【豆苗雞肉湯】
用料豌豆苗200克雞胸肉200克竹筍（鮮）50克飲用水800克姜3克醬油10克食鹽2克油12克味精1克香油5克胡椒粉1克小麥澱粉10克【豆苗雞肉湯】的做法1.雞胸肉除去雞皮，切成一般大小的薄片，浸泡在事先調好的醃料中。2.竹筍及生薑切...
豌豆苗湯
這是一碗春天的味道～豌豆苗也只有春天才能吃到的美味用料豌豆苗一把火腿片適量熟的鹹鴨蛋一個熟的雞蛋一個蠔油一勺蒜頭2瓣豌豆苗湯的做法豌豆苗洗淨備用火腿雞蛋鴨蛋切好備用蒜頭切好熱火冷油放入蒜片爆香下火腿片炒...
上湯豆苗
用料豆苗500克上湯豆苗的做法準備：1豬肉末50g剁碎備用2蒜頭6個對半，120℃油炸至金黃備用，皮蛋1個去皮切塊，草菇飛水5min切片3豆苗500g，飛水（鹽30g，糖20g，油適量）3-4min，備用，加點拍碎的姜味道更好。做法熱鍋放油，豬肉末炒香，放入蒜...
豆苗滑肉湯
滑肉從菜名上就能瞧出兩分鮮嫩細滑，豬裏脊片薄之後調味抓勻，加點花椒粉提味，你看，川菜哪怕就是清清亮亮展開到你面前，都還得藏着點刺激的驚喜帶給你，怎麼可能不好吃！用料豬裏脊200克豌豆苗100克薑片4片花椒1小勺紅薯澱粉1大...
蒜苗豆腐湯
小時候阿姨給做過的湯，每當吃肉多了膩，或者生病不愛吃東西的時候都會想起。用料豆腐一塊蒜苗一小把鹽適量香油幾滴蒜苗豆腐湯的做法蒜苗洗淨，切成5cm左右段豆腐切厚片蒜苗，豆腐，鹽放入沸水中煮至豆腐上浮。出鍋前滴幾滴香...
豆苗湯
豆苗除了清炒，還可以做湯吖用料豆苗適量火腿腸1根火腿2片鹹鴨蛋1個生抽適量蠔油適量雞精適量豆苗湯的做法一根火腿腸切丁2片火腿切丁鹹鴨蛋蛋黃蛋白分開撕成丁豆苗洗淨熱油加火腿和火腿腸加蛋白加蛋黃加清水水開後加豆...
一雞二吃❤️豆苗雞湯
土雞燉湯，雞肉涼拌了，湯做成清爽豆苗湯，裏面放了金針菇還有自制午餐肉，黃瓜條和毛豆年糕！用料雞湯半鍋黃瓜🥒2根金針菇半把自制午餐肉8片豆苗200克喜馬拉雅鹽少許毛豆年糕少許一雞二吃❤️豆苗雞湯的做法黃瓜切條，金針菇洗淨...
松茸豆苗湯
用料松茸克豆苗克蒜瓣豬油松茸豆苗湯的做法新鮮的松茸處理食材陶瓷刀好用黑豆苗清理後用熱水燙一下去除過多的都腥燒開水後放入松茸燙開的豆苗鹽一小撮豬油一小勺清爽營養的松茸豆苗湯口感非常乾淨清香小貼士豬油黑豬...
蒜苗雞絲湯
隨心而做，很好喝哦！用料蒜苗一把鹽適量雞胸肉一塊土豆一個澱粉一勺蒜苗雞絲湯的做法雞胸肉煮熟，撕成絲！土豆片炸兩遍成土豆魚，蒜苗切好待用！燒一鍋開水，先下雞肉，之後蒜苗，把澱粉加點涼水稀釋倒入鍋內，加適量鹽！最後放入土豆片！燒...
豆苗炒雞肉
這是我現學現賣的一道菜，一般人可能想不到這種搭配會有這麼微妙的化學反應，味道很贊！用料雞胸肉適量胡蘿蔔少量豆苗適量木耳少許蒜瓣1個料酒少許白酒少許鹽適量胡椒粉少許澱粉少許豆苗炒雞肉的做法準備工作：雞胸肉切細條，...
豆苗肉圓湯
今天在菜市場發現鮮嫩的豌豆苗，買了一大把回家，晚上燒了個肉圓湯，挑食的孩子吃了不少～用料豌豆苗一大把肉沫50克紅薯澱粉兩勺生抽一勺料酒一勺鹽少許小蔥兩根豆苗肉圓湯的做法鮮嫩的豌豆苗，洗淨瀝乾水，放一旁待用。50克三分...
豆苗蛋湯
豆苗真得超適合煲湯！鮮嫩的豆苗香味完美融入湯中，清爽鮮甜。用料豆苗一小把雞蛋1個油適量蝦米適量蔥1根豆苗蛋湯的做法熱鍋涼油放入蝦米，期間將雞蛋打散，加入適量料酒攪拌均勻。待油熱炸出蝦米的香味後放入雞蛋，雞蛋成塊後...
豆苗雞蛋湯
疫情期間，家家都在自己發豆苗，自己動手豐衣足食(๑•̀ㅂ•́)و✧發好的豆苗剪下來，洗淨切段兒，配上雞蛋，丸子，豆腐等一切想放的清淡食材，一道快手湯就出爐啦(๑•.•๑)用料豆苗一大把魚丸豆腐各種配菜（可無）看你喜歡蔥一小...
瘦肉豆苗湯
用料豆苗250克瘦肉100克皮蛋1個鹽5~6克白糖5克生抽5克生粉3克水1000克食用油蒜頭2-3瓣瘦肉豆苗湯的做法豆苗洗乾淨瘦肉切片，用鹽、糖、生抽、生粉和少許水拌勻，最後加油適量食用油拌勻。皮蛋去殼切小塊鍋燒熱加入油，加入...
蛤蜊豆苗湯
蛤蜊跟各種蔬菜都百搭！用料蛤蜊豆苗薑絲鹽蛤蜊豆苗湯的做法白水煮開加入蛤蜊和薑絲，煮到蛤蜊開口加入豆苗煮熟即可...
豆苗丸子湯
用料豆苗克肉末克豆苗丸子湯的做法豆苗洗淨肉餡肥豬肉豆苗丸子湯主料：黑豆苗，豬肉餡佐料：鹽，白糖，白胡椒粉，蔥薑末，澱粉，蠔油，香油步驟：一、豬肉餡裏放入所有佐料，順着一個方向攪拌上勁兒；二、黑豆苗用開水焯一下去掉豆腥味；三、熱...
鯽魚豆苗湯
用料鯽魚條鯽魚豆苗湯的做法。...
金湯豆苗
用料食材見圖文金湯豆苗的做法金湯豆苗豆苗一斤多點，皮蛋兩個切蠶豆大，大蒜四個對半切開，豬油，煮頸肉切均勻細絲十來根就夠了。豬頸肉，放白胡椒粉雞粉鹽抓勻，再調點水抓勻，放一點點生粉抓勻，放點油拌勻，不用放蛋清。中火起鍋熱...
雞湯豆苗
用新鮮走地雞和湯骨熬煮，最大程度保留了原汁原味，配上嫩嫩的豆苗～～～用料走地雞1只湯骨1根料酒少許姜適量花椒少許豆苗鹽適量味精少許雞湯豆苗的做法雞、湯骨洗淨，放入湯鍋加入料酒適量出水，水開後洗淨，放入電壓力鍋，加入適量料...
菌湯豌豆苗
這兩天吃的都是湯湯水水，受了暑，身體稍有不適，但是飯還是照樣好好吃~爲了照顧自己的胃口，又要有營養又要清淡，於是做了菌湯豆苗，現在感覺好多啦~用料豌豆苗一把菌湯：冬菇、榛蘑、蟲草花、姬松茸、蟹味菇、枸杞子鹽1/2小匙菌...
豆苗豆腐湯
用料豆腐塊小蔥根油克鹽克豆苗一小把豆苗豆腐湯的做法鍋中放油少許，將豆腐兩面煎略焦黃把煎好豆腐推一邊，小小蔥和豆苗翻炒，略軟加水燒開，加少許鹽出鍋。...
簡易豆苗湯
豆苗的營養價值和食療功效都非常的高！做成豆苗皮蛋湯，味道非常鮮美哦！用料豆苗150g-200g腸仔2根皮蛋2個蒜頭2瓣蠔油1/2茶匙鹽適量簡易豆苗湯的做法準備好材料：1.豆苗用清水沖洗乾淨，撈起瀝乾水分備用；2.腸仔或臘肉，切片；3.皮...
豌豆苗雞湯
比較清淡用料蒜苗半把雞精1勺鹽2克雞肉絲適量豌豆苗雞湯的做法我用的是雞骨頭煲的湯，菜苗洗淨，水開放下去先放鹽，這樣菜苗會保持青綠色，比較有顏值哈哈哈然後加入切好的雞絲，煮開放雞精，就完成了。小貼士非常簡單的快手菜，解...
豆湯豌豆苗
在一家叫做梧桐欣雨烤魚店裏發現的小驚喜～試做了一下，味道不錯。既有豌豆苗的鮮味，又有豆味，配合着略加精調的底湯。相信你們會喜歡的～用料豆苗300克豌豆米100克蔥少許鹽少許大喜大牛肉粉一小撮（可替換雞精）素高湯粉一小撮（可...
高湯豆苗
用料豆苗250克皮蛋1個蒜10瓣鹽5克海蔘2雞半隻排骨250姜200克高湯豆苗的做法選海蔘，用水洗淨外面高湯製作：海蔘清洗後，用無水無油潔淨的容器（帶蓋的），冷水浸泡至少3天，如果天氣熱，需放冰箱或者空調室冷發，每天視個人勤快程度，換2...