新手紙杯蛋糕
因爲好多人問我怎麼做我就寫下來方便自己下次操作也方便大家一起參考😋用料雞蛋2個牛奶半盒白砂糖四勺玉米油三勺紙杯四個碗兩個新手紙杯蛋糕的做法分離蛋清蛋黃不要弄破蛋黃可以像我這樣子藉助分離器單獨分盤有條件...
新手紙杯蛋糕
嚯嚯雞蛋🥚的一天，拿快遞不小心把雞蛋擠了😂我拿手各種餅，所以調製麪糊從來不稱，就看稠稀就能判斷，今天失誤，低粉加多一丟丟，烤出來開裂了，娃不嫌棄，烘焙之路越挫越勇呀😂用料蛋黃一側入低筋麪粉適量牛奶100克玉米油適量蛋黃5...
適合新手的巧克力紙杯蛋糕和原味紙杯蛋糕
本烘焙菜譜適合新手，並且無難度，新手做蛋糕容易失敗所以我自己的這個菜譜減少了用量，既能做出好吃的蛋糕，又可以防止失敗浪費食材用料雞蛋2個細砂糖60g低筋麪粉100g紙杯4個檸檬汁2.5g牛奶30g玉米油35g適合新手的巧克力紙...
紙杯蛋糕（新手版）
小激動，我終於要開始動手做蛋糕啦，從小紙杯蛋糕開始進發啦(≧∇≦)用料以下主要用料：雞蛋3個細砂糖25克牛奶20克玉米油20克（我這次用的花生油替代）低筋麪粉50克以下主要用具：大盆（最好不鏽鋼）2個分蛋器1個（可省）電動打蛋器1臺手...
紙杯蛋糕（初級新手版）
按照這個比例正好裝了6個紙杯親們要多做幾個，可以加倍添加用料用料低筋麪粉55g白砂糖50g色拉油30g雞蛋2個紙杯蛋糕（初級新手版）的做法把雞蛋全部打進盆中，再倒入全部的白砂糖用電動打蛋器打發，打至乳白色粘稠將低筋麪粉分...
紙杯蜂蜜蛋糕（新手版）
用料雞蛋4只牛奶50毫升色拉油40毫升煉奶少許白醋少許糖2大匙蜂蜜24克（寶寶吃可以減少一點）橙子一個低粉60克紙杯蜂蜜蛋糕（新手版）的做法1⃣️蛋清蛋黃分離，裝蛋清的盆無水無油，分離好蛋清放冰箱冷藏備用2⃣️蛋黃里加12克蜂蜜，一...
紙杯蛋糕新手無壓力
我家還給孩子吃，蛋黃裏就沒加糖，蛋白的糖也放得少。大人吃的蛋黃加5g糖，蛋白裏增加到20g也可以的。蛋白裏的糖分三次加入。用料雞蛋2個細砂糖10克玉米油16克牛奶20克低筋麪粉32克檸檬汁6-7滴紙杯蛋糕新手無壓力的做法雞...
新手系列之紙杯蛋糕
第一次做紙杯蛋糕，先留個腳印(͒˶´⚇`˵)͒也是按照廚友方子嘗試的，現在整理出來供大家參考借鑑，有啥不對的請各位廚友指正，共同進步哈~因爲第一次做難免有些狼狽，圖沒拍全，蛋白霜部分步驟比較多還是放一下圖吧，是用廚友的...
紙杯蛋糕，適合新手做的紙杯小蛋糕，容易上手成功
適合當下午茶或者是早餐的小蛋糕，我媽媽最喜歡拿去跟阿姨們分享的一個食物，最近做的次數多了，適合的材料用量也出來了，今天就來分享一下給各位，糖的分量取決於個人，我家都不愛吃太甜的，所以我給的甜度是比較適中偏淡的，但是具...
紙杯蛋糕 新手教程
本人很喜歡吃蛋糕，想自己學着做就能不限量吃了。作爲懶人一個，參考了網上教程，做了幾次就開始偷懶步驟了。我的用料都是隨意，不用特別去數得那麼精確，反正做出來都是能吃的哈哈哈味道都不錯。家裏有小孩，所以我都是比較少的...
紙杯蛋糕烘培新手上路
買空調送了個小烤箱，型號是美的迷你101B小烤箱，於是手癢癢就想做些什麼，做的過程中就拍照留念下啦，也給和我一樣的新手一些幫助，儘量詳細點話不多說啦開始了：用料雞蛋5只低筋麪粉100g白糖100g色拉油40g紙杯蛋糕烘培新手上路...
紙杯蛋糕（適合烘培新手）
因特殊時期，實在是把我逼的沒有辦法了！決定自己動手用料蛋黃2個蛋清2個細砂糖25克檸檬汁1-3滴低筋麪粉50克蜂蜜10克紙杯蛋糕（適合烘培新手）的做法因忘記拍過程圖！只能口述。第一步是準備無水無油的盆或碗，準備打法蛋清，切記...
新手級全蛋紙杯蛋糕
入門級，按配方做，都能成功。懶人款。用料雞蛋3個低筋麪粉130克細砂糖65克玉米油100克葡萄乾少許(可不放)新手級全蛋紙杯蛋糕的做法麪粉過篩，分三次加入蛋黃糊中，翻拌均勻，並加入油，翻拌調稀稠。擠入紙杯，七分滿。撒果仁或芝...
Cup cake 紙杯蛋糕（新手版）
用料雞蛋5個低筋麪粉65克玉米油40克細砂糖（蛋白用）50克細砂糖（蛋黃用）10克檸檬汁15滴純牛奶40克Cupcake紙杯蛋糕（新手版）的做法準備好所有材料取冷藏後的雞蛋5個。蛋清蛋黃分開。容器不要有水。先處理蛋黃，攪拌，加入細砂糖、...
新手簡單版紙杯蛋糕
第一次用烤箱，第一次烤杯子蛋糕家裏有什麼用什麼了紙杯是買烤箱送的，看方子是可以做12個。可惜我只有10個紙杯。用料雞蛋5個(一個60克左右)白砂糖25克(加入蛋黃)玉米油40克純牛奶40克麪粉85克白砂糖50克(加入蛋白)新手...
戚風紙杯蛋糕，新手OK！
因爲疫情的原因，家裏習慣自制早餐。這天沒早餐了，決定跟做蛋糕。蛋糕卷做了很多次，次次回縮。這次跟着配方走，非常成功！記錄一下，下次還能找到，還按這個配方做！連結如下，用料雞蛋5個，57克一個左右低筋麪粉85克細砂糖25克蛋黃用...
紙杯小蛋糕（新手零失敗）
在上班和帶娃的間隙做一個美食愛好者。希望可以和大家共同進步。做更多好吃的零食。用料雞蛋3個玉米油45克低筋麪粉60克純牛奶45克細砂糖25克（蛋黃10克，蛋清15克）紙杯小蛋糕（新手零失敗）的做法準備好所需要的材料，我喜歡把...
新手0技術紙杯蛋糕
不會做戚風或者懶的做可以去買蛋糕胚就行了。奶油的話，實在沒有電子打蛋器，可以直接買瓶裝的噴出來直接就是可以裱花的奶油（能自己手打至裱花狀的都是真英雄！）。那就真的超簡單啦。因爲實在不喜歡餅乾底。爲了做芒果慕斯專...
紙杯奶油蛋糕（新手）
新手烘焙，慢慢進步。用料雞蛋3個糖40克純牛奶35克低筋麪粉36克玉米油35克醋（檸檬）1、2滴鹽1克奶油糖10克淡奶油100克紙杯奶油蛋糕（新手）的做法將蛋糕材料提前準備好。蛋黃和蛋清分離，蛋清封好放入冰箱冷藏。雞蛋打散➕牛奶...
紙杯蛋糕（新手無壓力）
按照這個方子可以做出12箇中杯😉用料低筋麪粉180g雞蛋8個黃油80g牛奶80g細砂糖140g紙杯蛋糕（新手無壓力）的做法分離蛋白與蛋黃，注意放蛋白的盆要無油無水，打發蛋清，分三次加入細砂糖。打發時可以加幾滴白醋，使蛋清更容易被...
新手巧克力紙杯蛋糕
不容易失敗的巧克力紙杯蛋糕哦，全程就是攪拌攪拌再攪拌！只要攪拌好蛋糕就不會失敗哦～口感綿密，散發着濃郁的巧克力香味，簡直是可以讓人感到幸福的小蛋糕用料雞蛋1個低筋麪粉80克細砂糖60克牛奶100克泡打粉4克可可粉20克黃...
紙杯蛋糕（新手、懶人救星）
簡單說來混合液體原料再混合粉質原料，撒上裝飾，烤，就這麼簡單！這是我做過的紙杯裏最簡單的，蛋清不用打發！口感很濃厚鬆軟，吃了一個還想吃！暖暖的送小朋友們吃一個個軟萌軟萌滴，別看一小塊！包羅了……果乾🍒堅果🌰穀物🥠巧克力🍫...
新手自學版紙杯蛋糕
全靠在愛廚房上搜菜譜，調整試做了7～8次，蛋味香濃，一點點甜，剛剛好～噸媽是烘焙小白，很多東西只知道照做不明白原理，別人菜譜上寫啥我也照寫，見笑了～用料雞蛋5個白糖（蛋白）45克白糖（蛋黃）10克玉米油34克牛奶50克低筋麪粉75克新手自學...
紙杯蛋糕（新手上路）
第一次嘗試做烘焙類的甜品沒想到一次就成功。用料雞蛋3個低筋麪粉55克牛奶40克玉米油30克細砂糖總量40克細砂糖（加蛋黃中）10克細砂糖（加蛋清中）30克檸檬或白醋3-4滴紙杯蛋糕（新手上路）的做法1、蛋清蛋黃分離，可以借用分離器...
![【步驟圖】簡單紙杯蛋糕[新手友好]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0062/5563/0062f6bdab50ec8ac678ab933227b9924f3bf000eccbd146a59370f14a31039f61ab8639482d1477ea74-s.jpg "【步驟圖】簡單紙杯蛋糕[新手友好]食譜大全和做法")
簡單紙杯蛋糕[新手友好]
紙杯蛋糕較小，用料簡單又健康，適合作爲早點，可有些人覺得紙杯蛋糕很難做，就放棄了。其實，做紙杯蛋糕的方法和做戚風蛋糕一樣，也許還會更簡單，只是配方量稍有不同。想要做戚風蛋糕的朋友，可以去看我的戚風蛋糕菜譜，連結放在下面...