椰奶咖啡凍
夏日即將過去，在夏末時節做一道甜品豐富這個夏天！用料咖啡粉四小勺椰漿椰樹牌椰汁冰粉10克水450克椰奶咖啡凍的做法按照1比42的比例配比冰粉和水我用的掛耳咖啡粉衝出適量咖啡，放入鍋中煮到微微開，倒入冰粉攪拌，直至冒大氣...
咖啡凍奶 | 奶咖 | 咖啡牛奶
用料牛奶咖啡粉咖啡凍奶|奶咖|咖啡牛奶的做法泡咖啡☕冷卻，放入冰格。取出咖啡冰塊澆入牛奶🥛絕了絕了絕了！比直接混合加冰好喝一百倍！這麼簡單一定要試一下啊！！小貼士咖啡我用的G7三合一。...
牛奶咖啡凍
用料咖啡凍咖啡100克吉利丁片2.5克奶凍淡奶油40克牛奶20克煉乳12克吉利丁片2.5克牛奶咖啡凍的做法準備100g熱的黑咖啡（圖中是130克，因爲杯子關係，減少了30g）在熱咖啡晾至溫熱時，加入2.5g吉利丁片後攪拌均勻準備一張濾紙，把...
咖啡牛奶凍
用料奶粉適量咖啡2袋開水500毫升冰粉粉10克咖啡牛奶凍的做法先把咖啡衝開，加入奶粉充分攪勻後，加入冰粉粉，攪勻後平穩放置攤涼，放入冰箱冷藏3小時後食用小貼士我一般會多加點水，食用時茶凍裏也有水狀直接喝，不需要再加入牛...
咖啡奶凍/咖啡凍布丁
之前做了一個純咖啡凍，成品可以加在奶裏或者配蜂蜜等，方子在此這次將咖啡和奶一起凍起來，因爲有奶的加入，咖啡液的濃度需要更濃一點，就不能用手衝了，因此用冷萃的方式，咖啡豆和水用1:7，具體方子在此如果用速溶咖啡粉泡的咖啡...
咖啡奶凍（冷萃咖啡）
方子改自joysettle的咖啡奶凍，有需要的可以自行搜尋。我個人喜歡咖啡香氣大於奶香，改出以下方子。奶凍的口感對比原方偏實在，相對的脫模不容易脫爛。原方成品偏軟，真的不太好脫模，味道奶香濃郁，的確如joysettle所說，改動方子...
咖啡☕奶凍
用料咖啡1袋牛奶200克吉利丁片1片咖啡☕奶凍的做法將吉利丁片剪成小片放入涼水中軟化。（要想咖啡奶凍硬一點就多加點吉利丁片，根據個人口味調整）將牛奶加熱後，放入咖啡攪拌均勻。吉利丁片軟化後,瀝乾涼水，加入少量溫水，隔水...
咖啡凍奶
超級簡單的咖啡凍奶，給夏天增加更多選擇～用料星巴克咖啡粉2-3咖啡勺黑糖適量牛奶適量咖啡凍奶的做法先將咖啡煮好，要比平常喝的用量濃一些，依個人口味加糖，放涼，放入冰塊盒子凍冰。凍好之後加入適量牛奶，一杯咖啡凍奶就成功...
椰奶咖啡
椰奶➕咖啡用料椰樹牌椰奶一杯清咖一杯椰奶咖啡的做法1⃣️耳掛咖啡半杯2⃣️衝入熱椰奶3⃣️裝飾馬琳糖...
咖啡奶凍
用料咖啡豆25g牛奶200克細砂糖27克奶油140克吉利丁片4g咖啡奶凍的做法1.提前咖啡豆泡牛奶，冷藏2.咖啡牛奶180g，不足的話牛奶補上，放入鍋中，加糖煮沸後離火3.加入淡奶油攪拌均勻4.加入泡軟的吉利丁片5.過篩，放涼之後再倒入...
酸奶咖啡凍
主要爲了消耗速溶咖啡，之前給對象買來提神的，人家不愛喝，怕過期各種琢磨怎麼能用掉。用料速溶咖啡兩條開水根據用的咖啡的沖泡比例吉利丁片1片5克酸奶適量奶粉適量酸奶咖啡凍的做法吉利丁片剪開泡涼白開裏5--7分鐘，具體看...
N種奶凍：意式咖啡奶凍、紅茶奶凍、椰汁奶凍……
咖啡奶凍，小清新的甜點，香濃醇滑、提神又美味😌！咖啡控不容錯過哦😉用料咖啡奶凍：咖啡粉10克淡奶油170克牛奶180克細砂糖20克魚膠粉5克冷水25克（開魚膠粉）紅茶奶凍：紅茶包10克純牛奶270克淡奶油100克細砂糖22克魚膠粉5克冷水...
咖啡奶凍飲
用料咖啡（即溶or煮的咖啡）隨意熱水3Cup糖隨意魚膠粉10-11克鮮奶Or豆奶咖啡奶凍飲的做法把咖啡和熱水和白糖搞融化然後就準備一個碗加10-11克魚膠粉下去，之後助熱水溶解·溶解後和咖啡哪裏混在一起·———MIX————然...
掛耳咖啡凍/牛奶凍（咖啡布丁牛奶布丁）
萬物皆可凍，你與布丁啫喱果凍，只差5g吉利丁粉的距離視頻版請戳：用料牛奶凍熱牛奶350ml吉利丁粉5克咖啡凍熱咖啡350ml吉利丁粉5克掛耳咖啡凍/牛奶凍（咖啡布丁牛奶布丁）的做法（材料全家福）-這次用的是掛耳咖啡-萃取出350ml的熱...
咖啡凍撞奶
最近看到下廚房各種凍撞奶，喜歡咖啡的我，自然也要來一個咖啡凍撞奶咯😋做法和材料都超級簡單…用料速溶濃咖啡粉30克水1.5升白砂糖或蔗糖40克白涼粉50克牛奶或煉乳適量咖啡凍撞奶的做法上圖是我所用材料的圖片。鍋裏倒...
椰汁咖啡凍
用料咖啡1杯牛奶300克細砂糖1塊白涼粉10克椰汁適量椰汁咖啡凍的做法我用的是illy的咖啡粉衝的咖啡，最後咖啡大概是200毫升。白涼粉10克，牛奶300毫升，咖啡方糖一塊。將牛奶，充好的咖啡盒方糖放入鍋中煮到90度以上，放入白涼...
咖啡奶凍「咖啡粉版」
非常簡單！不用烤箱！自己可以簡單調整不會翻車！我用的黑咖啡粉，不是三合一速溶，不是萃取液也不是咖啡豆。個人認爲三合一速溶也是可以的，但是要適當調整糖，以及做好味道不夠濃的準備～成品約4至5杯，我這個杯100毫升，九五分滿用料...
咖啡凍奶茶
自己在辦公室當小小手搖杯老闆吧!咖啡凍的作法其實很簡單不開火也能完成喔~用料奶茶粉一份即溶咖啡粉一包熱水55g蒟蒻果凍粉一平匙咖啡凍奶茶的做法泡好一杯奶茶將其他材料倒入杯中攪拌均勻微波30秒後攪拌一下，冷藏1小...
咖啡凍奶茶
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2杯（300ml）用料咖啡凍速溶咖啡粉5g糖20g水300g吉利丁片10g奶茶紅茶包3包牛奶500ml糖15g水100ml咖啡凍奶茶的做法鍋中燒開100ml的清水後，放入紅茶包，關火蓋上蓋燜5分鐘，倒入牛奶、糖，用最小火...
咖啡豆奶凍
這是一款有咖啡味沒有咖啡色的咖啡奶凍！它特別適合下午三四點精神萎靡嘴巴寂寞的時候來上一口，濃郁的咖啡氣息，瞬間趕跑睏倦和睡意...用料咖啡豆40克純牛奶400克細砂糖50克淡奶油280克吉利丁片3片（15克）樂葵2寸愛心模具4個...
6寸咖啡戚風+咖啡奶油➕咖啡奶凍
1，關於沒有蚊香片模具的集美，可以看菜譜最後一步！2，關於不會抹面，我的經驗是，抹面奶油一定不能打硬，軟一些，多抹幾圈，也不會渣！抹面奶油狀態，如何打發抹面奶油，改天專門建個菜譜再說！3，關於戚風裏黑咖啡粉的用量，咖啡控可以多加，下面...
咖啡奶凍/咖啡布丁
你與甜品只吃一點時間🕐用料意式咖啡豆15克牛奶40克吉利丁粉2克（吉利丁片的話20g）水150克咖啡奶凍/咖啡布丁的做法意式咖啡豆，磨粉，用法壓壺萃取咖啡液，粉水比例1：10，儘量讓咖啡液濃一些；法壓壺有一點點不好的是，單層濾網會有...
咖啡奶茶凍
今天的這個咖啡奶茶凍，口感那是相當的爽滑啊。絕對值得一試，製作可以說是soeasy啊，強烈推薦。運用苦味呈現比較成熟的風味，利用搭配淡奶油的黃金組合突出咖啡的美味，值得回味啊。用料奶茶1包即溶黑咖啡粉2袋清水330ml細砂...
椰奶凍/咖啡凍(超簡單快手)
要好的吃友生日，說要吃個咖啡凍，聲明用一次性飯盒打包，被我狠狠地拒絕了，飯盒怎麼對得住我對美食“美貌”的追求呢>_<，爲了口感豐富加造型，索性連椰奶凍一併做了！用料牛奶200g淡奶油200g糖50g椰漿100g速融咖啡粉25g吉利丁粉1...
咖啡味濃過小嶋老師咖啡奶凍的咖啡奶凍
小嶋老師咖啡奶凍的方子一直很受歡迎，我吃起來咖啡味太淡了，個人比較喜歡咖啡味濃一點的，改了一下配方，不用冷泡咖啡豆而是泡冷萃咖啡包，奶萃一是咖啡味變濃，二是能大大縮短浸泡和準備的時間，喜歡較濃咖啡味的你不防試試～用料...