南瓜牌汪汪隊燒果子
和做月餅有點像,又比做蛋黃酥容易
好吃又好玩的燒果子瞭解一下
開動腦筋來塑型,就從汪汪隊開始吧
食材簡單,做法快手,很適合新手喲
用料
煉乳 | 70克 |
淡奶油 | 20克 |
蛋黃 | 1個 |
低粉 | 110克 |
泡打粉 | 2克 |
南瓜粉 | 5克 |
豆沙餡兒 | 80克 |
巧克力 | 適量 |
南瓜牌汪汪隊燒果子的做法
盆中倒入煉乳➕①個蛋黃用刮刀拌勻,再加入淡奶油拌勻
一次性篩入低筋麪粉、南瓜粉和泡打粉,用刮刀拌勻,狀態如圖戴上一次性手套將麪糰揉光,用保鮮膜裹好放入冰箱冷藏30分鐘
取出麪糰,將麪糰分成8個20克,16個5克,豆沙餡兒8個10克,搓圓備用取一個20課克麪糰按扁,中間放上豆沙餡兒,再用虎口慢慢收口後滾圓
取一個5克麪糰,1克做嘴巴,另外2克做兩隻耳朵,依次做好放入烤盤中
烤箱160℃預熱,放入燒果子繼續烤20分鐘
烤完立即取出待涼,用巧克力給狗子畫上表情和裝飾就完成啦