蘿蔔絲菜墩子
用料白蘿蔔適量胡蘿蔔適量薑絲適量香菜適量雞蛋適量花椒麪適量麪粉適量鹽適量芝蔴適量蘿蔔絲菜墩子的做法白蘿蔔、胡蘿蔔擦絲，加鹽拌均勻。醃至出水後（二十分左右），擠出水份。加入薑絲，香菜（切稍大），花椒粉，雞蛋，麪粉，拌勻。狀態...
冰墩墩“一墩難求”？這樣冰墩墩湯圓，孩子們超級歡愛吃！
春節過後，元宵佳節即將到來，大家又可以吃湯圓一飽口福啦！傳統的湯圓是不是吃膩了？虎年來點不一樣的！小帝君教你做團寵“冰墩墩”湯圓，學會後不僅娃喜歡，拍個照，絕對驚豔整個朋友圈用料糯米粉克水克澱粉勺綠帝五古三香花生油豆...
上海油墩子
街上的攤頭越來越少了，想吃油墩子了，自己試試唄(｡ì_í｡)用料白蘿蔔1根鹽適量麪粉適量水適量上海油墩子的做法白蘿蔔先切絲/刨絲，水衝一下放一勺鹽，拌勻，醃10分鐘左右蘿蔔絲醃好之後會出好多水，把水份擠幹放點薺菜（不放也可以...
肉末茄子墩
在下廚房沒找到茄子墩的做法，百度了一下，按方法做的，味道還好，沒照圖片。只照了1根沒用上的茄子。用料茄子2個肉末200克生抽2勺鹽克雞蛋一隻料酒少許胡蘿蔔1小段澱粉1勺肉末茄子墩的做法茄子洗淨切墩中間挖個大點的洞，把肉...
弄堂油墩子
用料油肉疼的量白蘿蔔1個蔥一些麪粉普通的弄堂油墩子的做法1、白蘿蔔刨絲，加鹽醃製一晚，捏幹水分拌入碎蔥2、麪粉加適量水，調成較水的麪醬3、湯勺過油，鋪一層面醬，鋪一堆蘿蔔絲，再鋪一層面醬，下油鍋，據金揚油墩子攤頭的阿姨說...
酸奶油墩子
看到另外一個美食博主做的油墩子，自己也想試着做一下，我添加了芝士餡，很好吃，而且超快速，而且全程一個碗搞定，不用打發，超簡單用料雞蛋1個希臘酸奶100克糖10克麪粉100克泡打粉1.5克酸奶油墩子的做法將雞蛋，糖，希臘酸奶加入大碗...
香酥油墩子
一個不鏽鋼湯勺，一個深口不粘鍋，在家也能吃上香酥可口的油墩子用料※麪糊※麪粉200克玉米澱粉20克小蘇打2克鹽3克糖2克水350克※蘿蔔絲餡※蘿蔔1根鹽適量椒鹽粉適量十三香適量香菜碎（小蔥）少許香酥油墩子的做法蘿蔔洗淨去...
胖墩墩的韭菜餡水煎包
這款水煎包是兒子的最愛，每次做，都能得到家人的表揚，很有滿足感，味道也超棒👍。下面就讓我帶着大家一起做起來吧！好的做法要和大家一起分享的呀！🤗🤗🤗用料韭菜適量五花肉適量蟶子適量蔥、姜適量麪粉300克酵母3克水160克左...
油墩子
小時候的最愛，手作走起來...
芥末菜墩
荷馬私廚～微信公衆號，本食譜來自～綿羊料理用料洋蔥勺大蒜片迷迭香克雞腿痠奶麪粉辣椒粉芥末菜墩的做法雞腿泡水2小時以上洋蔥，大蒜，迷迭香鍋里加一點油，下洋蔥和大蒜，小火慢煎，洋蔥出水，然後加入迷迭香和大量的鹽（海鹽）；加入大量...
創意油墩子
金山亭林特色小食，麻麻的拿手好戲。類似湯陽的油炸版。口感脆脆的。用料豬肉糜800g麪粉500g雞蛋1顆毛豆500g南瓜300g創意油墩子的做法毛豆剁碎，加料，豬肉糜拌起來南瓜煮爛，和麪粉依據喜好，加餡，揉搓一個形狀出來，我家習慣留...
炸油墩子
本人上海郊區人，這個是我們這裏的一道當地小吃，小時候經常吃到。現在會做的人不多了。發出來有興趣的可以學着做用料鹽適量油適量南瓜適量糯米粉適量肉糜適量鮮醬油適量蔥適量薑末適量炸油墩子的做法南瓜蒸熟伴入糯米粉...
美味油墩子
很喜歡這種包含小時候味道的美味，吃不膩，小時候一直幻想以後長大賺錢了買好多好多油墩子，長大也沒實現夢想😂，還是自己做吧用料麪粉200克油10克水420克鹽1克內餡蘿蔔1根胡蘿蔔1根香蔥適量鹽適量美味油墩子的做法準備好材...
黃記油墩子
小時候的味道，一頓吃十個不在話下用料白蘿蔔二隻胡蘿蔔二根小蔥大量自發粉實際情況黑胡椒/五香粉少許黃記油墩子的做法二種蘿蔔切絲撒鹽搓水，這樣可以使蘿蔔絲更脆，洗淨瀝乾加入蔥備用自發粉加水，蔥，鹽成麪糊備用，可以在面...
包菜油墩子@抗疫捲心菜
油墩子，除了蘿蔔絲，其實用包菜絲來做也是同樣的好吃哎😁用料捲心菜絲250克黑木耳絲、生菜絲各少許鹽1克雞精、十三香粉各1點點調個麪糊材料：麪粉130克澱粉25克糯米粉10克鹽、泡打粉各1克食用油15克水265克包菜油墩子@抗...
菠菜墩
飛哥出品。不喜歡吃菠菜的同志們，注音啦，這個吃法保證你愛上菠菜！快手菜用料菠菜生抽姜鹽糖芝麻油辣椒可選菠菜墩的做法把菠菜在開水裏煮1分鐘，拿出來，瀝乾，擠幹。再找個杯子，壓出圓柱體。姜磨碎，加入生抽、鹽、糖、芝麻油、...
自制油墩子
油墩子是一種傳統小吃，它製作簡單，價格低廉，外觀漂亮，是老百姓吃得起的東西，很多地方都有，只是名字不一樣，北京一老太太賣這個，幫兒子還清了債務。用料蘿蔔半根（一個土豆的量）麪粉250克水165克油1000克鹽5克自制油墩子的做法大...
白菜墩
說起白菜墩，北京人最知道的應該是白菜芥末墩，這道菜在大多數北京風味兒的菜館都有，每逢春節家家都要準備很多。用料大白菜白糖米醋精鹽芥末（可根據個人喜好酌量加減）白菜墩的做法先將白菜去掉幾層老幫。再切去菜根，整棵沖洗...
蘿蔔墩子
沒有模具，用的不鏽鋼湯勺。用料蘿蔔根油適量麪粉克蔥適量鹽適量蘿蔔墩子的做法蘿蔔切細絲，用鹽碼一下。加入蔥末拌均。可加蝦皮等其他配料。麪粉加水和鹽調成流動的麪糊起油鍋。勺子在油鍋裏過一下，放麪粉糊，蘿蔔絲，再澆一...
羊肉墩子
這麼冷哇哇的時候來盆墩子吧，熱乎乎的、有肉有菜、吃光喝淨後包你渾身暖呼呼。用料硬豆腐羊肉白菜木耳胡蘿蔔粉條香菜羊肉墩子的做法羊肉洗淨，切大塊，加水、生薑一塊、花椒十幾粒，燉一鍋羊肉湯（今天這湯是老爸之前煮好的，用...
薺菜油墩子
小時候小學旁邊菜場一絕，現在市面上已無此款，估計是薺菜比蘿蔔貴吧，自己來做個同款吧用料薺菜250克雞蛋1個麪粉適量水適量鹽適量食油適量薺菜油墩子的做法麪粉大約100g（我其實是自己估摸的，後面不夠的話可以再調），放一點鹽（約...
懷舊油墩子
小時候，學校門口，街頭巷尾，總是有這種香噴噴的小吃！趁熱吃上一口非常的鮮美！現在不多見了，偶爾碰到也吃不出小時候的味道了！今天，憑着記憶做了下次，還有點懷舊的味道！用料油克麪粉克蘿蔔根水克鹽克胡蘿蔔五香粉懷舊油墩子的做法...
冰墩墩 🍊橙墩墩 橘墩墩
冬奧會的冰墩墩火了在家用橙子和冰糖橘，分別做了橙墩墩和橘墩墩，胖胖的超級可愛🍊用料冰糖橘2個橙子2個冰墩墩🍊橙墩墩橘墩墩的做法分別取一大一小兩個橙子和兩個冰糖橘大的橙子🍊切開，把中間的果肉挖掉，並剪出一個圓。在...
油墩子
童年回憶，做個山寨版吧用料蘿蔔1根(750克)麪粉(180)+澱粉(10)+糯米粉(10)200克水320克鹽適量蔥適量豬油(如果有)一勺植物油1/3鍋油墩子的做法蘿蔔洗淨，去皮，刨子刨成絲，加2茶匙鹽拌勻，等出水(大概半小時)，過濾水，加一勺豬油(...
冰墩墩 還是 橘墩墩
冬奧吉祥物冰墩墩實在太暢銷了，買不到就自己用橘子做個橘墩墩吧用料橘子2個刀1把剪刀1把記號筆1支勺子1把冰墩墩還是橘墩墩的做法準備一大一小2個橘子在小的橘子上畫上憨憨臉，大橘子劃一圈，用勺子輔助把瓤取出來，前面再剪...