林氏小龍蝦
無需小龍蝦調味料，2斤的份量用料小龍蝦2斤蔥（打結）1-2根料酒適量姜適量郫縣豆瓣醬適量香葉3片八角3個蒜：切成末1個蒜苗：蒜白部分2根幹辣椒25克小茴香適量冰糖適量啤酒1瓶蠔油適量鹽適量生抽適量蒜苗：蒜葉部分2根小米辣5個花...
潘氏龍蝦
520親情龍蝦～週日佳寶說了媽咪週一我要吃龍蝦過520用料小龍蝦2斤糖5克姜10克切絲鹽10克生抽3勺新大蒜一頭乾紅辣椒2只個料酒50ML青蔥3根打結紫蘇葉三片蒸魚豉油2勺五香粉5克湖南辣椒醬2勺青椒1個土豆1個潘氏龍蝦的做法...
丁氏小龍蝦
因爲這是超大規格小龍蝦王🦞……用料小龍蝦王6斤約60只蒜10瓣姜10片幹辣椒5個紫蘇5根辣妹子辣醬2勺腐乳4塊八角桂皮3➕1蔥2根丁氏小龍蝦的做法認真清洗，用白醋泡10分鐘蝦尾和鉗子分開，用小牙刷耐心清洗反覆清洗3次，然後...
林氏紅燒肉
老公愛吃紅燒肉，這次做的最好吃，記錄下來:)用料五花肉1500克醬油適量香葉片薑片蒜瓣糖30克八角個桂皮適量生抽適量鹽適量土豆林氏紅燒肉的做法肉先抄水。蔥薑蒜嗆鍋，取出蔥薑蒜，繼續炒糖。炒成焦黃色。抄水的肉放入鍋內繼...
張氏紅燒小龍蝦
寫書的那個張嘉佳是個十足的吃貨。尤其熱衷小龍蝦。可以這麼說麼？在微博上看到他貼的小龍蝦做飯，是很久很久之前的事了。終於等到小龍蝦下季的時候實驗了一次。味道真的好贊。所以拿出來在這裏也分享下。這樣會不會侵犯...
林氏咖喱雞
週末來了，慢下腳步與思緒，來一段慢燉，來一段需要時間煮與手力煮出來的美味吧，你肯定會喜歡......用料雞翅尖兩個雞翅中兩個雞翅根兩個雞腳兩個媽巴儂綠咖喱醬3勺生抽適量（醃漬使用）花椒粉適量（醃漬使用）拉膠粉適量（醃漬使用）香...
林氏炒飯
炒飯是最簡單的，不會做飯的人，總喜歡一鍋熟，把喜歡吃的食材丟一起煮熟吃，這是對於不會做飯的人兒來說最簡便的做法了。喜歡做炒飯也是一樣，把所有喜歡吃的料丟一起炒。用料米飯1杯四季豆1小把香菇6個蝦仁1小把火腿腸3根芹...
魚氏祕製家常小龍蝦
如果讓你用一種顏色形容夏天，會是什麼呢？夏天是紅色的。🔥烈日焦陽、西瓜、荔枝、美麗姑娘嘟起的嬌嫩紅脣……還有小龍蝦，鮮紅的蝦殼，碧綠的蔥段，咕咕冒着泡的橙黃啤酒……活色生香，情緒跳動而濃烈，這一切都是紅色的、熱情的...
林氏烤魚
用料草魚孜然粉排骨粉花生油自認爲愛吃的各種青菜花椒泡椒幹辣椒生薑蒜頭林氏烤魚的做法買草魚時讓魚販幫忙將魚殺好，拿回家後再將其清洗並在魚身上切刀，一方便醃製時更好入味。魚用鹽醃製需一小時左右。將青菜洗好處理...
林氏蓋飯。
♥♥♥真·有明家林氏蓋飯看這裡♥♥♥♥♥♥感謝真愛純潔截圖(//∇//)♥♥♥--------------------------------------絕對正宗的林氏蓋飯，因為我姓林啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~【金館長臉好啦其實我姓有明。【真·愛演...
劉氏祕製小龍蝦
肉質鮮嫩，湯汁鮮美用料鮮小龍蝦1000g薑片少許蔥段少許紫蘇少許桂皮少許八角少許幹辣椒皮少許醬油少許食鹽少許白砂糖少許醋少許飲用水少許劉氏祕製小龍蝦的做法將鮮小龍蝦抹鹽醃製30分鐘配料準備好大油爆薑片、桂皮、...
金氏香辣十三香小龍蝦
身邊一堆小龍蝦愛好者，外面好吃不乾淨，自己下廚做，沒想到深受好評。希望分享給大家，不僅吃得盡興，而且促進友誼，因爲據說吃小龍蝦時，是無法端着手機的。用料小龍蝦1000g蔥5根蒜頭10～15個姜8片洋蔥半個花椒一把(根據各人口味)...
徐氏小龍蝦
特別愛吃小龍蝦，自己製作衛生可口用料小龍蝦3斤花椒一小把蒜兩顆鹽適量姜兩塊生抽兩勺桂皮兩塊紅尖椒4個青尖椒6個紫蘇適量黃瓜1根醬油1勺耗油2勺徐氏小龍蝦的做法龍蝦洗洗刷刷，清水沖洗乾淨，鍋內燒水，水開之後倒入龍蝦，待...
林記新奧爾良小龍蝦蓋飯
國內肯德基裏最廣爲人知的是新奧爾良烤翅，而在美國路易斯安那州新奧良地區生活近八年的我卻從未聽說過，那裏最著名的是cajun美食，小龍蝦蓋飯（crawfishétouffée）尤爲著名。回想當年作爲一個交流學生隻身一人來到美國路村，...
林氏水煮魚
想做給舍友她們吃，簡單又實在，自創的，哈哈哈用料食用油200克鹽5克姜3片香菜2根幹辣椒5個雞蛋清1個生粉適量羅非魚1條八角2個香葉2片蔥1條豆瓣醬適量醬油適量蒜蓉適量黃豆芽1塊錢林氏水煮魚的做法先把羅非魚切片，洗淨，加入...
楊氏小龍蝦
小龍蝦可以說是我童年最美好的回憶之一，那時候暑假每天晚上都會去池塘裏抓，第二天讓我媽給我做一頓美味龍蝦，每次做的時候我都會在邊上看着我媽怎麼把它們變成美味，對我來說，開心的不僅是吃到鮮美的小龍蝦，更多的是享受抓龍...
西昌袁氏蒜蓉小龍蝦
用料小龍蝦1斤姜3片生抽5勺糖10克蒜3兩蠔油3勺西昌袁氏蒜蓉小龍蝦的做法用鹽牙刷清洗小龍蝦，去掉小龍蝦身上的黑色物質，因爲用鹽刷洗所以要把刷好的小龍蝦泡在清水裏20分鐘。大火炒蝦至紅色，火侯十分難把握，可以先大火炒...
胡氏小龍蝦自主研發
我今年20歲湖北人吃蝦已經吃出精髓然後在之前基礎上學習了一些自己調了個味道出來剛好碰上女朋友家裏人要吃蝦就做了大家可以試試看絕對好吃可辣可不辣適合廣東口味！用料長粗蔥2根姜一頭圓頭獨蒜2個幹辣椒或朝天椒適量...
成氏麻辣小龍蝦
☄☄成氏麻辣小龍蝦☄☄好吃的有道理！濃香四溢，讓人慾罷不能。肉滿黃肥，令人脣齒留香。精挑細選，只爲一盤好蝦。用料小龍蝦500克祕製十三香十足成氏麻辣小龍蝦的做法開袋即食，方便快捷方法一：不要拆封，把真空包裝放在常溫下...
林氏蓋飯
用料牛肉250g洋蔥1顆蘑菇適量（可無）麪粉2大勺⭐李派林喼汁1.5大勺⭐老抽1大勺⭐番茄罐頭400g⭐番茄醬1大勺⭐雞精1/2大勺黃油1大勺色拉油1大勺香葉1片林氏蓋飯的做法洋蔥切細條牛肉切片蘑菇切片加熱色拉油與黃油化開後...
鄭氏小龍蝦
大料（麻椒、八角、桂皮、香葉、白芷、紅辣椒）蔥薑蒜（蒜要多）大紅袍或者紅九九火鍋底料啤酒兩瓶白糖適量1:鍋裏多放油放入火鍋底料、白糖炒香2:放入大料蔥薑蒜再炒出香味3:放入鹽雞精調味4:放入大蝦翻炒加入啤酒（記得一點水...
廖氏小龍蝦
用料小龍蝦7斤啤酒1瓶青花椒7g紅花椒7g姜5小片獨蒜10個香葉2片糖2勺小米椒7個火鍋底料3分之一蠔油2勺生抽2勺醬油2勺廖氏小龍蝦的做法1.先把小龍蝦需要的配料都準備好……2.把所有材料放到鍋內炒……3.倒入啤酒，燜煮5...
姜氏麻辣小龍蝦
週末的菜品😊用料小龍蝦16只麻椒一把蔥切成段啤酒1瓶幹辣椒N個料酒一勺糖一勺鹽適量姜2片姜氏麻辣小龍蝦的做法選新鮮龍蝦燒油，蔥薑蒜，花椒大料輔助材料放入油內炒香，放入一塊火鍋底料把油炒融化！漏出紅色油！放入小龍蝦，龍...
陳氏麻辣小龍蝦
小龍蝦的季節，餐館裏面隨便一吃就好幾百了，自己買30一斤可以吃的很滿足。用料小龍蝦2斤花椒2小把藤椒2小把郫縣豆瓣醬1半碗餈粑辣椒小半碗啤酒1瓶八角5顆桂皮半塊橘子皮一小塊幹辣椒（若有餈粑辣椒可以不放）2小把大蒜3瓣姜...
林氏煎餅
出自越南餅，由爺爺進行了（完全）改編。XD用料蔥末蒜末廣式臘腸肉沫綠豆芽雞蛋液麪糊電餅鐺或煎鍋調味料油林氏煎餅的做法先做調味料：醬油糖鹽（薑片）水煮一鍋（味精雞精）麪糊：麪粉和水需要稠度適中肉沫：炒熟可加一點醬油臘腸切丁豆...