蓮藕條炒肉

感覺大部分人吃蓮藕都是切片或切塊，但是自從嘗試過媽媽用蓮藕條炒肉，再也不想吃其它形狀啦有沒有！蓮藕切條來炒口感真的不能再好！男票吃完讚不絕口哈哈～

用料  

蓮藕條炒肉的做法  

1. 蔥薑蒜根據個人愛好來切吧～重點是要能爆香哈哈～

2. 蓮藕切條，用不着絲，但是不要太粗，長短適宜

3. 豬肉也一樣，切小條，用不着絲，但是不要太大不然好難入味

4. 熱油，蔥薑蒜爆香，先下豬肉，翻炒到變色

5. 下蓮藕條，翻炒一下，加入適量生抽，加老抽調色

6. 到蓮藕變色，再稍微翻炒一下加鹽出鍋，不要炒太久哦，蓮藕脆脆纔好吃！

小貼士

蓮藕要是能比我切的再細一點點就好了～我實在刀功差到爆！