紙杯蛋糕（初級新手版）
按照這個比例正好裝了6個紙杯
親們要多做幾個，可以加倍添加用料
用料
| 低筋麪粉 | 55g |
| 白砂糖 | 50g |
| 色拉油 | 30g |
| 雞蛋 | 2個 |
紙杯蛋糕（初級新手版）的做法
把雞蛋全部打進盆中，再倒入全部的白砂糖
![紙杯蛋糕（初級新手版）的做法步驟圖 第2張]( "紙杯蛋糕（初級新手版）的做法步驟圖 第2張")
用電動打蛋器打發，打至乳白色粘稠
![紙杯蛋糕（初級新手版）的做法步驟圖 第3張]( "紙杯蛋糕（初級新手版）的做法步驟圖 第3張")
將低筋麪粉分次篩入，用刮刀攪拌均勻
![紙杯蛋糕（初級新手版）的做法步驟圖 第4張]( "紙杯蛋糕（初級新手版）的做法步驟圖 第4張")
加入色拉油充分攪拌均勻，我分了兩次加入，一次全部加入也行可以（由於家裏沒有烘培色拉油了，我就用了一般的食用油）
![紙杯蛋糕（初級新手版）的做法步驟圖 第5張]( "紙杯蛋糕（初級新手版）的做法步驟圖 第5張")
將攪拌好的麪糊裝入紙杯中，九分滿即可（中間兩個我加了點花生）
![紙杯蛋糕（初級新手版）的做法步驟圖 第6張]( "紙杯蛋糕（初級新手版）的做法步驟圖 第6張")
將烤箱190度預熱，上下火，中層，烤20分鐘即可（實際根據自家的烤箱而定，掌握好溫度和時間）
![紙杯蛋糕（初級新手版）的做法步驟圖 第7張]( "紙杯蛋糕（初級新手版）的做法步驟圖 第7張")
內部組織也不錯，挺好吃，個人感覺甜度也適中，喜歡甜的親可以多加糖
![紙杯蛋糕（初級新手版）的做法步驟圖 第8張]( "紙杯蛋糕（初級新手版）的做法步驟圖 第8張")
