詳細版《豆渣炸丸子》
在北京工作三年最喜歡超市的這款丸子了，吃起來：甜脆香，甚至有時候午飯不想吃，就稱一些拿到公司吃。北人人的胃吃不了粘粘乎乎的糯米和清淡的蔬菜，杭漂3年已經3年沒有吃到過這款丸子了，杭州人口味清淡，也買不到這個丸子，想吃就...
冬菇丸子冬瓜海帶瑤柱湯（冬菇丸子詳細版）
補鈣補鋅補鐵，又鮮甜解暑的湯用料海帶1塊冬瓜1大塊瑤柱1把五花肉300克冬菇2朵姜適量生粉1勺花生油適量蝦粉適量鹽適量醬油適量水適量冬菇丸子冬瓜海帶瑤柱湯（冬菇丸子詳細版）的做法冬瓜刮皮切塊海帶提前泡發，切塊瑤柱洗淨...
素豆渣丸子
用料豆渣胡蘿蔔香菜麪粉素豆渣丸子的做法豆渣用紗布擠幹（擠出來的可是豆漿哦，不要浪費了）。胡蘿蔔用擦菜板擦成細絲。香菜洗淨切碎，和豆渣、胡蘿蔔絲一起攪勻。加鹽、胡椒粉和麪粉，麪粉的用量比豆渣略少一些。團成丸子狀，入...
超好吃的春菜炒丸子(詳細版)
家裏只剩下一些春菜和丸子，兩者雖然都很普通，但吃了後，才知道有多美味！爲了做這道菜，還問了家人，加上自己的研究，終於出了這道菜，嘻嘻(ღ♡‿♡ღ)本人是廚房新人，請大家多多關照，有什麼不好的地方也見諒哦，謝謝😜大家。用料油適...
炸豆渣丸子
我愛和豆漿，所以天天榨豆漿剩下的豆渣把它做成了丸子不弱於外面賣的菜丸子和肉丸子，味道真是愛了～用料豆渣50克麪粉適量油2碗雞蛋1個鹽2勺黑胡椒半勺味精半勺醬油1勺水適量炸豆渣丸子的做法將豆渣，雞蛋，調料，面，水攪拌在一起...
炸丸子（消耗豆渣）
每天一碟一碟的到豆渣，真的特別不舒服。試過豆渣炒韭菜，太乾了，真的沒辦法下嚥。看了好多好多作者分享的炸丸子菜譜，終於鼓足勇氣嘗試一下。按作者分享的變動了一下，味道很好吃，謝謝分享。感恩！用料豆渣半碟火腿丁小半塊胡蘿...
豆渣素丸子
早餐打豆漿，留了豆渣，於是，晚上有了這道外焦裏嫩、香酥可口的素丸子！還是自己做的美味又放心哈！一點都不難！用料豆渣一次打豆漿剩餘的量青蘿蔔半根胡蘿蔔半根雞蛋1個鹽少許麪粉適量豆渣素丸子的做法青蘿蔔和胡蘿蔔分別擦絲，...
酥脆炸丸子（超詳細教程）過年必備
北方家庭過年必備的炸丸子，可以加入燉菜，做糖醋丸子…用途多多一次炸好可冷凍儲存，非常方便自留菜譜大家有興趣可以參考哦用料主料：豬肉（或肉餡）適量澱粉適量麪包糠（饅頭）適量調味料：蔥姜花椒煮水備用雞蛋幾個鹽適量雞精適量香...
豆漿渣丸子
早上用豆漿機磨的豆漿控出來的豆漿渣扔了也可惜，做成丸子也很不錯。用料豆漿渣咖喱粉胡椒粉澱粉鹽豆漿渣丸子的做法豆漿渣控幹水分或者用鍋炒幹水分，不用炒的太乾稍微有點水分就行把所有材料全部混合均勻，能團成丸子即可...
空氣炸鍋之豆渣丸子
疫情宅家已經一個多月，包子、油條、🍕、韭菜餅、豆腐各種吃食齊上手，把一個廚房小白逼成廚房小能手😎昨天做的豆腐還剩不少，豆渣中含有豐富的食物纖維，植物蛋白質和鈣、鎂、維生素B等元素，可不能浪費了。早上做了豆渣餅，下...
素丸子~豆渣不要扔，炸丸子可好！
早上做豆漿剩下了一些豆渣，我是用的生豆子磨成漿，再煮熟豆漿，這樣的豆渣也是生的，所以炒豆渣若不熟就不好了，於是我就決定做丸子，炸丸子溫度比較高，豆渣就很好熟，而且豆渣有纖維和蛋白，是很好的食材。如果喜歡除了蔥，還可以加入...
豆渣小丸子
每次喝豆漿，都會過濾出來很多豆渣，扔掉可以，所以研究一個美食用料豆渣適量胡蘿蔔適量蔥花適量鹽，雞粉，澱粉適量雞蛋一個麪粉適量豆渣小丸子的做法豆渣，胡蘿蔔碎，蔥花，雞蛋，麪粉所有調料加到一起攪拌均勻用小勺子盛一個放在油鍋...
豆渣殺手～空氣炸鍋版豆渣丸子
做豆漿後剩下的豆渣，按照下廚房裏的方子，分別做過豆渣麥芬，豆渣吐司，豆渣餅。可能是我容忍度高（汗。。。），有些作品明明不太成功，我也感覺不難吃～今天原創了一次，我覺得是我已有的豆渣系列作品裏最好吃的一次！外酥裏嫩，口感豐富，而...
利用黑豆渣-炸丸子
用料黑豆渣麪粉胡蘿蔔五香粉雞精鹽利用黑豆渣-炸丸子的做法不需要水，黑豆渣不會擠壓那麼幹，添加麪粉適量，能成團就可以了。擦一些胡蘿蔔絲，攪和在黑豆渣及麪粉裏。添加適量五香粉及鹽。用勺子弄成一個個小球備用。丸子都...
豆腐渣菜丸子
做豆腐腦剩下的渣扔了很可惜，不如做成菜丸子。用料豆腐渣一碗雞蛋2個胡蘿蔔半根黃瓜半根香菜1根蔥1根耗油，醬油，香油鹽，各1勺姜5片面粉200克豆腐渣菜丸子的做法豆腐渣菜雞蛋醬料依次打雞蛋，鹽，料，麪粉，菜，少量水攪拌均勻。油溫...
豆腐渣丸子
非常時期一點東西都不能浪費，打豆漿的豆腐渣就做了丸子用料豆腐渣500克麪粉100克胡蘿蔔1根雞蛋2個澱粉適量鹽適量蔥花適量十三香適量黑胡椒粉適量豆腐渣丸子的做法所有輔料放在豆腐渣裏，澱粉適量放中小火炸，一定炸熟。大...
豆腐渣素丸子(空氣炸烤箱版)
用料豆腐130克胡蘿蔔碎60克蟹味菇45克玉米澱粉40克雞蛋一個五香粉5克蠔油10克鹽3克豆腐渣素丸子(空氣炸烤箱版)的做法把胡蘿蔔切成蓉狀、豆腐、蟹味菇切碎備用。胡蘿蔔、豆腐、蟹味菇混合靜置10分鐘，濾掉菜汁。打入雞...
渣渣都要吃乾淨的～牙籤牛肉詳細版
海椒的香，花椒的麻，加上入味的牛肉，是佐餐的美味，是野餐的樂趣，動手試試吧，保證驚豔你的味蕾用料牛肉400克孜然粉3勺大蒜3瓣幹辣椒20個油100克姜5片牙籤若干根澱粉1勺料酒2勺蔥4跟根克渣渣都要吃乾淨的～牙籤牛肉詳細版的做法...
豆腐渣素丸子
用料雞蛋2個胡蘿蔔1根麪粉75克鹽克豆腐渣500克香菜3根蔥半根豆腐渣素丸子的做法備料豆腐渣黑胡椒少許五香粉少許雞蛋兩個加入麪粉全部材料拌勻醒發10分鐘油七分熱下丸子炸至金黃色撈出瀝油金燦燦的素丸子...
炸土豆片（詳細版）
兒時放學三不時總要去校門口的小攤子那裏買一碗炸土豆片，炸的軟軟的薄片淋上幾大勺獨特的醬汁，口感略焦脆的土豆片裹着醬汁入口，就這麼一小碗似乎總也吃不夠。長大了離家千里，在外再也沒有見過這種小吃了。這是黃石的特產...
無麪粉素豆渣丸子（非油炸，最健康版本）
突然迷上了自己做豆腐，但是每次剩很多的豆渣真的讓我頭疼。網上一搜，豆渣無非就是幾種消耗方法，一是做成素肉鬆，我吃過，口感很渣，真的不喜歡。二是做豆渣餅，豆渣饅頭，豆渣蛋糕之類的，豆渣用不了太多，而且都要另外加很多面粉進去...
掉渣渣的蛋黃酥（超詳細的方子）
蘇式月餅—蛋黃酥，私房用了六年的方子，超級好用。用料油皮：中筋粉200克細砂糖20克豬油70克水70克酥皮：低筋粉150克豬油60克紅豆沙400克生鹹蛋黃16個黑芝麻少許此配方16個蛋黃酥的量掉渣渣的蛋黃酥（超詳細的方子）的做法稱量...
團團圓圓~炸肉圓子（超詳細版）
過年啦！炸肉圓子，炸紅薯圓子，，是我們家鄉的習俗，記憶中，媽媽過年都要炸上幾大盆各種圓子，擺上滿滿的一桌，滿屋飄香，我和弟弟總圍在一邊，時不時的拿一個解饞，那年味現在還記憶猶新，，這個圓子，在外鄉叫“丸子”，而我們的家鄉稱爲“圓子...
豆渣丸子
這是老家的一道小吃，記得小時候只有過年過節有做豆腐纔有的吃……這裏的豆渣是我做豆腐腦剩的，爲了髮菜譜才稱的😅😅沒那麼講究。用料豆渣350克包菜半個胡蘿蔔2根三層肉適量蝦皮一小把鹽適量十三香適量糖適量雞精適量豆...
豆渣丸子（生酮版）
生酮要少吃豆腐等豆製品，是因爲含有植酸、胰蛋白酶抑制劑、凝集素等。豆子經過浸泡磨碎出漿后里面的有害物質也就除掉了七七八八了😀剩下的就是豆渣了，是做豆漿或豆腐等豆製品過程中的副產品😂豆渣裏面含有蛋白質、脂肪...