日式料理

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南瓜牌汪汪隊燒果子

南瓜牌汪汪隊燒果子的做法步驟圖

和做月餅有點像,又比做蛋黃酥容易
好吃又好玩的燒果子瞭解一下
開動腦筋來塑型,就從汪汪隊開始吧
食材簡單,做法快手,很適合新手喲

用料  

煉乳 70克
淡奶油 20克
蛋黃 1個
低粉 110克
泡打粉 2克
南瓜粉 5克
豆沙餡兒 80克
巧克力 適量

南瓜牌汪汪隊燒果子的做法  

  1. 盆中倒入煉乳➕①個蛋黃用刮刀拌勻,再加入淡奶油拌勻
    一次性篩入低筋麪粉、南瓜粉和泡打粉,用刮刀拌勻,狀態如圖

    南瓜牌汪汪隊燒果子的做法步驟圖 第2張
  2. 戴上一次性手套將麪糰揉光,用保鮮膜裹好放入冰箱冷藏30分鐘
    取出麪糰,將麪糰分成8個20克,16個5克,豆沙餡兒8個10克,搓圓備用

    南瓜牌汪汪隊燒果子的做法步驟圖 第3張
  3. 取一個20課克麪糰按扁,中間放上豆沙餡兒,再用虎口慢慢收口後滾圓

    南瓜牌汪汪隊燒果子的做法步驟圖 第4張
  4. 取一個5克麪糰,1克做嘴巴,另外2克做兩隻耳朵,依次做好放入烤盤中

    南瓜牌汪汪隊燒果子的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱160℃預熱,放入燒果子繼續烤20分鐘

    南瓜牌汪汪隊燒果子的做法步驟圖 第6張
  6. 烤完立即取出待涼,用巧克力給狗子畫上表情和裝飾就完成啦

    南瓜牌汪汪隊燒果子的做法步驟圖 第7張
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