鮮！蝦湯煮青口
用蝦頭螯蝦湯是把湯頭變得更鮮甜的關鍵😉用料蝦1斤青口2斤蕃茄1個洋蔥1個高湯500毫升白葡萄酒500毫升蕃茄膏適量鮮！蝦湯煮青口的做法鍋裏放一點油，把蝦頭煎至表面金黃然後放入洋蔥。洋蔥，炒至軟。加入白葡萄酒在加入高湯...
清煮青口貝
用料青口貝12只白葡萄酒50ml洋蔥少量大蒜2瓣芥末少量生抽少量清煮青口貝的做法將青口貝洗刷乾淨，剪掉鬚鬚用生抽和芥末調料將洋蔥和大蒜加入油中煸出香味，倒入青口貝，再倒入白葡萄酒，加蓋大火煮開。出鍋...
檸檬煮青口
青口的鮮甜美味，加上小清新的檸檬後，更加突出青口獨特的鮮美。而且青口的營養價值很高，富含蛋白質、各種維生素、礦物質，被稱爲“海底雞蛋”。用料青口500克芝麻油1/2勺檸檬半個（取汁用）白酒30ml海鹽（粗鹽）1/2小勺黑胡椒1/2小...
巧煮青口貝
用料青口貝2斤姜3片蔥頭1根巧煮青口貝的做法買回的青口貝洗淨外殼附着的海草、雜物（我覺得用鐵絲網球清洗很不錯）放入鍋中，加入薑片.蔥段和沒過青口貝的清水，大火煮開轉小火煮2分鐘，青口貝的殼都張開即可撈出享用了！這時節...
煮青口
用料青口2斤鎮江香醋一勺生抽一勺紅蔥頭一個蒜3瓣煮青口的做法青口回來洗乾淨備用水開把洗乾淨的青口倒入水中，煮熟的青口會張開口，用剪刀剪開，放入盤中油燒開倒入裝有紅蔥頭和蒜粒的碗中，加生抽和鎮江香醋適量。沒有難度...
啤酒煮青口
簡單快手的一道西餐從準備到做好不到25分鐘如果當天家裏有ciabatta或法棍那再好不過了麪包切片烤一烤沾着青口的湯汁一起吃再來上一杯啤酒完美的夏季晚餐吶！！用料青口（新鮮或速凍的都可以）500g，去掉腹部的毛，洗乾淨無鹽黃油...
水煮青口貝
用料青口貝只薑片料酒勺小蔥根鹽克水煮青口貝的做法鍋里加水下姜，蔥，黃酒，白酒，下青口貝撒點鹽15到20分鐘關火...
簡單好喝的鮮蝦青口貝冬陰功湯
用料蝦12只青口10只大蝦膏2勺魚露1勺小米辣5根冬陰功醬3勺椰漿1盒牛奶按口味添加檸檬1個捲心菜5片葉子胡蘿蔔1根蔥1根切段姜3片魚丸5個簡單好喝的鮮蝦青口貝冬陰功湯的做法蝦洗乾淨開背（入味，開不開都可以）挑蝦線，瀝乾水...
醬煮青口
一口一個，驚豔到自己，肉和湯一起吃，整個人都會開心起來用料青口隨意蒜瓣薑片料酒適量蔥適量蠔油老乾媽醬煮青口的做法青口洗乾淨表面，此處覺得自己的手好好看蒜剁碎然後鍋燒油，小火慢慢把蒜炒香然後放老乾媽，也炒香哦！💋然後...
鮮鮮鮮的口蘑蝦丸湯
用料口蘑10個蝦仁10個蛋清少許玉米澱粉少許胡蘿蔔碎少許胡椒粉少許小蔥適量香菜適量鮮鮮鮮的口蘑蝦丸湯的做法蝦仁先用料酒過一遍，然後清水沖洗，剁成稍粗點的泥加入胡蘿蔔碎、小蔥、蛋清、胡椒粉、澱粉、鹽，攪拌上勁，靜置...
口蘑鮮蝦湯
用料口蘑8個生菜6片蝦8只🔸調味鹽¼茶匙🔸表面蔥花適量口蘑鮮蝦湯的做法口蘑切片生菜摘小片放入鹽水浸泡10分鐘洗淨鍋裏燒水水開放入蝦焯水至顏色變紅身體彎曲撈出過冷水剝去蝦頭和蝦殼起鍋燒油加入口蘑炒軟加入開水...
口蘑鮮蝦湯
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料口蘑200g鮮蝦仁100g菠菜3棵鹽一小撮食用油5g清水800ml口蘑鮮蝦湯的做法雪平鍋中放油，放入去蒂的口蘑中火煎制，口蘑中煎出水分。接着放入鮮蝦仁炒至變色後，放入水和菠菜葉，並且加...
咖喱煮青口
煮這道菜我用了兩種咖喱，紅咖喱膏和黃咖喱塊。如果沒有就用普通的咖喱塊也行了。如果有椰奶用椰奶更好，沒有就用椰粉吧，也很香的。用料青口洋蔥蒜黃油椰粉紅咖喱膏黃咖喱塊咖喱煮青口的做法青口用刷子把殼清洗乾淨瀝乾水...
檸香煮青口
方子來自香港的肥媽~方子本來是煮蜆的，買了青口所以想應該同樣適用吧~海鮮的鮮味都帶了出來！！！鮮嫩肥美很好吃！~簡簡單單原汁原味！檸檬在裏面的作用：既可以有去腥又可以神奇的帶出海鮮的鮮香！PS其實肥媽說真正做好的話是根本...
酒煮青口
用料青口10只酒煮青口的做法洗淨焯水酒煮裝碟...
清酒煮青口
五分鐘快手菜用料青口隨意清酒適量蒜蓉洋蔥油清酒煮青口的做法洗乾淨青口慢火用油爆香洋蔥絲和蒜蓉個人喜歡蒜蓉的香味，放了整整一個蒜頭的量炒到聞到濃濃的蒜蓉和洋蔥味後，加入已洗乾淨的新鮮青口，加入約半碗的日本清酒...
白酒煮青口
教煮/476274/海鮮食譜-白酒煮青口鮮甜帶酒香-20分鐘完成超簡易西餐#media_id=4535601用料青口10只白酒2湯匙（兩圈）黃油10克白酒煮青口的做法可代替食材蒜頭3粒切片3黃油起鍋，落蒜片。。。4水到半蓋青口，1勺雞粉。5加滾水1...
酒煮青口貝
臨近清明，適逢一年四季中貽貝最爲肥美的時節。這一常年生活在海濱岩石上的雙殼類軟體動物廣袤分佈於我國黃海、渤海沿岸，在不同省市有着不同的稱呼，貽貝、海虹、淡菜、青口貝說的都是它，但對於吃貨們來說，不管各地如何稱呼...
西式煮青口
去年聖誕節前西班牙房東教我做的這道菜～真的很簡單快速口味清新～用料青口500g檸檬1個黑椒適量紅/白葡萄酒適量西式煮青口的做法青口洗乾淨（西班牙的超市賣的就是mejilloneslimpiados，買回來再用水衝一下就好了，非常方便），我...
清煮青蝦
做法簡單方便，營養高蛋白，無油做法是瘦身人士的不二選擇！用料青蝦醋250g鹽少量，約1/4勺花椒少量，幾粒即可大料少量，兩三顆即可薑片3片蒜兩顆水淹過蝦即可醋2勺清煮青蝦的做法將蝦和薑片、蒜、鹽、花椒、大料、水一起放到鍋...
青口鮮湯
國外青口隨街可見，做湯做菜皆可！用料油鹽醬油正常用亮青口一袋青椒一個洋蔥一個牛奶少許姜蔥蒜正常用量青口鮮湯的做法把青口浸泡一小時，其中放些鹽將浸泡好的青口清洗淨，並準備一鍋開水把青口燒開，直至青口開殼開好口的青...
青瓜煮鮮魷
圖片是成品用料鮮魷魚、青瓜、蘿蔔、蔥。適量鹽、味精、胡椒粉、麻油。適量青瓜煮鮮魷的做法多的不說，看我的便籤圖看圖...
鮮煮蝦湯
用料蝦10只鹽5克白蘿蔔一塊胡椒粉適量鮮煮蝦湯的做法鍋內裝水煮開白蘿蔔切絲備用蝦去蝦線備用煮開，漂去浮沫，放入適量胡椒粉和鹽加白蘿蔔絲，稍煮即可...
酒煮青口-鮮甜得不要不要的
土狼村海鮮選擇不多價格也不便宜，唯獨Costco的這款青口最親民又鮮甜，深受吃貨們喜愛，遇上季節肉又肥美又沒有沙；這款做法是我最愛的翻糖老師Cathy傳授給我的，哈…不但蛋糕做得好、西餐也一流、人又漂亮，我再看看我自己都無...
鮮味十足的蝦頭湯煮蝦滑(蝦丸)
操作超級簡單，把蝦頭都利用起來煮出來的蝦滑比店裏買的好吃多了，這湯纔是鮮的味道，蝦滑又Q彈用料蝦10個(400g左右)蛋清1個玉米澱粉3勺鹽1小勺白胡椒粉0.5g蔥適量香菜適量鮮味十足的蝦頭湯煮蝦滑(蝦丸)的做法今天買到比較...