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冬季滋補粥——板栗百合粥

冬季滋補粥——板栗百合粥的做法步驟圖

冬天,愛極了糖炒栗子香甜中還帶着絲絲煙火氣,但是新炒出來的栗子放一夜就不好吃了,所以我把吃剩的栗子都扒出來放到密封罐裏,藥百合用水泡上。第二天早上,將一半的栗子搗碎,和藥百合一起煮,既可以養胃健脾,還能補腎強筋!

用料  

栗子 15顆
藥百合 5g
大米 80g
土冰糖 一塊

冬季滋補粥——板栗百合粥的做法  

  1. 百合泡發,將一半量的栗子搗碎,大米洗淨

    冬季滋補粥——板栗百合粥的做法步驟圖 第2張
  2. 水燒開後把大米放進鍋裏煮開,中間需不停攪拌,以防大米粘鍋底,待大米膨脹後倒入栗子和百合,等粥粘稠後放入土冰糖調味,關火,冰糖化開就可以盛出來啦~~

    冬季滋補粥——板栗百合粥的做法步驟圖 第3張
  3. 和高郵鹹鴨蛋配在一起吃,美味極了!

    冬季滋補粥——板栗百合粥的做法步驟圖 第4張

小貼士

喜歡吃甜的可以放冰糖,不喜甜食可以不放

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