不加水不加糖超好吃的南瓜餅

用料  

不加水不加糖超好吃的南瓜餅的做法  

1. 1.金絲慄瓜用電飯煲煮飯模式煮熟，壓成泥。菜南瓜原汁機榨汁，取南瓜汁和一部分南瓜渣。

2. 混合南瓜泥，南瓜汁，南瓜渣和糯米粉，糯米粉的量，根據南瓜的量自行調整至麪糰成團，不粘手就可以。

3. 取28到30克左右面團，包入18克左右的餡，可以直接包南瓜餡（金絲慄瓜壓泥即可）這個餡的量是另外的，不在一開始的南瓜泥量之內。
   或者喜歡稍甜一點的話，可以包入豆沙餡，芋泥餡，奶黃餡，蛋黃金沙奶黃餡，蔓越莓餡，我有一部分包的是順南的蛋黃金沙奶黃餡，小朋友特別喜歡！

4. 包好餡以後搓圓，把搓圓的南瓜餅放在鋪滿白芝麻的盤子裏，用手掌壓扁，兩面都沾滿白芝麻即可。不吃的南瓜餅可以直接放入冷凍密封儲存。