孕期補鈣零食～芝麻海苔夾心脆～健康美味，自己做的成本超低
這個夾心海苔大寶超愛吃，過幾天就要給他做一次，自己做材料都是挑最好的買，即使這樣仍然比超市買的划算，還不用擔心各種添加劑，美味又健康。現在二寶正在孕育中，補鈣也很重要，於是每次會多做一些，和大寶一起吃。海苔用壽司海苔...
低成本——蔥油自己熬
每次買菜都會送點蔥，做了蔥花冷凍模式，還有剩下的一小把，於是決定熬個蔥油，單純做菜，或者做蔥油拌麪都是極好的。用料蔥隨意洋蔥家裏剩的香葉2片八角1～2個蒜頭幾瓣幹辣椒可有可無，根據自我需求花椒少粒低成本——蔥油自己熬...
【自制阿華田】低成本完美復刻
超市買的阿華田太甜了？茶餐廳的阿華田又貴又不好喝？低成本自制阿華田，味道完美復刻一杯成本不超過5塊錢！用料牛奶200克糖2勺麥芽糖8克（1筷子）可可粉8克（隨緣倒）【自制阿華田】低成本完美復刻的做法牛奶加適量可可粉，不用攪拌。...
自己的成品
跟着下廚房各位大俠學了好多東西。。但是一時間沒上傳也就不高興一一對照這發作業圖了。。直接發這裏、、不管好壞，就當一個記錄吧。。用料心情努力愛好堅持謙虛自己的成品的做法跟着下廚房各位大俠學了好多東西。。但...
超級低成本的炸雞骨叉
超級便宜的雞骨叉，炸出來邊追劇邊啃，再配個可樂，美好的生活就是這麼簡單。用料雞骨叉2斤醃製料（我用的奧爾良味的）半包胡椒粉一勺醬油兩勺料酒適量蠔油適量蔥花適量檸檬兩片小辣椒兩個麪粉適量麪包糠適量超級低成本的炸雞...
低成本吐司
燒烤烤麪包片需要大量吐司，對面包品質沒有要求，就想盡可能壓一壓成本，但找不到不用黃油、不用牛奶、還不用奶油奶粉也可以依舊香甜柔軟的方子，就靠自己試驗出了這個方子。成本幾毛錢的材料也可以做出牛奶吐司一樣的口感。...
香煎豆腐 低油 低成本 超好吃
用料豆腐1塊小蔥1根小米椒1個香煎豆腐低油低成本超好吃的做法切豆腐我買的是北豆腐適合煎烤圖忘記拍了小貼士1.北豆腐切塊2.鍋裏放油油六成熱放豆腐每面煎至金黃要先煎1-2分鐘不要翻動不然容易粘鍋...
超嫩的低成本 魚香雞絲
做法簡單成本超低味道超棒！雖然不是正宗的傳統做法但味道絕不遜色雞胸肉也可以超級嫩！完全不亞於豬肉前提請嚴格按照配方醃製！用料【主料】雞胸肉150克胡蘿蔔80克青椒80克木耳（泡發）50克【輔料】蔥絲10克薑絲3克蒜末10克【...
成本超低的紅糖冰粉
疫情不敢在外面亂吃，在家自制冰粉吧，成本低，吃的放心。用料花生碎50克冰粉粉40克液體紅糖4袋葡萄乾30克山楂片30克火龍果1個開水5斤成本超低的紅糖冰粉的做法淘寶購買的，一包40克，大概可以做四五碗冰粉。100克大概可以做十...
超低成本在家養蔥
喜歡吃蔥的廚友們，可以在家養蔥哦，只要幾天時間，蔥就長長了～用料蔥頭2至3根自來水適量（沒過蔥頭即可）廢棄瓶子花瓶/鮮奶瓶/杯子都可以超低成本在家養蔥的做法只需要買一次蔥，把蔥頭掰下來，就能開始養蔥了。注水沒過蔥頭，過一兩...
超容易超低成本黃油曲奇
早幾天逛超市經過餅乾櫃，各種想吃，但是又怕添加劑太多，就上某寶買了黃油回來試做。還好很成功，很酥。用料黃油110克細砂糖40克鹽0.5克雞蛋1個（大概50g左右）低筋麪粉145克超容易超低成本黃油曲奇的做法黃油先在室溫下放置半...
成本極低！超香の小酥肉
用料澱粉勺鹽克生抽勺雞蛋個雞胸肉成本極低！超香の小酥肉的做法雞胸肉切成粗條放鹽，生抽，蠔油，黑胡椒粉醃製30分鐘放一個雞蛋，適量玉米澱粉拌勻油鍋炸肉撈出，撒上六婆辣椒麪即可...
超低成本蜜桃刨冰
沒有刨冰機也能做刨冰，而且成本超低，那就是小時候的喜之郎cici，可以吸的果凍，沒有人不知道把果凍凍硬就會變成好吃的冰沙吧！再裝飾幾片蜜桃片，進階感瞬間出來了。微醺版的小仙女還可以加點桃酒，完美，幾塊錢的快樂！用料喜之郎ci...
低成本、無毒自制橡皮泥
密封儲存，可存放一個月以上，變味馬上扔用料普通麪粉1杯鹽1/3-1/2杯塔塔粉2小勺水1杯油1大勺色素適量低成本、無毒自制橡皮泥的做法麪粉、鹽、塔塔粉混合水+色素混合乾料+色素水+油混合均勻，找個小鍋，倒進去小火加熱。切記...
一晚就熟的超低成本醃蘿蔔
我很喜歡吃醃蘿蔔，但買外邊做的不僅稍微有點點貴，而且衛生不一定有保障～做這個醃蘿蔔時，我嘗試了兩種方式，主要區別在於醋的使用。前一次用了黑色的醋，醃出來的味道不是很好。第二次換了白米醋……哇唔～這味道纔對嘛！！！醃製過程...
自己挖的白薯自己烤成幹～甘薯片
國慶去原生態鄉村感受了挖甘薯的辛苦，知道了食物的來之不易，眼看家裏的甘薯要在江南潮溼的天氣裏逐漸落寞……當然要來一個延長它們生命的行動！最近很應季的選單～我也來刷一個(∩_∩)用料白薯（紅薯）若干個鹽少許自己挖的白...
自制低成本雞米花
紅薯條配雞米花➕可樂🥤在家美滋滋～用料雞胸肉1塊雞蛋4個麪包糠1碗澱粉1大勺胡椒粉少許生抽1勺料酒1勺生薑絲6根蠔油1勺食用油1大碗自制低成本雞米花的做法準備好食材，雞胸肉切丁，麪包糠和澱粉倒入盆中備用。雞胸肉裏面...
樓下賣24元自己做成本才6元(私房牛丸撈麪)
昨天早上吃壞了東西，胃不舒服肚子疼一天拉稀3次，搞得我疲憊不堪～於是樓下吃了碗麪養胃花了24，忍住我就想着今天用最簡單的食材創造最優秀的口味，我…成功了！！！！大家也來試試吧！屏幕前的陌生人給我一個關注，都要好好照顧自己！用料...
好利來同款明星甜品『半熟芝士』自己在家就能做！低成本、做法簡單！
半熟芝士在市面上的火爆，應該要歸功於“半熟”這兩個字，經過輕度的烘培方式，火候經過了反覆精確計算，使其烘培至半熟未熟的程度，口感更加輕盈，熱量也因此降低。並且因爲介於生芝士與全熟芝士之間，所以會有綿軟細膩的美味口感...
超懶人版低成本酸奶
便宜的酸奶都是各種添加劑，好的酸奶有點小貴，不如自己動手吧！享受DIY的樂趣用料酸奶菌一條純牛奶兩盒糖適量超懶人版低成本酸奶的做法一個20塊左右就能搞定的酸奶機還送一包酸奶菌。①牛奶角剪開一半分別倒入一半菌粉（有...
自制豆腐自己看看自己紀念版本
用料黃豆100克葡萄糖內酯2克清水600克自制豆腐自己看看自己紀念版本的做法準備好材料。大豆浸泡一晚上。將浸泡好的豆子打碎。將豆子分兩次打，每次打都加一點水。因爲家裏只有一個料理機，條件有限，所以只能打碎。這是個...
超低成本自制乳清過濾器
⭕️低成本！濾袋好清洗！過濾好的酸奶狀態和奶油奶酪一樣，可以團成球，越濃稠的酸奶過濾時間越短。⭕️市面上的厚酸奶都達不到我心目中的濃稠度，tb看了下現成的過濾器，便宜的價格都小一百，說實話我是覺得太貴了，於是買了個濾袋找了...
超低成本的冰皮月餅蓮蓉味兒
某寶買椰漿+10元換購來的冰皮月餅，然後透過小聰明，成功的以4.9購入這冰皮月餅材料。用料冰皮預拌粉200g蓮蓉餡兒200g月餅模具2個開水240g超低成本的冰皮月餅蓮蓉味兒的做法預拌粉倒入盆中，然後倒入開水，建議不要一次性倒...
3.5元低成本自制飯糰
第一次嘗試，我感覺自己又多了一個生存技能用料三色糙米50克雞蛋1個火腿1條酥肉5條肉鬆2克沙拉2克3.5元低成本自制飯糰的做法蒸熟的糙米飯～需要提前泡3-4小時準備好所有食材把飯平鋪在保鮮膜上把所有食材平鋪上去，塗上沙...
低成本實現竹笙椰子雞火鍋自由
每次去店裏竹笙都不夠吃，自己在家做吃到爽！用料泰國椰青2個三黃雞半隻或1只幹竹笙200g沙姜2塊青桔2個小米辣1個生抽適量鹽適量低成本實現竹笙椰子雞火鍋自由的做法買半隻或一隻雞，一定要嫩，千萬別買老母雞！！！剁成小塊，我已經...