量小米椒適量【快手菜】青椒炒茶樹菇的做法茶樹菇我用的是新鮮的，所以不需要用水泡發配料熱油放入小米椒和蒜薑末倒入茶樹菇翻炒，再加入適量生抽和少許鹽倒入青椒繼續翻...
幹鍋茶樹菇炒臘肉少油版
臘肉與茶樹菇的結合真滴是很完美的組合用料茶樹菇克臘肉塊杭椒個薑片蒜瓣鹽克洋蔥一顆老抽勺小米椒個生抽勺豆瓣醬蔥幹鍋茶樹菇炒臘肉少油版的做法提前將買來的幹茶樹菇用涼水泡發，網上有人說很難泡要4個小時，我買的也...
臘肉炒茶樹菇
喜歡吃各種蘑菇🍄口感偏辣鹹香用料茶樹菇200-300克臘肉8片蒜苗2-4根姜2片小米辣2個生抽1勺鹽臘肉炒茶樹菇的做法茶樹菇洗乾淨切小段，比較粗的從中間撕開臘肉（生的）切薄薄幾片，肥的最好蒜苗切段，姜2片，小米辣2個切碎備用鍋內...
清炒茶樹菇青椒五花肉
用料五花肉若干茶樹菇若干青椒一隻清炒茶樹菇青椒五花肉的做法五花肉切片放料酒生抽醃製青椒切絲茶樹菇泡開洗淨備用起油鍋五花肉煸炒有點焦添加青椒茶樹菇大火炒倒入五花肉一起炒加調味裝盤小貼士可以根據自己的喜好...
臘腸炒蘑菇（茶樹菇）
用料茶樹菇克臘腸蒜苗幹辣椒鹽雞精生抽臘腸炒蘑菇（茶樹菇）的做法蒜苗杆切段，葉切碎，幹辣椒準備臘肉切片，薄一點哦茶樹菇撕條備用熱油，放蒜苗杆幹辣椒翻炒56秒放臘肉，翻炒成透明的就可以了放茶樹菇翻炒3分鐘，放少許生抽，放鹽雞...
臘肉茶樹菇（自記）
有時久了沒做老是忘記，大概步驟寫下來以免忘記用料茶樹菇500克臘肉一小塊姜半塊蒜3.4瓣糖半勺鹽1勺洋蔥半個幹辣椒適量臘肉茶樹菇（自記）的做法臘肉煮好切成小長條，茶樹菇洗乾淨切成兩斷，姜蒜切末，幹辣椒切斷，洋蔥切絲鍋內加...
彩椒茶樹菇炒臘腸
感覺看着有漂亮顏色的菜比較有食慾，補充維生素C👏👏👏簡單好吃，記錄一下😄用料茶樹菇青椒紅椒黃椒皇上皇臘腸油、鹽彩椒茶樹菇炒臘腸的做法彩椒去籽切塊，茶樹菇切段，臘腸切片。熱鍋放油放臘腸茶樹菇爆香，放入彩椒翻炒，放一...
茶樹菇彩椒炒牛柳肉
靈感來自看電視《食平D》時肥媽的菜，可是具體用量步驟沒記清是自己來的，所以記錄一下，肥媽用的是焦糖，據說風味很好，下次可以試試，我們南方人特別廣東這邊做菜都愛放糖，有遇過一點都不能接受的湖南同事，所以糖請自己看量要不...
臘肉茶樹菇
下雨的天氣裏，開啓茶樹菇和臘肉的組合模式。茶樹菇洗淨，浸泡兩小時，泡的水備用。臘肉爆香，加入姜蒜，然後將胡蘿蔔和青椒翻炒至六分熟，裝盤備用。倒入瀝乾水的茶樹菇翻炒，然後將泡茶樹菇的水倒入鍋中，燜燒十五分鐘，加入六分熟的...
茶樹菇炒肉
不知道大家發現沒有，豬肉特別是瘦肉炒過特別容易柴，就算加了澱粉也拯救不了的那種柴。最近發現五花肉完美避開了這個問題，嘻嘻(♡˙︶˙♡)，做菜的思路往往來自於堆的放不下，等待被寵幸的食材，只有你想不到的，沒有我沒有的。新...
青椒炒臘肉（消耗青椒臘肥肉）
自己有個小小小菜地，現在正是辣椒豐收的季節，之前做了很多次虎皮青椒，但是現在溫度越高辣椒越來越辣越來越硬了，不是那種嫩嫩的薄薄的適合做虎皮青椒的辣椒了。所以我就用冰箱裏凍着的臘肉來炒辣椒絲，辣椒絲跟肥肉一起會中...
茶樹菇彩椒炒豬頸肉
用料茶樹菇500克豬頸肉250克彩椒（紅+黃）各1只姜適量蒜頭適量鹽適量生抽適量老抽少許料酒適量胡椒粉適量澱粉適量茶樹菇彩椒炒豬頸肉的做法豬頸肉切片放（鹽，白糖，生粉，老抽，油，料酒，白胡椒粉）一起醃15分鐘。菜樹菇洗淨瀝水備用。...
美味好吃的茶樹菇炒臘肉
柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、味純香、鮮美可口，因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，並且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元...
臘肉爆炒茶樹菇
一人食：都是可以存放的食材，面對疫情不要出去不要出去（多買可存放的食材）哈哈然後下班就立刻燒飯吃了，想吃辣辣辣的焦焦的臘肉咯吱脆的茶樹菇巨香，一頓兩碗飯用料臘肉一小塊塊茶樹菇100-150g克蒜3瓣鹽適量可不加蠔油1勺剁辣...
茶樹菇炒臘肉
臘肉是隻有冬季纔有的美食，做爲四川人想必每家每戶都會做，而臘肉卻每家都有自己獨特的做法和吃法，我所用的肉屬於臘肉中的醬肉（無煙薰）不會太鹹，很香。用料茶樹菇適量臘肉一塊蒜瓣5瓣鹽適量二荊條適量鹽適量茶樹菇炒臘肉的...
青椒茶樹菇
經典素菜，工藝複雜，顏色清爽明亮。只能用幹茶樹菇，新鮮的不行，口味完全不一樣。細品，有雞樅神韻。用料青椒幹茶樹菇花椒蒜姜青椒茶樹菇的做法幹茶樹菇溫水泡發瀝乾後切斷成約等長並手撕，考驗耐心。小尖椒切絲。少量油，先炒辣...
家常小炒:茶樹菇炒臘肉
茶樹菇一定要選未開傘期採摘製作，纔會香脆嫩。臘肉配的我老媽做的。絕搭。用料幹茶樹菇40克臘肉150g姜3片蒜4瓣蒜苗1根鹽1克味精少許油10-15克水100克家常小炒:茶樹菇炒臘肉的做法幹茶樹菇提前一晚開水泡發。撈起後濾...
茶樹菇炒臘肉
買多的茶樹菇做的第二道菜，鮮香的茶樹菇和臘肉很配，再加上蒜苗讓這道菜不不那麼單調，非常下飯，茶樹菇口感鮮脆比較有嚼勁，但是不適合牙口不好的人吃，這道菜是在老房子做的最後一道菜，以後的視頻應該都是在新房錄製了，所以說我...
臘肉茶樹菇（LY）
這個菜經常在餐館吃，今天有條件就自己試着做了一下，真材實料做出來的，感覺比餐館的還好吃啊！——LY的臘肉茶樹菇用料茶樹菇一盒（多少g不切實際，咱就不來那個）臘肉一小塊蒜3、4瓣乾紅辣椒2個豆瓣醬一勺鹽少量雞精適量姜一點臘...