冬季補腎必喝粥【四黑粥】

冬季是補腎的好時節，黑色入腎，因此四黑粥無疑是首選的食療方子。它用到的材料有：黑豆、黑芝麻、黑米和核桃仁，再加入黑棗和黃冰糖調味，除了補腎，還有美顏烏髮、明目健腦和養肝護膚的作用。這款粥的口感也不錯，香甜糯滑，喝過一定會喜歡上。不過一定記住，補腎的最佳時間是下午五點到七點，所以這段時間喝四黑粥的療效是最佳的。

用料  

冬季補腎必喝粥【四黑粥】的做法  

1. 材料備好。

2. 提前將黑豆和黑米洗淨，浸泡8小時。

3. 將洗淨的黑芝麻、核桃、黑棗和浸泡好的黑豆、黑米放入養生壺裏，注入1000ml清水。

4. 插上電源，開啟開關，蓋上蓋子，選擇5的“五穀粥”功能。

5. 按“預約/定時”鍵，定時90分鐘。

6. 煮沸後功率調爲100，慢慢熬煮，這時我們可以離開做其它事情。

7. 90分鐘後，養生壺嘀一聲響，放入黃冰糖，冰糖溶化後攪拌均勻即可食用。

小貼士

1、黑米和黑豆一定要提前浸泡，要不然不容易煮爛，不好消化。如果胃功能不好，最好用料理機打成糊糊，這樣容易消化些。
2、如果喜歡喝濃稠的粥，水量可以放少點。
3、冬天用養生壺煮粥很方面，可以定時、預約和隨意調節火候，調好功能不用去理會，煮好了就可以喝上暖暖的粥了。